Новогодний стол обойдется россиянам в 5,5 тысяч рублей   [ИНФОГРАФИКА]  

За год стандартный набор продуктов для семьи из 4 человек подорожал на 3,6%. Цена салата «Оливье» прибавила 1,8%, а «Селедки под шубой» - 3,7%.

Набор продуктов для новогоднего стола для среднестатистической российской семьи из четырех человек обойдется в 5585 рублей. По данным «Известий» со ссылкой на Росстат, рассчитавшего цену условного набора продуктов, это на 3,6% дороже, чем год назад.

- На торжество представители статведомства «закупили» колбасы и мясную нарезку, рыбные консервы и деликатесы, икру, курицу, говядину, апельсины, напитки, игристое вино отечественного производства и даже российский коньяк, конфеты и т.д. Безусловно, не обошлось и без традиционного украшения стола — салатов «Оливье»и «Селедку под шубой», - передает федеральное издание.

Отметим, что в Москве набор продуктов для праздника вырос в цене всего на 2,8%, но при этом его стоимость составляет 6863 рубля, а в Санкт-Петербурге — 5,5% и 5904 рубля соответственно.

Относительно невысокий и в целом ниже общей инфляции «индекс новогоднего стола» объясняется тем, что продукты в 2016 году практически не росли в цене, а какие-то и вовсе дешевели. Например, из 28 позиций, которые специалисты включили в праздничный набор, за год подешевели шесть. Больше всего — свежие огурцы и помидоры, которые стали стоить меньше на 31,6 и 28,8% соответственно.

Что касается традиционных обязательных салатов, их индексы увеличились по сравнению с прошлым годом. При этом «Оливье» подорожал на 1,8% - до 310 рублей, а «Селедка под шубой» — на 3,7% (почти 155 рублей). Основной вклад в рост «индекса салатов» внесли майонез (подорожал на 8,6%) и сельдь (6,2%). При этом большая часть ингредиентов для обоих блюд подешевела, особенно морковь (минус 15,2%) и лук (минус 15,4%).