Цены на плодоовощную продукцию нового урожая начнут снижаться не раньше чем через две недели, а пока картошку можно заменить тропическими фруктами.
Первый месяц лета уже заканчивается, а цены на фрукты, овощи и ягоды выглядят просто пугающе. По некоторым позициям побиты все рекорды последних лет. Понятно, что старый урожай давно съеден, а новый еще не вырос. За редким исключением, почти вся плодоовощная продукция везется из-за рубежа, то есть закупается за валюту. Но ведь резких скачков курсов валют вроде не наблюдается. Так в чем же дело?
Смотрим на ценники в разных торговых точках Омска и не перестаем удивляться. К примеру, капуста свежего урожая стоит от 55 до 82 рублей, картофель – 38-42 руб. (прошлогодний) и 40-65 руб. (2017 года), репчатый лук, морковь и свекла стоят около 40 руб./кг, кабачки – около 50 руб./кг, перец – 150-180 руб./кг, баклажаны – 190-240 руб./кг.
В эту пору должны бы подешеветь томаты, и цена на них упала... до 90-125 рублей. Самым доступным овощем стал огурец. Но тут не все просто. Дешевый сорт «мурашка» (пупырчатый) чаще всего выращивается в так называемых китайских теплицах, где предположительно используются удобрения, которые уже образно назвали «неизвестным российской науке химоружием». Такие можно найти и по 37 руб./кг. Конечно, огурцы с пупырышками выращивают и в нормальный теплицах, в том же Дружино, например, и в Средней Азии. Но поди их разбери, откуда они родом. Более понятные и качественные, длинноплодные из агрохолдингов продаются дороже, в среднем по 60-85 руб./кг.
Цены на черешню остаются на уровне 170-210 руб/кг, абрикосы, нектарины, персики, если хорошо поискать, можно купить рублей по 90, самые дешевые яблоки и груши держатся на уровне 100 руб./кг. Появились и бахчевые: арбузы по цене от 35 руб. и дыни – больше 100.
|
Павильоны «Дружино»* |
«Лента»** |
Овощные развалы |
Гипермаркет «Победа»*** |
Капуста (свеж. ур.) |
73 |
82,99 66,49 (акция) |
50 - 65 |
75 |
Картофель (прошлогодний) |
40 |
39,99 |
38 - 46 |
52,2 |
Картофель (свеж. ур.) |
57 |
49,89 |
40 - 60 |
53,70 (Египет) |
Свекла |
40 |
40,59 |
32 - 50 |
33,6 |
Лук репч. |
40 |
42,59 |
32 - 45 |
45,5 |
Морковь |
40 |
39,89 |
32-45 |
48,7 |
Помидоры |
123 |
119,99 |
85 - 130 |
103 - 184 |
Огурцы (длинноплодные) |
65 |
60 |
65-85 |
45,2 |
Огурцы («Мурашка») |
37 |
47,89 |
35-50 |
37,8 |
Перец |
157 |
161,89 |
140-170 |
172,6 |
Кабачки |
56 |
49,89 |
50-57 |
45,8 |
Баклажаны |
191 |
234 |
140-200 |
185,3 |
Нектарины |
94 |
119,99 |
90-120 |
138,3 |
Дыня |
138 |
---- |
90-120 |
--- |
Арбуз |
----- |
---- |
27-50 |
38,3 |
Абрикосы |
---- |
89,99 (акция) |
80-120 |
161 |
Черешня |
191 |
195,89 |
165-220 |
194,6 |
Павильоны «Дружино»* – цены актуальны на 23 июня 2017 года
«Лента»** – цены актуальны для гипермаркета в Омске (ул. Лукашевича, ) на 22 июня 2017 года
«Победа»*** – цены актаульны на 23 июня 2017 года
В общем, «борщевой» набор сильно вырос даже по отношению к маю. А ведь в прошлом месяце он уже «скакнул» раза в полтора. И сезонные помидоры-огурцы дешевеют не так быстро, как в прошлые годы. И из косточковых (черешня-абрикосы) не больно-то варенья сваришь. И даже местная садовая клубника нынче в цене. Парадоксальная ситуация складывается. К примеру, бананы, а везут их в основном из стран Африки, продаются, к примеру, в «Ленте» по 53,19 руб./кг, то есть свежий картофель, а тем более капуста, стоят сегодня дороже.
Малоутешительно, конечно, но подобная ситуация сложилась во многих регионах России, цены пугают покупателей не только в Сибири, но и на Урале и в средней полосе, а также обеих столицах.
Причин сразу несколько. Несмотря на то что в России начали выращивать существенно больше плодоовощной продукции, ее так и не научились хранить. Уже весной почти ничего своего не осталось. Поэтому крупные торговые сети вынуждены были переключиться на импорт.
– Больше всего увеличился импорт не экзотических товаров, а овощей так называемого «борщевого» набора, которые выращиваются и у нас.
Мы ввезли почти в два раза больше картофеля – на $57,3 миллиона. Больше половины импортной картошки к нам прибыло из Египта, а оставшаяся часть – из Беларуси, Китая и Израиля. Импорт лука вырос на 40 % – до $70,45 миллиона, капусты – на 28 %, до $34 миллионов, – пишет ресурс провэд.рф.
Продовольственное эмбарго привело к тому, что основными поставщиками овощей и фруктов в России стали Китай, Эквадор, Марокко, Турция и Египет.
Печальнее всего то, что мы, рядовые покупатели, вынуждены также расплачиваться за увеличение акцизов на топливо, тарифов в системе «Платон», увеличение ставок торговых сборов и страховых взносов. Ведь никакой ретейл не захочет снижать свою прибыль и все новые издержки традиционно перекладывает на покупателя.
Конечно же, сезонное снижение цен на фрукты и овощи никуда не денется. К примеру, до недавнего времени мы покупали тепличные помидоры из Казахстана и Узбекистана. А они и там недешевы. Как только появились грунтовые, цены начали снижаться, правда, томаты с земли пока не особо кондиционные, явно едут к нам совсем зелеными.
– Снижения цен на фрукты и овощи можно ожидать не раньше 10 июля, – сообщила РИА «Омск-информ» коммерческий директор ООО ТПК «Агрокультура» Елена Половцева. – Что-то вырастет на местных полях, подешевеет продукция из Средней Азии.
Ситуация с овощами и фруктами показала, что крупный ретейл менее поворотлив. Цены здесь меняются не столь оперативно, как у мелких продавцов. Похоже, павильончики и уличные плодоовощные развалы становятся серьезным конкурентом сетям. Другое дело, что потребителей, приобретающих товары в не очень цивильных местах, зачастую нещадно обвешивают.
Диана Питерская.
Фото автора.