В Омской области сняли с продажи 239 партий рыбы

Именно столько некачественной рыбы нашли специалисты Роспотребнадзора. Одному из предпринимателей на рыбном рынке пришлось заплатить штраф.

Управление Роспотребнадзора по Омской области контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов. В прошлом году специалисты проверили 5 предприятий по производству рыбы и рыбной продукции. На основании их составили 6 протоколов об административных правонарушениях.

Кроме того, в суд Омска поступило заявление о приостановлении деятельности ИП Юлия Чудинова, которая продает товар на рыбном рынке, расположенном на улице 10 лет Октября. Впрочем, женщина отделалась штрафом в 2 тыс. рублей.

На содержание фосфатов и глазури взяли 666 проб рыбной продукции. Из них 92 (13,8 %) не соответствовали гигиеническим требованиям по содержанию глазури, в том числе импортной продукции – 29 проб. Нестандартных проб продукции из водных биоресурсов по содержанию фосфатов не выявлено.

– За 2017 год исследовано 279 проб из водных биоресурсов, из них 8 не соответствовало требованиям. По результатам проверок составлено 305 протоколов об административных правонарушениях. Иногородние производители информируются о необходимости установления и устранения причин несоответствия продукции гигиеническим требованиям. Снято с реализации 239 партий рыбной продукции, массой 1182 кг, – уточнили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Омской области.

С июля 2017 года началась работа по контролю над оборотом пищевой продукции из рыб ценных и особо ценных пород.