Продолжая поиски «идеального» магазина в нашем городе, мы изучили «Ленты», которых уже шесть. Больше только в Питере, Москве и Новосибирске.
...Однажды за завтраком с «Омск-информом» директор «НоваТора» Арсен Пономарев порассуждал, почему в Омске хорошо приживаются питерские сети «Лента» и «О`Кей». Возможно, секрет в менталитете омичей, на который повлияли ленинградцы, попавшие в город во время эвакуации заводов во время Великой Отечественной.
«...Если вы зайдете в «Ленту» в Амуре и представите, что вы находитесь в Питере, вы увидите ленинградцев – по манере себя держать, одеваться. Там можно встретить каких-то странных мужчин в парусиновых штанах образца 60-х годов. С прическами той же эпохи. Омск в чем-то – клон Питера, на мой взгляд», – поделился своими ощущениями Арсен Пономарев.
Наверное, в этом что-то есть, хотя можно и поспорить. Но факт остается фактом: «Лента» нашла своего покупателя. В этом году Омск прирос сразу двумя новыми гипермаркетами «Лента», теперь их в городе шесть. Больше только в Санкт-Петербурге (22), Москве (11) и Новосибирске (7).
В целом же работают уже более 180 «Лент» в 70 городах России.
Читатели «Омск-информа» выбирают «Ленту»
В недавнем опросе «Где вы чаще всего закупаете продукты?» приняли участие почти 900 читателей РИА «Омск-информ». Результат получился неожиданным: 26 % предпочитают «Ленту», 15 % – «Магнит», 10 % – «Победу» и только 9 % ездят в еще недавно мегапопулярный «Ашан», такое же количество наших читателей покупают продукты в магазине у дома и только 8 % «затариваются» в «Триумфе»; «Холди» выбирают 5% принявших участие в опросе, «НоваТор» устраивает 4%, по 3% приходится ответивших: «О`Кей», «На рынках». По 2 % признались: «Рыскаю по городу в поисках скидок» и в «Низкоцене».
Т. е. «Лента» лидирует, причем с большим отрывом. Многие покупатели отмечают, что раньше ездили в «Ашан», но, когда гораздо ближе к дому появилась «Лента», выбрали ее. К тому же по многим позициям «Лента» стала выгоднее.
Ценовая политика
В рамках проекта «Еда в Омске» журналисты «Омск-информа» регулярно мониторят цены в магазинах города. Это дает возможность проследить динамику изменения цен на основные продукты питания, а также находить самые выгодные предложения.
В «Ленте» традиционно низкие цены на овощи и фрукты, а еще регулярно проходят интересные акции. Имея архивы ценовых мониторингов, мы смогли сопоставить цены в «Лентах» в течение последнего года. Уточним, что мы выбираем самые недорогие продукты одного наименования.
Цены на продукты (руб./кг; руб./литр) |
Ноябрь 2015 |
Январь 2016 |
Апрель 2016 |
Май 2016 |
Октябрь 2016 |
Ноябрь** 2016 |
---|---|---|---|---|---|---|
Хлеб «Пшеничный» (650 г) |
26,79 |
26,79 |
26,59 |
28,29 |
26,39 |
28,29 |
Хлеб «Урожайный» (750 г) |
26,79 |
26,79 |
24,19 |
26,69 |
26,39 |
26,39 |
Масло сливочное |
169,99 (500 г) 339,99 кг |
350 кг |
120,99 500 гр (А*) 377,99 кг |
377,99 |
320,46 |
172,99 (500 г) 345,98 кг |
Масло подсолн. (рафинир.) |
72,09 |
79,99 |
66,99 |
77,59 |
69,9 |
70,39 |
Масло подс. (н/рафин.) |
105,09 |
------ |
82,89 |
75,39 |
75,51 |
98,99 |
Молоко 2,5% жирн. (900 мл) |
26,59 |
34,59 |
34,09 |
30,99 |
39,89 |
39,79 |
Кефир 2,5% жирн. (900 мл) |
39,79 |
43,99 |
43,99 |
43,99 |
42,88 |
40,79 |
Яйцо курин. Дес. С 1 |
46,49 |
52,99 |
52,99 146,09 (за 30 штук) |
52,99 |
54,99 |
52,99 |
Цыпленок (бройлер) охлажден. |
118,89 |
118,89 |
118,8 |
131 |
125 |
125 109,69 (А) |
Цыпленок (бройлер), замороженный |
148,89 |
148,79 |
148,79 |
148,79 |
156 |
178,79 |
Говядина на кости |
349 |
279 |
279,89
339,99
369
419,99 |
279
394 |
274,99
294,99
324,99
394,99
348,99 |
324,99
394,99
419,99 |
Говядина б/костная |
389 |
369,89 |
409
434,99
434,99
599
609 |
369
434,79
609 |
509
519
539 |
428,89
609,89 |
Свинина на кости |
299 |
149,99
209,99
229,99 |
222,69
248,99
289,99 |
129,99
219,99
249,99 |
218,99
244,99
239,99
238,99
209,99 |
239,09
244,99
243,09 |
Свинина б/костная |
249 (А) |
259 |
219,99
259,99 |
259,99
304,99
319,99 |
349
267
318
420,99 |
369
299 |
*Цена по акции
**Цены в гипермаркетах «Лента» в Омске, актуальные на 21-23 ноября 2016 года
В первой таблице заметно, что цены на социальные продукты меняются незначительно. Практически на одном уровне держатся цены на хлеб, масло подсолнечное, молоко и кефир, цыпленка бройлера охлажденного, говядину на кости и свинину. За год значительнее всего подорожала говядина (мякоть).
