Кафе
Рестораны
Магазины
Супермаркеты
Кафе-столовые
Бары
Доставка готовых блюд
Кафе-кондитерские
Кофейни
Производители
Сеть кафе-бистро
Сеть ресторанов быстрого питания
Сеть питания
Сеть пиццерий
Гипермаркеты
Рынки
Торговые комплексы
Оптовая торговля
Столовые
Общественные организации
Бильярдные залы
Чай/кофе
Гостиницы
Кондитерские
Смысла нет писать сюда свои отзывы, отрицательные удаляются, оставляют только дифирамбы. Наводит... Сеть кондитерских Лакомый мир
На 1 кг. масла уходит 21 л. молока, средняя рыночная цена на сырье - около 20 руб. И это без... Лузинское молоко
Мы очень рады ленте в нефтяниках.Еду с Волкова,там вообще никаких приличных магазинов нет.Немного... Лента
Думаю, что для Омска Пеликан имеет 3 звезды (высшая оценка). Пеликан ресторан
Когда только открылась первая Лента на Левобережье, там было много фишек-завлекалок. Помню,... Лента
Магазин стал неплохой. Можно покупать овощи, рыбу, птицу, хлебо-булочные, выпечку (работает... Петро`Ль
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Кулинарный блог
Вкусные «Фишки»
РИА "Омск-Информ"
Организации Новости Завтрак с VIP-ом Супермаркеты Рынки Местный производитель На здоровье Ресторация Легкая пища еще  
 
Какие национальные кухни выбирают читатели РИА «Омск-информ»?
Все записи
 

Стручковый горох, грибы, шашлычки на шпажках

версия для печати

Елена Чусова предлагает оригинальные блюда для летнего пикника, даже если вы не выезжаете далеко из дома

Лапша со стручковым горошком и вешенками

Ваш горох еще не созрел, но он готов стать пикантным ингредиентом  вкуснейшего блюда. Учитывайте, что готовить молодой горошек нужно с максимальной осторожностью, несколько лишних секунд, и он становится  жестким и скучным.

Готовим. Отвариваем лапшу, промываем холодной водой и остужаем. Одно яйцо взбить, на сливочном масле приготовить омлет, остудить и нарезать тонкими полосками. На кукурузном масле обжариваем чеснок (2-3 зубчика), корень имбиря (1см), сюда же добавляем зеленый горошек 10-12 стручков на 30  секунд, не больше.  Жарим, перемешивая.

У вешенок возьмем только шляпки, тонко порежем, и отправляем к чесноку, имбирю и горошку, помешивая 3 минуты. Добавляем  одну столовую ложку соевого соуса.

Затем все это богатство - омлет, вешенки с горошком отправляем на лапшу, и осторожно перемешиваем. Сверху посыпаем обжаренными на сухой сковороде кунжутными семечками. Соль и перец по вкусу.

 

Шашлычки на шпажках из белых грибов и курицы

Даже если у вас нет возможности приятным летним вечером  пожарить мясо на гриле на собственной вилле, не расстраивайтесь. Всегда в вашем распоряжение мини-формат: вкуснейшие, элегантные шашлычки на шпажках. Сегодня мы приготовим шашлычки из белых грибов и курицы. У белых грибов берем только шляпки, разрезаем на четвертинки, смазываем сливочным маслом. Куриное филе нарезаем такими же, как шляпки, кусочками. Листья розмарина мелко рубим ножом, смешиваем с солью, паприкой и оливковым маслом. Замариновать в этой смеси филе на 3-5 минут.

На шпажки нанизываем поочередно филе курицы  и грибы. Обжариваем на гриле 5-7 минут, переворачивая.

 

Шашлычки из феты с беконом

Нужен сыр фета плотный, белая часть зеленого лука, нарезанная кусочками 2 см. Кусочки феты завернуть в бекон и наколоть на шпажки, перемежая их луком.

На сковороде разогреть масло и обжарить шашлычки с каждой стороны. Бекон должен подрумяниться. Подать с салатом из свежих огурцов и зеленым луком со сметаной. Соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!


13.07.18 11:49
Комментарии:
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы
Сентябрь
ПНВТСРЧТПТСБВС
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Весь календарь

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Сибирскому Федеральному Округу 21 июня 2006 года.

Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ИА №ФС12-0883 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе).

Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов

 

Дирекция: 31-07-19

Редакция: 31-92-03

Реклама:  31-07-83

Почта: reklama@omskinform.ru