За сотню рублей в Омске можно купить на выбор: килограмм помидоров, литр облепихи или калины, 4 головки чеснока и даже кучку мухоморов для лечения.
Конец августа для омичей – время сбора урожая томатов, кабачков, баклажанов, сладкого перца, цветной капусты, а также местных яблок и груш, шиповника и облепихи и чего-то еще. В лесу находят грузди, обабки, белые грибы и даже ядовитые мухоморы для лечения. Мы решили сравнить цены на дары сада, огорода и леса, а также разобраться, почему как «землепашцы», так и собиратели стали столь несговорчивыми в вопросе ценообразования.
Год нынче выдался не самым урожайным. У многих «отдыхают» плодовые деревья. Почти не видно вишни, мало ранеток и местных яблочек. Не наблюдалось в большом количестве и даров леса. Ягоды продавались очень дорого и недолго, да и изобилия грибов как-то пока не случилось.
Точек, где можно купить что-то у местных бабушек, в Омске стало меньше. Но один из таких стихийных рынков – на ул. Марченко вдоль трамвайных путей – сохраняется. Правда, место стало неспокойным, периодически происходят рейды, можно нарваться и на штраф. Возможно, в силу всего этого человека с фотокамерой здесь воспринимают нервно. Конечно, не все кидаются чуть не с кулаками. Кто-то готов и поговорить.
– Почему такие высокие цены на помидоры?
– А на чем еще нынче заработаешь? В основном на них.
Пожилой мужчина продает зеленые томаты по 70 рублей, спелые по 90-100. Поясняет, что еще даже не окупил свои вложения только за владение и пользование садовым участком с домиком – порядка 8 тысяч за год. И это далеко не единственные расходы. К ним нужно прибавить затраты на удобрения, семена, бензин и т. д.
Сто рублей на ул. Марченко попросят и за кучку грибов, и за литр облепихи или калины, и за небольшое ведерко молодой картохи. Зелень самая разная, в том числе руккола и базилик – 25-50 пучок. Клубника из Черлака, видимо, ремонтатная, продается дешевле, чем где-либо – всего за 200 руб./литр. Довольно приличный кочан цветной капусты, килограмма 3 не меньше, можно было купить за 230 рублей, литровую баночку шиповника отпустят за 50 рублей.
Соленые грибы продаются по 500 рублей – за литр груздей и 2 литра лисичек. И это еще по-божески.
Среднего размера кабачок можно купить за 25-30 рублей. В общем-то, вопросы у борцов с несанкционированной торговлей могут возникнуть только к тем, кто на жаре торгует молочными продуктами: творогом и маслом, медом без документов да еще лепешками. Причем лепешками взрослые «хлебопеки» поставили торговать ребенка, а что с него возьмешь-то?
Если со стороны ул. Марченко зайти на территорию Ленинского рынка, то тут уже торговля разрешенная, люди платят за место арендную плату, при этом цены у них такие же, как через трамвайные пути. Но почему-то народ там еще злее и нервнее воспринимает человека с фотокамерой.
Мед здесь, к слову, продается 400 руб./литр, 1 200 руб./3 литра, масло сливочное деревенское – 350 руб./кг, головка чеснока – 25 рублей.
Участок для торговли, организованный на Ленинском рынке для садоводов и собирателей, стал совсем небольшим, видимо, люди неохотно туда идут и предпочитают ул. Марченко.
На трамвайной остановке «Улица Серова» садоводы кучковались, кажется, всегда. Однако, специально оборудованные места, пришедшие в негодность, просто демонтировали. Бабушки никуда не делись, их даже никто не гоняет, но вот устраиваться им приходится на том, что принесли с собой: раскладных столах-стульях или просто на деревянных ящиках и картонных коробках.
Неожиданно цены здесь оказываются даже выше, чем на Ленинском рынке.
– Помидоры продаю на ваш выбор по 120 рублей за килограмм.
– Это ж дорого, не скинете десяточку?
– А вы сначала вырастите, а потом хоть даром раздавайте!
Да что ж за день такой? Почему фотоаппарат вызывает ярость? Хорошо, что не у всех.
– Купите тыкву, 5,5 кг, отдаю за 250 рублей!
– Возьмите помидорки по 70, они немного полежат в темном месте и красные будут.
– Ведерко яблок отдам за 200 рублей, тут 4 литра, последнее осталось.
– За облепиху прошу 120 рублей, возьмете 2 литра, отдам за 200...
Двигаемся дальше. На Казачьем рынке в местах для садоводов-огородников-грибников люди ведут себя более доброжелательно и расслабленно. Цены тут, кстати, низкими не бывают. А если продается что-то «эксклюзивное», то продавцы и вовсе не стесняются. Помидоры в основном по 100 руб./кг. Но зато какие! Всех цветов, форм и размеров. К примеру, редкий для Омска сорт Красный уголь лично я встречаю впервые. Они непривычного красно-фиолетового окраса, а вкус просто изумительный! Томаты попроще можно купить и по 80 руб./кг.
Выясняется, что крытые прилавки сдаются в аренду на месяц за 5 тысяч, открытые – за 60 рублей в день. Это объясняет многое. Чтобы отбить месячную аренду, надо продать много и что-то – дорого. На все это нужно много времени, поэтому тут чаще встретишь перекупщиков, а не тех, кто реализует излишки собственного производства. Это в большей мере относится к тем, кто стоит за крытыми прилавками.
Кстати, в силу месторасположения «Казачок» полярен у людей обеспеченных. Поэтому здесь можно было продать первые сибирские помидоры в начале июля по 300 руб./кг и за 500 руб./литр садовой ягоды.
– Казачий рынок делает много для нас, садоводов, вот еще бы навес оборудовали и над прилавками с «поденной» арендой, – вполне корректно высказывают свои пожелания продавцы.
Подозреваю, что хамить тут не принято, можно ведь ненароком спугнуть какого-нибудь ВИП-клиента, заехавшего за мясом, а заодно и свежей зеленью и домашними вкусными овощами.
Еще одна известная точка – ул. Рабиновича. Помидоры по 80-100 рублей, кабачки – от 20 за штуку, ведерко картошки – 100 рублей, кочан цветной капусты с килограмм – 120 рублей. Кучка белых грибов – 300 рублей, ведерко груздей – 600.
– Грибы из Любинского района, не сказать, что их полно, но есть, мы через день ездим, – говорят грибники.
И пожалуй, самым экзотическим товаром от собирателей оказалась кучка мухоморов на остановке «Первомайский рынок». Всего 100 рублей за четыре грибочка. Говорят, настойка на мухоморах помогает при болезнях суставов. Главное, не употреблять мухоморы ни в каком виде внутрь.
Цены в районе Первомайского, кстати, чуть ниже, чем на Ленинском или «Казачке», правда, незначительно.
...Совсем скоро сентябрь, официальные источники информации со ссылкой на Минэкономразвития РФ прогнозируют буквально обвал цен на овощи и фрукты. Если это даже и произойдет, сомнительно, что как-то отразится на предложениях омских садоводов и собирателей.
Диана Питерская,
фото автора
Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов