Кафе
Рестораны
Магазины
Супермаркеты
Кафе-столовые
Бары
Доставка готовых блюд
Кафе-кондитерские
Кофейни
Производители
Сеть кафе-бистро
Сеть ресторанов быстрого питания
Сеть питания
Сеть пиццерий
Гипермаркеты
Рынки
Торговые комплексы
Оптовая торговля
Столовые
Общественные организации
Бильярдные залы
Чай/кофе
Гостиницы
Кондитерские
За пакеты с клипсой отдельное спасибо технологам. Продавались же давно уже бублики в таких... Хлебодар хлебозавод
Стараюсь покупать агрокультуровские огурчики и зелень, если есть такая возможность. Раньше... Теплично-парниковый комбинат АгроКультура
Едим лет десять уже Суворовский, рады, что он в целофановом мешке теперь и долго не портиться.... Хлебодар хлебозавод
Нравяться перожинки из "лакомого мира". Картошку только там можно купить такую как в детстве... Сеть кондитерских Лакомый мир
В Лакомом мире торты дешевле всех в городе, а по качеству не уступают многим кондитерским.... Сеть кондитерских Лакомый мир
Одно время продукция хлебодара была полный отстой. Пшеничный кирпич можно было есть только... Хлебодар хлебозавод
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Кулинарный блог
Вкусные «Фишки»
РИА "Омск-Информ"
Организации Новости Завтрак с VIP-ом Супермаркеты Рынки Местный производитель На здоровье Ресторация Легкая пища еще  
 
Зачем омичам «Майский хамон» с привкусом тушенки из Пермского края?
Все записи
 

Стоит ли обедать в ресторанах с видом на крыши Омска?

версия для печати

В историческом центре города есть как минимум два заведения, откуда можно увидеть Омск сверху: MATRYOSHKA и Panorama restaurant & bar.


Всегда интересно посетить свежие заведения Омска. И, конечно, начать лучше с ланча, чтобы присмотреться-пристреляться.

MATRYOSHKA – на границе «Омской крепости»

Ресторан-терраса MATRYOSHKA открылся прошлой осенью на улице Петра Некрасова и довольно быстро оказался на слуху. А недавно вошел в первую пятерку ресторанного рейтинга специализированного сайта. Так что отправляемся именно туда несмотря на то, что добираться до этого заведения неудобно ни своим ходом, ни на машине. По улице Ленина ни пройти ни проехать. Зато после завершения реставрации новое заведение, скорее всего, будет более востребовано.

Основной зал расположен на четвертом этаже нового офисного здания, каким-то чудом появившегося в исторической части Омска. А когда потеплеет, на пятом этаже заработает еще и летняя терраса. Оттуда можно будет полюбоваться крышами старого города. По утверждению авторов концепции, именно двухэтажная конструкция навела на мысль назвать ресторан MATRYOSHKA.

Почти у лифта вас ловит хостес, очень приветливая девушка. Дальше предлагают «упасть» за любой свободный столик. В обеденное время народу немного. Кто-то поглощает супы и салаты, кто-то наслаждается десертами. Чтобы привлечь новых гостей, действуют различные акции. Например, пятый ланч в подарок и существенные скидки на десерты и основное меню в определенные часы.

Интерьер лаконичный и неброский. Никого намека на лубок. Сами матрешки, конечно, присутствуют, но стиль – чисто европейский: есть и винный шкаф, и отдельная комната на 12-14 человек, и детская зона. Тут ждут семьи с самыми маленькими детьми – это, кстати, редкость для заведений Омска.

Но, пожалуй, основная  «фишка» ресторана – открытая кухня, которую отделяет стекло. Знакомая фигура «шефа». Так вот, оказывается,  куда переманили одного из самых известных шеф-поваров Омска Александра Хрипунова!

Официантка оперативно принимает заказ. В бизнес-ланч меню не особо разнообразное. По три салата, супа, горячих блюда и напитка, 4 гарнира. Есть даже бизнес-кальян. Цены приемлемые. Салаты и супы – по 69 рублей, горячие блюда – по 99, гарниры – по 39, напитки – по 19. То есть, если заказывать полный набор, можно уложиться чуть менее чем в 300 рублей, не считая чаевых.

На улице было промозгло, поэтому настроение неожиданно оказалось «грибным». Вот и заказываю «Салат овощной с жареными грибами», «Крем-суп из белых грибов с сухариками», а еще «Рыбные биточки».

Салат приносят быстро. Не могу сказать, что пекинская капуста в сочетании с обжаренными шампиньонами и  консервированной кукурузой – это очень вкусно. Но, по крайней мере, не вредно.

Крем-суп пришлось немного подождать. Ароматный, но, как всегда, невозможно понять, из каких именно ингредиентов и в каком их соотношении готовится подобное блюдо. Грибной дух был, но хотелось бы получить вкус поярче.

Биточки тоже пришлось подождать. Все же блюдо не разогревается, а готовится специально для вас. Почему-то мне всегда казалось, что биточки – это маленькие котлетки, чуть больше фрикаделек. Однако рыбный биточек оказался в единственном экземпляре и представлял собой запеченный рыбный фарш, выложенный через кулинарное кольцо. Все-таки щука – на любителя. Даже болгарский перец не перебил специфичного вкуса этой рыбы.

