Принцип руководства семейного предприятия по производству мясных полуфабрикатов ООО «7-Я»: «Готовить так, чтобы можно было есть у себя дома».
В настоящее время на полках наших магазинов можно найти бесчисленное множество мясных полуфабрикатов на любой вкус и кошелек. Не знаю как остальные хозяйки, а я всегда читаю состав продукта перед покупкой. И тут казалось бы широкий ассортимент сужается до минимума, если не исчезает совсем. Причиной всему – наличие в составе различных красителей, усилителей вкуса и консервантов. Не так давно я познакомилась с продукцией торговой марки «Фамильный стандарт». Мне понравился ассортимент продукции и фирменный синий стиль упаковки, который выделяет ее на фоне других производителей. Удивительно, но в составе я не нашла не одного сомнительного ингредиента. Мне стало интересно – неужели производители их не добавляют или это очередной обман потребителя?
Производственное предприятие ООО «7-Я» (Торговая марка «Фамильный стандарт») знакома многим омичам, несмотря на свое недавнее существование. Компания производит широкий ассортимент полуфабрикатов из мяса птицы для приготовления повседневных и праздничных блюд, а также блюд на мангале и гриле. Все сырье, используемое в производстве, изготовлено по ГОСТу и приобретается у проверенных производителей. В качестве добавок используются только натуральные ингредиенты: овощи, специи, грибы, сыр, орехи.
Название ООО «7-Я» появилось неслучайно и говорит само за себя: бизнес начинался и продолжается как семейный. Его основали супруги Владимир Тихонович и Вера Петровна Колентеевы. Позднее к работе подключились повзрослевшие дочери Евгения и Наталья. Домашняя атмосфера царит и на самом предприятии, где работают настоящие профессионалы. Многие сотрудники работают на предприятии более 5 лет. Продукцию собственного производства с удовольствием употребляют как сами руководители, так и работники предприятия. Ведь продукция изготавливается на совесть не «как для себя», а именно для себя. Продукция ТМ «Фамильный стандарт» - это настоящая «палочка-выручалочка» для тех, кто экономит время на кухне и заботится о своем здоровье.
- В связи с экономическим кризисом, заставляющим потребителей экономить на питании, у производителей появился серьезный соблазн идти на удешевление продукции за счет качества. – Говорит Наталья Колентеева. – Нам же родители задали принцип – работать честно и ответственно, поэтому наша концепция заключается в том, чтобы накормить людей качественным продуктом, а не заработать больше денег. Мы твердо решили держать марку, ни в коем случае не снижать планку по качеству. И как бы не было тяжело – либо делаем хорошо, либо не делаем вообще. И этот принцип не помешал нам увеличить объемы производства за последние 6 лет в 10 раз – сегодня мы выпускаем 300 тонн полуфабрикатов в месяц.
«Готовь так, чтобы можно было есть дома» - именно такая установка дается технологу при разработке новых рецептур.
- Мне нравится политика нашего предприятия, - говорит главный технолог предприятия ООО «7-Я», - мне интересно делать такие продукты, которые я никогда не делала, работая на других предприятиях. Когда я разрабатываю новый продукт, и он сначала нравится моему руководству, сотрудникам предприятия, дальше запускается в массовое производство, начинает продаваться и спрос на него постоянно увеличивается – это самый главный фактор, который меня вдохновляет. Я вижу результат своего труда, я понимаю, что люди большим спросом оценили мой труд, и это главная награда! Вся моя семья, и я в частности, постоянно употребляем полуфабрикаты нашей торговой марки, и я знаю, что кормлю семью качественными продуктами, которые им очень нравятся.
Слоган «По рецептам нашей семьи», который выведен серебром на голубой этикетке продукции «Фамильный стандарт», полностью соответствует действительности. Если новый продукт не просто понравился Вере Петровне, а стал ужином для всей семьи, значит, можно запускать в массовое производство. Показатель не просто серьезный - основной! Не нужно думать, что полуфабрикаты – еда вредная, просто выбирайте продукты, в составе которых нет сои, красителей, стабилизаторов и влагоудерживающих агентов (часто прячутся под обозначениями «Е» с разными цифрами). Покупайте натуральные продукты, берегите свое здоровье и здоровье своих близких!
Общество с ограниченной ответственностью «7-Я»
Торговая марка полуфабрикатов из мяса птицы
«Фамильный стандарт»
644015, г. Омск, ул. 22 Декабря, 100
+7 (3812) 35-30-91
www.facebook.com/groups/familystandard
ooo7-i@bk.ru
Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов