В рейтинге регионов Омская область даже не вошла в десятку по дешевизне постного стола в целом по России, хотя и оказалась первой по этому показателю в Сибирском федеральном округе.
В разгар Великого поста, который православные христиане держат с 14 марта, портал Agro2b.ru подсчитал, сколько стоит нескоромный стол во всех регионах России.
Методика подсчета проста. Авторы проекта решили «накормить» постным обедом семью из четырех человек. В меню на первое – постные щи, на второе – овощной салат и картофельные оладьи с гречкой, на десерт – печеные яблоки. Причем такой обед постящиеся могут позволить себе далеко не каждый день. Календарь питания во время Великого поста смотрите здесь.
Далее, пользуясь данными из открытых источников (преимущественно Росстата), была выведена стоимость блюд для разных регионов.
Постные щи
НАДО:
- капуста – 400 г,
- морковь средняя – 150 г,
- картофель – 600 г,
- лук репчатый – 100 г,
- помидоры – 150 г,
- масло подсолнечное – 50 г,
- соль, перец, специи – по вкусу.
Картофельные оладьи
НАДО:
- картофель – 600 г,
- лук репчатый – 100 г,
- масло подсолнечное – 50 г,
- мука 50 – г,
- соль, перец, специи – по вкусу.
Каша гречневая
НАДО:
- крупа гречневая – 200 г,
- масло подсолнечное – 20 г,
- соль, перец, специи – по вкусу.
Салат из овощей
НАДО:
- огурцы – 400 г,
- помидоры – 400 г,
- лук – 200 г,
- масло подсолнечное и специи – по вкусу.
Печеные яблочки
НАДО:
- яблоки свежие – 1 кг,
- сахар-песок – 300 г.
Из таблицы (см. ниже) видно, что набор продуктов для постного обеда дешевле, чем в Омской области, обходится жителям 25 регионов России.
В первой пятерке по дешевизне продуктов следующие области: Белгородская (постный обед ее жителям обойдется в 310 рублей 13 копеек), Липецкая (311,22 руб.), Воронежская (312,37 руб.), Калужская (317,37 руб.) и Курская (321,3 руб.).
В Омской области расклад таков: постные щи можно сварить, потратив на продукты 53,64 руб., картофельные котлеты обойдутся в 15,66 руб., гречневая каша – в 4,07 руб., овощной салат – в 162,32 руб., печеные яблоки – в 106,75 руб. Итого – 352,44 рубля.
Отметим, что по дешивизне Омская область обходит все регионы Сибирского федерального округа. Так, в соседней Новосибирской области постный обед по аналогичной рецептуре обойдется в 419,57 руб., в Томской – в 438,5 руб., в Алтайском крае – в 394,71 рубля.
Дороже всего продукты для постной трапезы обходятся жителям Чукотского автономного округа – в 1013,6 рубля. Вторым регионом по дороговизне продуктов питания остается Магаданская область, где на постный стол необходимо раскошелиться на 878,56 рубля. Тройку самых дорогих уголков России замыкает Ненецкий автономный округ, где постящимся придется выложить за один обед без мяса и животных жиров 700,96 рубля.