Любопытно, что еще год назад сливочное масло в некоторых магазинах стоило гораздо дешевле, чем в «Ленте». Практически везде оно подорожало за последние 6-8 месяцев. А в «Ленте» более высокая изначально цена удерживается почти на одном уровне.
Мука, крупы и сахар – товар биржевой. И здесь ценовые колебания на мировых рынках сказываются сильнее, чем урожай. Так, в течение года дешевели рис, пшено, сахар. Примерно на одном уровне держится овес, перловка. С весны резко, почти вдвое, подорожала фасоль.
Бакалея
Гипермаркеты цены на продукты (руб./кг; литр/кг) |
Ноябрь 2015 |
Январь 2016 |
Апрель 2016 |
Май 2016 |
Октябрь 2016 |
Ноябрь* 2016 |
---|---|---|---|---|---|---|
Рис шлиф. |
42,09
52,6 |
42,09
52,6 |
41,19
51,5 |
33,69 |
32,69
41 |
34,19
42,7 |
Овсянка (хлопья) |
11,49 |
13,79 |
16,79
42 |
16,79 |
12,09 |
12,29
30,72 |
Гречка ядрица |
83,79
55,86 |
188,29.
62,76 |
50,39
63 руб. |
74,99
93,73 |
78,79
98,48 |
78,79
87,54 |
Перловка |
20,99 |
----- |
23,89
29,8 |
23,89 |
24,09 |
24,09
31,13 |
Пшено |
38,9
43,2 |
40,79 |
23,69
29,6 |
35,09 |
22,99 |
22,99
28,73 |
Горох колотый |
27,39 |
35,79. |
30,29
37,9 |
38,89 |
34,79 |
37,19
46,48 |
Фасоль |
76,39 |
76,39 |
83,99
104,9 руб. |
86,89 |
83,99 |
89,89
199,75 |
Макароны в/с отеч. |
28,99
130,49 |
29,99 |
14,99
37,5 |
29,99 |
14,99
37,5 |
37,5 кг |
Мука |
30,19 |
26,89 |
64,89
32,45 |
26,89 |
40,19 |
28,30 |
Сахар-песок |
50,99 |
50,09 |
43,99 |
44,99 |
42,99 |
41,99 (А) |
Соль поварен. |
8,49 |
9,69 |
9,69 |
8,89 |
8,49 |
9,69 |
«Небиржевая» гречка подорожала существенно. Пик цены пришелся на октябрь, но уже в ноябре, вероятно, в связи с появлением на рынке нового урожая, гречка стала дешеветь.
Хотя по сравнению с ноябрем прошлого года цена все же значительно выше, рост на самую «русскую» крупу составил почти 60 %.
На овощи более всего влияет фактор сезонности, на фрукты – еще и курс валют, а также политика. В целом картина вырисовывается логичная и более-менее стабильная. Подорожавшие по сравнению с первой половиной текущего года апельсины пока что в цене не снижаются, мандарины и лимоны стали доступнее. Сезонно подорожали виноград, яблоки, сливы, болгарский перец. По сравнению с октябрем неожиданно резко выросли в цене бананы. До сих пор в «Ленте» продается, вероятно, самая недорогая тыква, по 31,79 за кг.
