В Омске оказались одни из самых дешевых блины по Сибири   [ТАБЛИЦА]  

Омскстат составил рейтинг цен блинов среди регионов Сибири. Омская область оказалась на 3-м месте: порция на 1 литре молока стоит 105 рублей.

Следующая неделя, с 12 по 18 февраля, перед Великим постом будет масленичной. В связи с этим Омскстат подсчитал стоимость блинов с учетом стандартных ингредиентов: молоко, мука, яйца, масло, сахар, соль. Статисты взяли за основу январские цены. 

Порция блинов на одном литре молока омской хозяйке в среднем обойдется в 105,07 рубля. Для сравнения, в  2017 году порция стоила 104,71 рубля.

За год среди продуктов, необходимых для блинов, более всего подорожало сливочное масло (+7,9 %), соль (0,7 %), пастеризованное молоко 2,5–3,2 % жирности (+0,3 %). При этом сахар за этот же период подешевел на 22,8 %, подсолнечное масло – на 12,2 %, куриные яйца – на 11,6 %, пшеничная мука – на 0,6 %.

В среднем по Российской Федерации стоимость порции блинов, приготовленных из литра молока, в январе 2018 года составила 121,85 рубля, а в по Сибирскому региону – 116,89 рубля.

Среди регионов Сибири самая дешевая порция блинов отмечена в Алтайском крае – 99,80 рубля. На 2-м месте находится Кемеровская область – 104,89 рубля, а на 3-м – Омская область. Больше всех придется потратить на приготовление порции блинов жителям Забайкальского края – 140,94 рубля.

Стоимость порции блинов в регионах Сибирского федерального округа в январе 2018 года (рублей)

Празднование Масленицы проходит не только с традиционными блинами, но и с блинами с разнообразными вкусными начинками. Кроме блинов, на масленичной неделе готовят оладьи, пироги, вареники с картошкой, творогом и капустой. Считается, чем щедрее и сытнее накрыт стол, тем полнее будет жизнь и богаче урожай.

Средние потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров в январе 2018 года