Кафе
Рестораны
Магазины
Супермаркеты
Кафе-столовые
Бары
Доставка готовых блюд
Кафе-кондитерские
Кофейни
Производители
Сеть кафе-бистро
Сеть ресторанов быстрого питания
Сеть питания
Сеть пиццерий
Гипермаркеты
Рынки
Торговые комплексы
Оптовая торговля
Столовые
Общественные организации
Бильярдные залы
Чай/кофе
Гостиницы
Кондитерские
Состав блюд неизвестен. Везде добавляют молоко и не предупреждают. Для людей с непереносимостью... Govinda
Хлебодаровский "Урожайный" (если свежий) - это идеальный рецепт хлеба в буханках. Хлебодар хлебозавод
Того "бекона", который выпускал хорошую продукцию в 90-е, уже и след простыл. А то, что сегодня... Омский бекон свиноводческая компания
Инмарко давно не омско-новосибирский бренд, а глобалистский Unilever, соответственно, качество... Инмарко
Мне нравится, можно еще прикупить чего-нибудь в подарок близким и друзьям. Серебряный слон
Сам никогда не был в восторге от этих бистро, да и среди друзей не знаю никого, кому бы нравилось.... Курочка рядом
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Кулинарный блог
Вкусные «Фишки»
РИА "Омск-Информ"
Организации Новости Завтрак с VIP-ом Супермаркеты Рынки Местный производитель На здоровье Ресторация Легкая пища еще  
 
Зачем омичам «Майский хамон» с привкусом тушенки из Пермского края?
Все записи
 

«Шведский стол» в Таиланде: за недоеденного «лошадь краба» – штраф!

версия для печати

Наш таиландский корреспондент Юлия Маклауд попробовала приготовить в BBQ buffet экзотические блюда из продуктов, названия некоторых из них ставят в тупик.

В Таиланде часто можно встретить вывески BBQ buffet. Это что-то наподобие  заведений со «шведским столом» в тайском стиле. В основном здесь едят тайцы, но мы тоже побывали в одном из таких мест.

Стоимость еды - 199 батов с человека. Напитки оплачиваются отдельно, средняя цена 100 батов за бутылку.

На выбор предлагаются три варианта: набрать в тарелки уже готоые блюда либо приготовить их самим из полуфабрикатов, а можно попросить, чтобы еду приготовили при вас.

Из готового: овощи-фрукты, спагетти болоньезе, мидии, креветки, курица, тайские десерты, куда ж без них, и мороженное на кокосовом молоке.

Мы остановились на втором варианте - приготовить блюда самим. Для этого на столах стоят жаровни с углями, их накрывают специальной крышкой, на ней, собственно, и нужно жарить. На выбор: говядина, свинина, курица, морепродукты.

Русское название морепродуктов «Лошадь крабы», конечно, впечатляет. На самом деле, «пуума» тайцы называют голубого краба, а гуглевский переводчик выдает странное словосочетание «лошадь краб». Потому что «пуу» - это краб, «ма» - лошадь, а пробелов между словами в тайском языке нет. Примерно, как в русском языке: «это жеребенок» и «это же ребенок».

...Первая порция мяса подгорела. Пришлось просить официантку о помощи. Ну кто бы знал, что эту крышку сначала нужно смазать салом!

В углублении вокруг крышки можно приготовить супчик по собственному рецепту, добавив рисовую лапшу, грибы, яйца тофу, зелень, приправы.

Вот такие креветки у меня получились.

 

Если хотите пожарить что-нибудь на гриле – пожалуйста (1 тарелка - 20 батов).

 

Есть один любопытный нюанс. Если на тарелках остается еда – с вас причитается штраф, 50 бат за каждые 100 граммов.

Кстати, можно приносить свою выпивку - 100 бат за бутылку. Enjoy!

 

Юлия Маклауд,

фото автора.

 


Комментарии:
13
Штраф? Молодцы тайцы! Специально для свиней, которые накладывают себе полные тарелки, дескать, "за все уже заплачено", а потом половина еды в мусорку уходит.
Наложил немного - съел, захотел еще - сходил еще раз.
Сергей гость 30.06.2016 12:48 Ответить с цитатой Пожаловаться
10
Согласен, за недоед-штраф! Нельзя так пренебрежительно относиться к еде и к труду поваров.
1
Какая прелесть эта жаровня. Хочу такую же себе на дачу!
0
Четыре нода живу в Таиланде, много где побывал, нигде и никогда в bbq buffet штрафов не брали! И 100 батов за напиток - это просто конский ценник! Интересно, где это ваш "корреспондент" побывал?
-2
Кривые руки - всегда беда.
0
Кривые ноги хуже.
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Сибирскому Федеральному Округу 21 июня 2006 года.
 
Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ИА №ФС12-0883 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
         Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов

 

Дирекция: 31-07-19

Редакция: 31-92-03

Реклама:  31-07-83

Почта: reklama@omskinform.ru