Запуск работы кофеен при ослаблении режима самоизоляции будет зависеть от ситуации в регионе. Возможно, расчет будет только по безналу.
Кофейни Skuratov Coffee одними из первых объявили о повышенных мерах санитарной защиты, затем перешли только на курьерскую доставку своей продукции, закрыв помещения для посетителей. Сегодня основатель сети Виктор Скуратов сообщил на своей странице в соцсети, что кофейни готовят к возобновлению работы. Пока только на вынос.
- Наверное, это не будет сюрпризом, но 1 мая мы наши кофейни не откроем. По крайней, полноценно и с работающим залом.
Мы не знаем как будет развиваться ситуация в ближайшие дни. Но пока готовим возможность работы кофеен только на вынос и без зала, как это уже давно делает большая часть наших коллег. Пока ориентируемся на 1-е мая, но с огромной долей вероятности тестово запустим 1-2 кофейни раньше. Про меры безопасности особенно писать не буду, их мы тестировали еще до карантина. Единственное - пока не придумали, что будем делать с наличными деньгами. Возможно, оплаты будут только через терминал по карте. – Рассказал Виктор Скуратов.
Он уточнил, что если закрытие кофеен происходило одновременно, что открываться заведения будут в зависимости от ситуации в регионе.
Напомним, что сегодня Skuratov Coffee в Омске представлены 11 заведениям. А всего сеть присутствует в семи российских регионах, в том числе, Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Новосибирске.