В Омске пройдет кофейный фестиваль

Skuratov Coffee приглашает всех в Камергерский переулок, где будут лекции, мастер-классы, экскурсии и дегустация кофе. Вход свободный.

В следующую субботу, 6 июля, в Омске пройдет кофейный фестиваль, на котором можно будет послушать лекции о кофе и бизнесе, побывать на мастер-классах и экскурсии на обжарочном производстве, попробовать кофе от разных омских кофеен и приобрести зерно от нескольких обжарщиков. Начало в 17:00.

Программа фестиваля разнообразна: с лекциями выступят приглашенные гости, лекторий расположится на летней площадке бара «Свое Место».

«Как стать чемпионом?»  расскажет обжарщик, совладелец кофейни White Cup, многократный финалист чемпионатов бариста Евгений Ивахненко. Начало в 17:00 часов.

«Сбор и обработка кофейных ягод» –  бариста Skuratov Coffee Марфа Ловас, начало в 17:50.

«Как заваривать кофе дома?» – тренинг-менеджер Skuratov Coffee Юлия Гиль, начало в 18:40.

«Маркетинг в HoReCa» –  автор телеграм-канала «СысоевFM», директор по маркетингу «Афиша Рестораны» Александр Сысоев, начало в 19:30.

Лекцию «Как развивать федеральную сеть кофеен из Омска?» прочитает CEO сети брю-баров Skuratov Coffee Виктор Скуратов,  начало в 20:20.

Показ фильма «A film about coffee» начнется в 21:00.

Также на фестивале пройдут две экскурсии по обжарочному производству Skuratov Coffee: в 18:00 и в 20:00. Записаться на них можно у бариста в кофейне в Камергерском переулке.

Для всех желающих бариста проведут кофейные активности: кофейное казино; каптестинг (профессиональная дегустация кофе); занятие по миксологии (гости будут вместе с бариста разбираться в сочетаемости тех или иных ингредиентов); мастер-класс по альтернативным методам заваривания: в воронке V60 и аэропрессе.

В течение всего фестиваля каждый желающий сможет попробовать кофе в гостевом баре от разных омских кофеен бесплатно, а также приобрести зерно от разных обжарщиков.

Только на фестивале можно будет попробовать уникальные новинки эйр латте лемонграсс и брусничный нитро кофе от Skuratov Coffee.

А завершится вечер сетом от DJ Natasha Bai (Москва).