Омичам рассказали, как выбрать качественные продукты к Масленице

В региональном Роспотребнадзоре озвучили советы, которые известны каждому, но к длинным праздничным дням их не грех напомнить еще раз.

На этой неделе омичи будут отмечать два праздника – 23 Февраля и Масленицу. Оба обычно сопровождаются застольями, поэтому в региональном Роспотребнадзоре еще раз напомнили, как купить качественные продукты к столу.

К примеру, специалисты советуют приобретать продукты питания в официальных торговых предприятиях.

– Опасно покупать на улице мясо, рыбу, молочную продукцию. Такие заболевания, как сибирская язва, бруцеллез, туберкулез, связаны с употреблением продуктов, приготовленных из мяса и молока больных, зараженных животных, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу. Фрукты, овощи, особенно подгнившие, резаные, могут быть причиной заражения паразитарными и кишечными инфекциями, – напомнили в управлении.

Мясо и рыба, лежащие на прилавке, не должны быть заветренными, цвет их не должен вызывать подозрения, а запах должен соответствовать покупаемому продукту. Если упаковка повреждена, имеется запах, нечеткие надписи, то вероятность приобретения некачественного продукта резко возрастает.

– Информацию на упаковке печатают не просто так. На этикетке производитель обязан указать все то, что входит в состав продукта. Там можно найти и все пищевые добавки, все заменители натуральных составляющих, наличие ГМО, содержание белков, жиров и витаминов, калорийность продукта. Так, не пробуя на вкус, можно заранее исключить из своего рациона те продукты, которые вызывают опасение, и выбрать наиболее соответствующие вашим представлениям о полезной пище, – добавили в Роспотребнадзоре.

Омичи не должны забывать и о том, что продукты дома нужно также хранить правильно.