Названа доля «левого» молока на рынке: цифра удивительная

По словам директора Союзмолока, в последнее время много кривотолков вокруг фальсификации молочной продукции в России. На деле все не так.

Реальная доля фальсифицированной продукции на молочном рынке России составляет 7 %, заявил на масложировой конференции в Москве исполнительный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов.

– Последнее время много кривотолков вокруг фальсификации молочной продукции. 7 % – это реальная доля фальсифицированной продукции на молочном рынке, то есть доля продукции, в которой молочные жиры неправомерно заменены растительными жирами, –  приводит слова Белова агентство «Интерфакс».

Он также отметил, что цифра 7 % подтверждается «полевыми исследованиями», которые проводят как государственные органы, так и коммерческие организации.

Ранее спецпредставитель президента РФ по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта Сергей Иванов заявил, что настоящего молока на полках супермаркетов не найти – продается только молочный напиток.

– У нас в сетевых магазинах молоко не продается в России, давно пора это понять, – сказал Иванов на круглом столе по вопросу здорового питания в Госдуме. – Настоящее молоко можно приобрести только в деревне у тех людей, которые еще сохранили коров в личном подсобном хозяйстве.

В то же время Иванов признал, что «настоящее молоко» сложно довезти до потребителей и продать его, пока продукт не скиснет.