Кризис – даже на лапшу скоро вырастут цены

Эксперты называют возможным скорое подорожание риса, пшена, а также макаронных изделий в связи с повышением цен на твердые сорта пшеницы.

В ближайшее время в России могут повыситься цены на рис и пшено, а также на макаронные изделия. Об этом сообщает Интерфакс.

На прошлой неделе рис в оптовой продаже подорожал на 6,9 тыс. рублей, и тонна этой крупы стала стоить 33,155 тыс. рублей. В октябре 2015 года этот показатель составлял 25,9 тыс. рублей. Пшено на прошлой неделе подорожало на 650 рублей за тонну, в ноябре эта крупа стоила 12,9 тыс. рублей за тонну.
Цены на зерно твердых сортов пшеницы выросли за последние два месяца почти на 70%. Еще в сентябре килограмм пшеницы твердых сортов стоил порядка 11,5 рублей. На сегодня килограмм обходится покупателю уже в 20 рублей. И это неиотвратимо повлечет за собой увеличение стоимости макаронных изделий. По оценкам экспертов, качественная вермишель может вырасти в цене на 20-25%.
По данным Росстата, потребительские цены на пшеничную муку в стране за прошедшую неделю выросли на 0,4%. Еще две недели назад динамика роста составляла 0,1%.

В рознице повышение цен на муку и изделия из нее произойдет ориентировочно через 1-1,5 месяца. Пока производители и ретейл работают с тем, что было закуплено ранее по более низким ценам.