ТАБЛИЦА
Регион России | Щи постные | Картофельные котлетки | Каша гречневая | Салат овощной | Яблоки печеные | Итого |
---|---|---|---|---|---|---|
Белгородская область | 51,02 | 17,21 | 14,42 | 141,33 | 86,15 | 310,13 |
Брянская область | 54,86 | 17,76 | 14,39 | 160,52 | 100,34 | 347,87 |
Владимирская область | 56,33 | 18,77 | 16,20 | 152,60 | 107,67 | 351,57 |
Воронежская область | 51,39 | 17,29 | 14,02 | 143,61 | 86,06 | 312,37 |
Ивановская область | 56,26 | 18,12 | 14,82 | 157,88 | 111,96 | 359,03 |
Калужская область | 48,30 | 16,91 | 14,69 | 136,32 | 101,14 | 317,37 |
Костромская область | 54,05 | 17,61 | 14,09 | 149,75 | 105,70 | 341,20 |
Курская область | 52,44 | 16,41 | 14,51 | 151,46 | 86,47 | 321,30 |
Липецкая область | 50,28 | 15,55 | 14,20 | 149,12 | 82,08 | 311,22 |
Московская область | 56,22 | 19,23 | 15,94 | 154,76 | 116,46 | 362,62 |
Орловская область | 52,57 | 16,92 | 15,48 | 155,58 | 108,15 | 348,71 |
Рязанская область | 53,09 | 16,86 | 15,00 | 156,80 | 95,16 | 336,91 |
Смоленская область | 57,65 | 18,52 | 15,51 | 167,91 | 114,68 | 374,27 |
Тамбовская область | 54,62 | 18,37 | 14,84 | 153,27 | 82,70 | 323,80 |
Тверская область | 56,15 | 17,12 | 15,68 | 163,66 | 111,33 | 363,93 |
Тульская область | 53,55 | 18,88 | 17,21 | 136,54 | 107,42 | 333,60 |
Ярославская область | 57,50 | 19,38 | 16,59 | 157,34 | 113,41 | 364,21 |
Республика Карелия | 65,24 | 21,76 | 22,52 | 171,20 | 130,84 | 411,55 |
Республика Коми | 77,39 | 25,62 | 19,96 | 207,24 | 140,06 | 470,27 |
Ненецкий АО | 138,88 | 55,76 | 27,67 | 270,70 | 207,95 | 700,96 |
Архангельская область | 69,72 | 24,02 | 18,74 | 176,10 | 127,01 | 415,59 |
Вологодская область | 60,23 | 20,62 | 18,79 | 167,32 | 125,06 | 392,02 |
Калининградская область | 57,76 | 19,84 | 18,50 | 161,16 | 96,63 | 353,89 |
Ленинградская область | 61,87 | 22,10 | 19,91 | 161,57 | 120,49 | 385,94 |
Мурманская область | 64,59 | 23,18 | 21,24 | 175,32 | 126,82 | 411,15 |
Новгородская область | 58,93 | 19,28 | 16,52 | 166,59 | 117,79 | 379,10 |
Псковская область | 59,49 | 21,59 | 19,24 | 153,51 | 119,50 | 373,33 |
Республика Адыгея | 63,34 | 23,90 | 17,63 | 141,94 | 84,40 | 331,21 |
Республика Калмыкия | 64,26 | 21,52 | 15,04 | 163,11 | 93,30 | 357,23 |
Краснодарский край | 64,76 | 24,42 | 17,54 | 160,65 | 97,43 | 364,79 |
Астраханская область | 59,96 | 20,82 | 16,47 | 152,31 | 105,69 | 355,24 |
Волгоградская область | 58,37 | 18,75 | 15,02 | 168,07 | 103,36 | 363,57 |
Ростовская область | 63,00 | 21,89 | 14,67 | 164,30 | 93,39 | 357,24 |
Республика Дагестан | 63,69 | 23,69 | 16,90 | 156,85 | 94,30 | 355,43 |
Республика Ингушетия | 63,13 | 24,11 | 17,89 | 138,40 | 107,52 | 351,04 |
Кабардино-Балкарская Республика | 59,21 | 19,82 | 17,07 | 160,70 | 93,06 | 349,86 |
Карачаево-Черкесская Респ. |
60,30 | 21,83 | 15,70 | 148,87 | 96,72 | 343,41 |
Респ. Северная Осетия | 55,85 | 20,19 | 17,36 | 141,41 | 100,44 | 335,25 |
Чеченская Республика | 74,53 | 25,22 | 18,54 | 194,17 | 110,18 | 422,63 |
Ставропольский край | 60,90 | 21,21 | 15,38 | 156,63 | 92,16 | 346,28 |
