Россельхознадзор нашел антибиотик и сальмонеллу в куриной продукции для «Макдоналдса»

Производитель оштрафован на 300 тысяч рублей, декларация на куриные полуфабрикаты приостановлена, тонны некачественной продукции утилизированы.

Проведенная еще в марте 2017 года проверка выявила, что продукция предприятия ООО «Каргилл» в городе Ефремове Тульской области не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», – сообщает РБК со ссылкой на Россельхознадзор.

В полуфабрикатах из мяса птицы был обнаружен антибиотик «Фуразолидон». Причем речь идет о котлетах куриных «МакНаггетс» (Мс Nuggets), которые поставляются в сеть быстрого питания «Макдоналдс».

Антибиотик присутствовал в 6 тоннах замороженного куриного филе, еще в 1 тонне филе были найдены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Изготовителями этих партий являются, соответственно, ООО «Белгородские гранулированные корма» («Белгранкорм») и АО «Ярославский бройлер». Оба предприятия – поставщики «Каргилла». 

– Химические вещества – лекарственный препарат «Фуразолидон», патогенные микроорганизмы (сальмонеллы) в пищевой продукции создают угрозу причинения вреда, жизни или здоровью граждан, – сообщает Россельхознадзор.

Общий вес некачественной продукции животного происхождения превысил 18 тонн. Вся она отправлена на утилизацию.

В мае 2017 года компания «Каргилл» была оштрафована на 300 тыс. рублей, а действие декларации соответствия на ее куриные полуфабрикаты приостановлено. В отношении предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.

Пресс-служба «Макдоналдса» «в курсе данного вопроса», о чем там сообщили РБК.

Кстати, из меню «Макдоналдса» куриные полуфабрикаты никуда не исчезли. Правда, помимо «Каргилла», их поставщиком также является компания «Мираторг».