Кафе
Рестораны
Магазины
Супермаркеты
Кафе-столовые
Бары
Доставка готовых блюд
Кафе-кондитерские
Кофейни
Производители
Сеть кафе-бистро
Сеть ресторанов быстрого питания
Сеть питания
Сеть пиццерий
Гипермаркеты
Рынки
Торговые комплексы
Оптовая торговля
Столовые
Общественные организации
Бильярдные залы
Чай/кофе
Гостиницы
Кондитерские
Едим лет десять уже Суворовский, рады, что он в целофановом мешке теперь и долго не портиться.... Хлебодар хлебозавод
Нравяться перожинки из "лакомого мира". Картошку только там можно купить такую как в детстве... Сеть кондитерских Лакомый мир
В Лакомом мире торты дешевле всех в городе, а по качеству не уступают многим кондитерским.... Сеть кондитерских Лакомый мир
Одно время продукция хлебодара была полный отстой. Пшеничный кирпич можно было есть только... Хлебодар хлебозавод
На Хлебодаре есть реальный контроль качества, ОТК. В продукцию не добавляется дрянь типа пальмового... Сеть кондитерских Лакомый мир
Любимый хлеб - Урожайный. Пахнет настоящим хлебом. только его и едим всей семьей. Хлебодар хлебозавод
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Кулинарный блог
Вкусные «Фишки»
РИА "Омск-Информ"
Организации Новости Завтрак с VIP-ом Супермаркеты Рынки Местный производитель На здоровье Ресторация Легкая пища еще  
 
Какие национальные кухни выбирают читатели РИА «Омск-информ»?
Все записи
 

Встречаем 2021 год под «Мировой закусон»!   

Посмотреть все фото
версия для печати

Квашения, соленья, салаты по-корейски массового производства могут не уступать домашним. Важно сделать правильный выбор производителя.

Большинство омичей будет отмечать зимние праздники дома, в кругу семьи. К новогодним каникулам стоит подготовиться заранее, обязательно продумать праздничное меню. Причем спланировать не только новогодний ужин, плавно переходящий в завтрак, но и свой рацион на длительных выходных днях. А какое застолье обходится без солений, овощных салатов и острых закусок? Далеко не  все сегодня делают домашние заготовки, ведь дачи постепенно становятся в большей степени местом отдыха на природе, а красивые газоны приходят на смену огородам и теплицам.

Во многом отказ от домашних заготовок произошел потому, что соленьями и квашениями нас обеспечивают профессионалы. Причем качество готовой продукции  часто превосходит домашнее. Кроме того, нет нужды в специальных местах для хранения, ведь почти  все можно купить в магазине круглый год. Главное – сделать правильный выбор производителя.

В Омске и за его пределами хорошо знают продукцию ИП Савченко А. Н., которая также продается под маркой «Мировой закусон».  Это омское предприятие работает с 2002 года. Изначально брались за основу традиционные рецептуры, затем шла их доработка,  расширялся ассортимент. Сегодня ИП Савченко выпускает квашения, соленья, закуски, салаты, напитки. Всего более 50 наименований продукции.

В том числе квашеная и маринованная капуста нескольких видов, аджика и хренодер, морковь по-корейски классическая и с грибами, бочковые помидоры и огурцы, закуски из папоротника, имбиря, баклажанов, древесных грибов. Большой выбор салатов как чисто овощных, так и с грибами, из спаржи, морской капусты, фунчезы, фасоли. А еще есть линейка хве из мяса, рыбы, печени, куриных желудков, свиных ушей – все с овощами.

– Традиционно на новогодние  праздники в разы растут продажи моркови по-корейски, все хотят видеть эту закуску на своем столе, по популярности, она, пожалуй, уступает только мандаринам. Практически весь наш ассортимент разнообразит любое застолье, – рассказал Александр Савченко. – Наибольший выбор нашей продукции в сетях «Лента», «Пятерочка», «Магнит», «Ашан», «Фасоль».

Любопытно, что по одним и тем же рецептурам и технологическим картам получается разный результат. Почему у одних производителей квашеная капустка хрусткая, а у других нет? Не говоря уж про огурцы. Настоящие плотные бочковые получаются далеко не у всех. Конечно же, дело не только в мастерстве, но и в сырье. Какие-то сорта овощей годятся для засолки и квашения, а какие-то категорически нет.

Поэтому ИП Савченко приобретает сырье только у проверенных поставщиков – все самое лучшее. Овощи поставляют местные фермеры и крупные хозяйства. Прежде чем сделать оптовый закуп, пробные партии проходят проверку. Предприятие никогда не экономило при покупке сырья, специй, приправ. Поскольку качество и репутация – дороже. При этом цены на готовую продукцию всегда были конкурентными.

В 2017 году предприятие переехало в собственное – новое, построенное «под себя» помещение. Просторные цеха с современным оборудованием, объемные холодильники и склады позволяют обеспечивать бесперебойные поставки готовой продукции круглый год. Сегодня продукция ИП Савченко поступает кроме Омска в Екатеринбург, Челябинск, Магнитогорск, Тобольск, Иркутск и другие города Урала и Сибири. Приезжающие аудиторы из крупных торговых сетей всегда отмечают высокий уровень организации на производстве, чистоту и порядок. А тот факт, что федеральные сети «Пятерочка» и «Лента» заказывают продукцию ИП Савченко для продажи под собственными торговыми марками, говорит об успешности работы предприятия в целом.

Добавим, что продукция ИП Савченко – это еще и великолепный, настоящий квас, а летом ассортимент напитков расширится за счет морсов.

…Соленья и квашения, а также острые салаты с натуральными специями и приправами – не только вкусны, но и полезны, хороши не только на праздник, но и на каждый день. Особенно это актуально сейчас, когда так важно поддерживать свой иммунитет. В рацион стоит включить квашеную капусту, хренодер, аджику, острую морковь. Это настоящая кладезь необходимых витаминов, микроэлементов, фитонцидов.

До Нового года еще есть время и можно оценить все салаты и закуски. Они хороши как самостоятельные блюда, так и в различных сочетаниях. Попробуйте!

мировойзакусон.рф

https://mirovoyzakuson.ru

https://vk.com/mirovoy_zakuson

https://instagram.com/mirovoy_zakuson?igshid=14v6watu93mhm


Комментарии:
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе).

Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов

 

Дирекция: 53-08-95

Редакция: 31-92-03

Реклама:  31-07-83

Почта: reklama@omskinform.ru