Овощи и фрукты
Гипермаркеты цены на продукты (руб./кг; литр/кг) |
«Лента» ноябрь 2015 |
«Лента» январь 2016 |
«Лента» апрель 2016 |
«Лента» май 2016 |
«Лента» октябрь 2016 |
«Лента» ноябрь* 2016 |
---|---|---|---|---|---|---|
Картофель |
8,79 |
10,59 |
8,59 |
7,89 |
8,99 15,79 |
8,29 |
Капуста б/коч. |
9,19 |
11,79 |
20,29 |
29,99 |
7,19 (А) |
6,49 (А) |
Морковь |
12,19 |
14,49 |
18,09 |
19,89 |
7,89 |
9,79 |
Свекла |
9,69 |
16,79 |
11,29 |
25,89 |
7,8 |
12,39 |
Лук |
15,79 |
16,69 |
14,8 |
14,89 |
11,29 13,99 |
13,59 |
Помидоры |
65,69 |
135,39 |
178,99 |
98,99 |
64,99 (А) |
64,99 (А) |
Огурцы |
99,89 |
210,05 |
108,99 |
85,69 |
59,99 |
68,69 (А) |
Перец сладкий |
214,89 |
----- |
183,49 |
193,09 |
62,09
173,99 |
165,39 |
Яблоки |
65,99 |
78,69 |
95,99 |
96,99 |
59,99 |
66,99 |
Бананы |
37,79 |
49,99 |
67,79 |
64,99 |
43,09 |
68,7 |
Апельсины |
95,89 |
32,49 |
46,89 |
42,59 |
76,99 |
88,99 |
Мандарины |
99,89 |
65,20 |
72,5 |
148,49 |
92,79 |
66,89 |
Лимоны |
107,19 |
154,99 |
158,09 |
170,89 |
99,89 |
74,89 |
Гранаты |
139,99 |
----- |
375,39 |
350 |
----- |
74,89 |
Виноград |
91,69 |
----- |
195 |
239,99 |
84,40 |
121 |
К праздничному столу
Конечно же, в «Ленту» ездят не только ради социальных продуктов. Здесь можно купить практически все для праздничного стола. Сыры, копчености, колбасы, мясные и рыбные деликатесы, морепродукты. Причем цены – на любой кошелек.
Тушку белорусской индейки можно купить по 369,99 руб./кг, перепелов – 579,99 руб./кг, цесарку – 519,99 руб./кг, мраморную говядину – от 599 руб./кг.
Самые дорогие аргентинские красные креветки стоят 1334 рубля, а бюджетные российские – по 339,99 за полкило.
Потрошеный лосось атлантический дефростированный (4-8 кг) продается за 799,90 руб./кг, экземпляры поменьше (1-4 кг) – 680,49 кг, форель б/г – 569,99, непотрошеная – 449,99.
К слову, в «Ленте» очень большой выбор рыбы. Есть свежая, замороженная и дефростированная, соленая, вяленая, копченая. Пожалуй, самую недорогую путассу в Омске мы нашли именно здесь, по 67,99 руб./кг.
По еще действующей акции красная икра в железной баночке продается по 179 руб. (95 г). Для сравнения, 130–140-граммовые баночки по обычным ценам стоят от 400 до 500 рублей.
Язык говяжий лучше искать на рынках и в фермерских мясных лавках. В «Ленте» этот деликатесный субпродукт продается почти по 600 руб./кг. Крестьянского забоя можно найти гораздо дешевле.
В отделе «Овощи – фрукты» почти всегда есть экзотика. Ананасы, авокадо, манго, кокосы, физалис, салат «Айсберг» и многое другое для изысканных праздничных блюд.
Все «Ленты» в Омске разные
В общих чертах «Ленты» похожи друг на друга, однако не являются близнецами. У каждого магазина есть свои особенности и даже цены могут незначительно отличаться. Совсем необязательно ехать за покупками наобум, цены на интересующие вас товары можно уточнить по телефону call-центра. Многие покупатели ориентируются исключительно на акции и пользуются каталогами товаров со скидками.
...Это только кажется, что «Лента» была в Омске всегда. Первый магазин сети открылся в 2007 году у «Континента». Тогда, кстати, формат cash & carry только начинал бурно развиваться. В этом же году появилось первое «Метро», через пару лет – «Ашан», еще через два года – «О`кей».
