Кафе
Рестораны
Магазины
Супермаркеты
Кафе-столовые
Бары
Доставка готовых блюд
Кафе-кондитерские
Кофейни
Производители
Сеть кафе-бистро
Сеть ресторанов быстрого питания
Сеть питания
Сеть пиццерий
Гипермаркеты
Рынки
Торговые комплексы
Оптовая торговля
Столовые
Общественные организации
Бильярдные залы
Чай/кофе
Гостиницы
Кондитерские
Ерунду делают,почитайте состав,а инмарко испортилось и в качестве и вцене.... Инмарко
потому что хуже Сибхолод
потому что лучше Инмарко
Обедал здесь. Кухня очень приличная. Океан бильярдный клуб
Давно покупаю продукцию Тюкалинского маслосыркомбината, считаю что на Омском рынке - его продукция... Маслосыркомбинат Тюкалинский
А в основном омичи завтракают у киосков горячего питания пирожком и стаканчиком чая... Чебуречная
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Кулинарный блог
Вкусные «Фишки»
РИА "Омск-Информ"
Организации Новости Завтрак с VIP-ом Супермаркеты Рынки Местный производитель На здоровье Ресторация Легкая пища еще  
 
Какие национальные кухни выбирают читатели РИА «Омск-информ»?
Все записи
 

Гала-ужин «Воспоминания о Сан-Себастьяне» пройдет в ресторане «Оскар»

версия для печати

Шеф-повар Роман Тарасов, вернувшийся со стажировки в легендарном мишленовском ресторане Arzak в Басконии, зовет на ужин омских гурманов.

У омских гурманов появилась уникальная возможность попробовать блюда уровня Мишлен.

Шеф-повар ресторана «Оскар», побывавший на стажировке в легендарном мишленовском ресторане Arzak в испанской Басконии, проведет 11 апреля гала-ужин «Воспоминания о Сан-Себастьяне».

...Роман Тарасов мечтал попасть на стажировку в ресторан Arzak в Басконии. Почти 20 лет этот ресторан обладает тремя звездами Мишлен, а его шеф-повар Хуан-Мари Арзак по праву считается пионером авангардной кухни Испании. За его плечами лучшие кулинарные школы Франции. Полученные знания и умения позволили шефу соединить французский авангард с баскской классикой. Также ресторан занимает 31-е место в мировом топ-50 лучших ресторанов мира. Главная гордость Arzak – лаборатория, признанная лучшей в мире, – «плацдарм» для создания новых рецептов.

О своей учебе в Басконии Роман Тарасов рассказывает с нескрываемым восторгом:

– Такие стажировки, как нынешняя, случаются раз в жизни, как бы пафосно это ни звучало. Из подобных мест уезжаешь с другим взглядом на работу.

В Испании Роман Тарасов имел удовольствие общаться с самим Хуаном-Мари Арзаком. Легендарному шефу 76 лет, он уже не встает к плите, но принимает гостей.

Как в омском ресторане шеф использует знания, полученные на стажировке в знаменитом «Арзаке»? Приходите 11 апреля и узнаете. В ближайших планах шефа и его команды – гала-ужин «Воспоминания о Сан-Себастьяне».

Вас ждет Welcome из тунца, хамона и краба. Пять гастрономических курсов: гребешок, соус Понзу (аромат белого трюфеля), кальмар, креветочная тортилья, соус из мидий, осьминог, вишисуаз, чилийский сибас. В антракте – Crystal Ball, эпилог – флан, шантильи и Advocat. 

Всего 30 мест. Бронь и дополнительная информация по телефону 59-29-59

Добро пожаловать в «Оскар»!

на правах рекламы

04.04.19 13:00
Теги:
ресторан
Комментарии:
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе).

Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов

 

Дирекция: 53-08-95

Редакция: 31-92-03

Реклама:  31-07-83

Почта: reklama@omskinform.ru