В омской «Ленте» продавалось опасное мясо

Специалисты Россельхознадзора выявили более десятка нарушений в гипермаркетах «Лента». Мясо продавалось без ярлыков и представляло опасность.

Региональный Россельхознадзор провел плановую проверку ООО «Лента», в результате которой взял необходимые пробы.

Как оказалось, в пробе полуфабриката из мяса птицы, взятой в ТК «Лента-137», что на Красноярском тракте, установлено превышение микробиологических показателей, а именно Listeria monocytogenis. Эта продукция не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.

После проверки в этом торговом комплексе введен режим усиленного лабораторного контроля.

- Также в ходе проверки ООО «Лента» установлена реализация свинины и полуфабрикатов из свинины общим весом более 30 кг без маркировочных ярлыков, что не позволяет определить сроки годности, производителя, условия хранения, - сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.

Предприятию выдано предписание об устранении и недопущении подобных нарушений. В отношении виновных лиц возбуждены административные производства. Всего в рамках плановой проверки ООО «Лента» службой ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Омской области возбуждено 11 административных производств в отношении юридического и должностных лиц.