Победитель конкурса «Самый быстрый пиццмейкер в мире» потратил на изготовление одной пиццы чуть больше 11 секунд и получил приз в 3 тысячи долларов.
В Лас-Вегасе объявлено имя победителя в конкурсе «Самый быстрый пиццмейкер в мире». Им стал владелец франшизы Domino’s в штате Флорида Деннис Тран. Американский пиццайоло приготовил три большие пиццы за 34 секунды. - Сообщает menu.ru. Итоги конкурса компания Domino`s объявила восьми тысячам зрителей.
Получается, что Тран потратил на приготовление каждой пиццы примерно по 11 секунд. Мастер получил денежный приз в размере $3000, памятный трофей и титул «Самого быстрого пиццмейкера в мире».
В финальной части турнира «World’s Fastest Pizza Maker», который был утвержден еще в 1982 году, приняли участие сотрудники ресторанов Domino’s со всего мира. Согласно регламенту соревнования, пиццмейкеры должны были приготовить три вида пиццы: пепперони, грибную и сырную. Необходимо было - на время - вручную раскатать свежее тесто, покрыть его соусами и выложить начинку.
Примечательно, что скорость приготовления не единственный критерий итоговой оценки блюда. Также тщательно контролировалось качество. Для этого были приглашены маститые рефери. Они оценивали качество раскатки теста, равномерность нанесения соусов и грамотность распределения начинки. Если пицца не была безупречна, ее возвращали конкурсанту, которому приходилось переделывать все блюдо в максимально сжатые сроки — остановки таймера регламентом не предусматривались.