Республика Башкортостан | 59,47 | 19,14 | 14,20 | 165,88 | 101,33 | 360,03 |
Республика Марий Эл | 54,50 | 18,08 | 14,65 | 159,44 | 106,37 | 353,03 |
Республика Мордовия | 53,65 | 16,19 | 14,10 | 155,11 | 90,44 | 329,49 |
Республика Татарстан | 56,00 | 18,63 | 14,12 | 150,80 | 98,17 | 337,72 |
Удмуртская Республика | 56,53 | 17,53 | 13,30 | 172,78 | 100,80 | 360,94 |
Чувашская Республика | 52,22 | 17,03 | 15,14 | 151,35 | 99,17 | 334,91 |
Пермский край | 67,63 | 21,67 | 16,49 | 183,92 | 112,88 | 402,60 |
Кировская область | 55,94 | 16,35 | 14,41 | 168,12 | 105,45 | 360,29 |
Нижегородская область | 52,38 | 16,24 | 14,64 | 159,44 | 105,38 | 348,08 |
Оренбургская область | 59,56 | 19,53 | 14,25 | 171,45 | 99,22 | 364,01 |
Пензенская область | 50,13 | 15,49 | 13,99 | 155,37 | 99,38 | 334,36 |
Самарская область | 61,14 | 21,34 | 14,96 | 171,82 | 106,23 | 375,48 |
Саратовская область | 52,82 | 18,05 | 13,35 | 154,70 | 95,15 | 334,07 |
Ульяновская область | 50,84 | 17,54 | 15,14 | 148,62 | 101,77 | 333,90 |
Курганская область | 65,90 | 19,68 | 16,15 | 189,28 | 123,96 | 414,96 |
Свердловская область | 68,58 | 20,26 | 19,78 | 191,93 | 129,43 | 429,98 |
Ханты-Мансийский АО | 77,51 | 24,22 | 21,41 | 200,67 | 132,82 | 456,62 |
Ямало-Ненецкий АО | 77,22 | 30,70 | 22,19 | 174,43 | 136,83 | 441,36 |
Тюменская область | 75,01 | 21,25 | 17,94 | 207,66 | 134,90 | 456,75 |
Челябинская область | 62,42 | 19,93 | 17,24 | 171,06 | 115,53 | 386,18 |
Республика Алтай | 72,17 | 25,26 | 16,14 | 184,24 | 148,16 | 445,98 |
Республика Бурятия | 68,75 | 24,67 | 15,14 | 167,04 | 135,66 | 411,27 |
Республика Тыва | 74,92 | 26,76 | 17,93 | 200,02 | 152,26 | 471,89 |
Республика Хакасия | 69,49 | 23,93 | 15,47 | 199,84 | 135,29 | 444,03 |
Алтайский край | 63,62 | 19,18 | 13,34 | 176,47 | 122,10 | 394,71 |
Забайкальский край | 78,44 | 29,02 | 15,76 | 179,89 | 140,45 | 443,55 |
Красноярский край | 71,14 | 23,86 | 16,93 | 198,60 | 143,23 | 453,77 |
Иркутская область | 71,11 | 26,17 | 15,59 | 182,03 | 138,95 | 433,84 |
Кемеровская область | 64,32 | 18,50 | 15,24 | 186,65 | 125,07 | 409,78 |
Новосибирская область | 67,12 | 21,47 | 16,26 | 186,48 | 128,24 | 419,57 |
Омская область | 53,64 | 15,66 | 14,07 | 162,32 | 106,75 | 352,44 |
Томская область | 71,61 | 21,68 | 15,10 | 193,96 | 136,15 | 438,50 |
Республика Саха (Якутия) | 127,09 | 51,97 | 19,54 | 232,07 | 201,58 | 632,25 |
Камчатский край | 113,35 | 46,87 | 19,55 | 275,15 | 221,85 | 676,77 |
Приморский край | 95,52 | 34,97 | 18,91 | 190,57 | 157,71 | 497,68 |
Хабаровский край | 91,69 | 33,99 | 18,25 | 173,32 | 156,89 | 474,14 |
Амурская область | 90,45 | 31,94 | 16,20 | 182,32 | 150,45 | 471,35 |
Магаданская область | 170,59 | 58,48 | 19,95 | 398,99 | 230,54 | 878,56 |
Сахалинская область | 108,49 | 42,35 | 19,31 | 211,28 | 191,96 | 573,39 |
Еврейская АО | 83,70 | 31,46 | 15,89 | 168,56 | 148,22 | 447,83 |
Чукотский АО | 253,46 | 85,87 | 28,99 | 329,31 | 315,98 | 1 013,60 |
Республика Крым | 72,78 | 24,87 | 15,90 | 200,24 | 89,96 | 403,75 |