Счет

Салат овощной с жареными грибами – 69.00.

Крем-суп из белых грибов с сухариками – 69.00.

Рыбные биточки с томатным соусом – 99.00.

ИТОГО – 237.00.


Не могу сказать, что обед доставил большое удовольствие, но, наверное, не стоит судить о заведении, попробовав малую толику из меню, к тому же не из основного. Даже не знаю, воспользуюсь ли я возможностью съесть бесплатный пятый ланч. Не могу не отметить обходительность персонала.

В Panorama restaurant & bar – Омск с высоты птичьего полета

Еще один ресторан, где можно с высоты увидеть Омск, – Panorama restaurant & bar в новом офисном здании на улице Гагарина.

Чтобы прочувствовать это заведение, сходите туда на обед с 12 до 16, и станет ясно, стоит ли идти сюда вечером. Почти пустой холл, лифт с кнопкой Panorama, в гардероб вас проводит хостес, в обеденный перерыв много свободных мест. Чтобы оценить панорамный вид в полной мере, конечно, лучше подняться под самый купол.

Меню приносят быстро. На выбор три салата, все по 80 рублей, столько же супов – по 70 рублей, горячие блюда – по 130 рублей, их в меню четыре, три гарнира – по 25 рублей. Холодные и горячие напитки – по 60 рублей, тут есть и сок, и морс, а также чай и кофе. Можно заказать десерт, тоже за 60 рублей.

В меню ланча сохраняется сочетание европейской и азиатской кухонь, как и в основном.

Заказываю суп грибной капучино, вок-свинину с овощами и спагетти с сыром.

Немного мешает яркое солнце, дымчатые окна не спасают. Интерьер – безусловно, интересный.

А вот и мой супчик. Показался очень странным. Горячая грибная основа, а сверху толстый слой взбитых сливок, почему-то холодных. Подобные итальянские супчики заказывала не раз в других заведениях по-проще и не только в Омске. И сливки были всегда теплыми. Этот температурный контраст, скажем так – на любителя.

Горячего пришлось подождать. Изучаю основное меню. Понятные, известные блюда, но со своей изюминкой. Например, салат оливье готовится с раковыми шейками и языком, «Цезарь» – с курицей, вроде без сюрпризов. Есть интересные мясные блюда. Самое дорогое – стейк из мраморной говядины за 1470 рублей. Можно заказать блюда вок. А вот, кстати, и моя свинина.

Оказывается, вок-свинина – это фрикадельки, а вовсе не кусочки мяса. Показались чуть недожаренными. А свинину, как известно, лучше чуть передержать – так безопаснее. Спагетти напомнили домашнюю лапшу.

...Если нет навыка есть спагетти правильно, лучше не заказывать их в общественном месте (вспомнилось с опозданием).

Счет

Суп грибной капучино — 70.00.

Вок-свинина с овощами в кисло-сладком соусе – 130.00.

Спагетти с сыром – 25.00.

ИТОГО – 225.00.


Место интересное, цены выше среднего и на основное меню, и во время бизнес-ланча. Блюда, которые я выбрала, мне не показались вкусными. К качеству обслуживания претензий нет.

Конечно же, если вы хотите увидеть, как выглядит Омск, или, может быть, показать город своим гостям, в Panorama restaurant & bar для этого возможностей больше. С другой стороны, MATRYOSHKA находится на границе «Омской крепости» и летом там будет точно интересно.

Диана Питерская

Фото: matryoshka.pro и panorama.bar 


Комментарии:
7
Мне тоже кухня в Панараме не понравилась
6
А нам было хорошо в Матрешке. Девочки шустрые такие, свеженькие, приветливые. Правда, когда чуть ли не рот тебе смотрит и все спрашивает, а вам понравилось? Это перебор. Хрипунов хороший шеф, творческий, в конкурсах разных участвует, даже международных.
4
"по-проще" пишется слитно...
Ветеран ГАИ гость 09.03.2016 14:05 Ответить Ответить с цитатой Пожаловаться
0
Вроде с оттенком негативчика, но реклама прёт изо всех дырочек, тем более все знают этого "чудесника" в центре города. Но самое противное: чуждое нам название нерусскими буквами, что уж так раболепствовать-то... Так что мы с друзьями туда точно не ходоки.
Омичка гость 09.03.2016 14:37 Ответить с цитатой Пожаловаться
2
Вроде с оттенком негативчика, но реклама прёт изо всех дырочек, тем более все знают этого "чудесника" в центре города. Но самое противное: чуждое нам название нерусскими буквами, что уж так раболепствовать-то... Так что мы с друзьями туда точно не ходоки. В Панораме молодежь с деньгами в основном заседает. И окна бы им мыть почаще. Еда нормальная азиатская, там брендшеф Ким, походу из КимиКим. Европейская у него так себе.
Хрипунов по мясу и по рыбе мастак был, кажется. В остальном не знаю.
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Сибирскому Федеральному Округу 21 июня 2006 года.
 
Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ИА №ФС12-0883 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
         Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов

 

Дирекция: 31-07-19

Редакция: 31-92-03

Реклама:  31-07-83

Почта: reklama@omskinform.ru