Вторая «Лента» стремительно выросла на 21-й Амурской и приняла первых покупателей в апреле 2009 года. Кстати, в самый разгар кризиса.
Крупный ретейл называют «убийцей» малого бизнеса. С другой стороны, появление в окрУге экономгипермаркета иногда творит чудеса. Малопривлекательный район города вдруг становится более интересным для проживания.
– Свою квартиру на ул. 21-я Амурская я не могла продать года четыре, потенциальные покупатели были довольны всем, кроме инфраструктуры, – рассказывает омичка Елена Гололобова. – Квартиру я продала сразу, как только неподалеку от дома открылась «Лента».
Третья «Лента» появилась еще спустя 3 года, в 2012-м, на Сибирском тракте («Московка-2»). А в конце 2014-го на Красноярском тракте появился четвертый гипермаркет сети.
В августе этого года «Лента» приросла в Омске сразу двумя гипермаркетами, на ул. 10 лет Октября (рядом с «Бау-центром») и на ул. Лукашевича (у «Арены-Омск»).
Поэтому говорить в целом об удачном или неудачном месторасположении достаточно трудно. Скажем, гипермаркет на 10-летии Октября показался пустоватым, несмотря на вечер пятницы. Непосредственно до «Ленты» ходит всего пара маршрутов, идти до трассы метров 500. Возможно, в ближайшем будущем еще несколько маршрутов «завернут» к «Ленте».
Очень близко к остановкам общественного транспорта расположена «Лента» на «Московке-2», к остальным «Лентам» маршрутки подъезжают достаточно близко. С автомобильными парковками у всех «Лент» все в порядке.
Глубина и ширина ассортимента рассчитана на массового покупателя. Каких-то изысканных деликатесов тут можно и не найти, да покупатели сюда и не за этим ездят.
Персонал в «Лентах» ненавязчивый, готовый помочь найти нужный товар. Кстати, тут никто ни разу не чинил препятствий для фотосъемки на камеру телефона и записи цен в блокнот. Отметим, что в некоторых, преимущественно омских, сетях иногда персонал реагирует очень нервно на мониторинг цен, хотя это не запрещено законом.
Контингент покупателей, конечно же, в большей степени зависит от месторасположения магазина. Встретить в «Лентах» можно кого угодно: и респектабельные семьи с детьми или без, делающие крупный закуп, и молодежь, которую интересуют исключительно пенные напитки, сухарики и чипсы, много пенсионеров. Для них действует социальная программа, со скидками продаются некоторые продукты (список регулярно обновляется).
В качестве эксперта в нашем проекте выступает омская пенсионерка, опытная хозяйка Людмила Колесникова. Как представителю старшего поколения, ей присвоено «звание» профессионального покупателя.
– Меня в «Ленте» привлекают акции по вторникам и четвергам. Звоню и узнаю, что продается дешевле, и решаю, надо мне это или нет. Последнее время «Ашан» начал во многом проигрывать «Ленте». Недавно «Ашан» существенно поднял цены на фрукты, там не стало дешевого сливочного масла, – считает Людмила Колесникова. – В «Ленте» покупаю бородинский хлеб, он на несколько рублей дешевле, чем везде, часто по акции продается шоколад, что-то около 40 рублей за плитку, сахар по 41-42 рубля – это хорошая цена.
Что касается сервисов, их больше в первых четырех «Лентах». Там достаточное количество банкоматов, есть кафе, удобные и чистые туалеты. Две новые «Ленты» сервисами обрастают постепенно. Пока что там явно не хватает банкоматов.
Во всех «Лентах» можно купить товары собственной торговой марки, как правило, они бюджетные, а также продукцию собственного производства. Она свежая и вкусная.
Общая атмосфера не вызывает раздражения. Комфортная температура, чисто, практически не встречается неприятных запахов.
Конечно, для покупателя важен не только ассортимент, ценовая политика, но и качество товаров.
Как и везде, здесь нужно внимательно смотреть, что покупаешь. Например, охлажденное мясо собственного разруба нередко грешит наличием влагоудерживающего агента. К тому же неясно, где и когда оно произведено. Могут встречаться серьезные изъяны даже в расфасованных овощах, фруктах, зелени.
Вместе с нашим экспертом мы поставили сети гипермаркетов «Лента» оценку 4 с плюсом. Пожалуй, самое весомое конкурентное преимущество «Ленты» в том, что с открытием новых гипермаркетов для многих омчей она стала ближе.
Ольга Ложникова