Как в магазинах Омска снижали цены на сахар и масло?

Сахар продается по 56 рублей, нерафинированное растительное масло дорожает, ажиотажа в супермаркетах нет.  Местные власти пока молчат. 

Накануне в России установились предельные цены на подсолнечное масло – 110 рублей за литр и 46 рублей за кило сахара. Ценовые ограничения будут актуальны как минимум до 1 апреля следующего года. С подачи президента Владимира Путина Правительство РФ заключило соглашения с торговыми сетями и производителями. Все вопросы были решены меньше чем за неделю. Но в Омске цены снизились не везде.

Работа на опережение

Федеральные торговые сети сработали на опережение. Так, в Омске, в «Пятерочках», «Магнитах», «Ашане», «Лентах», «О`Кее», а также ряде местных магазинов можно было найти сахар и подсолнечное масло по ценам, иногда даже ниже предельных, уже в прошлые вторник – среду. А в X5 Retail Group пошли еще дальше и  обнулили  наценку  в своих магазинах на семь социальных продуктов. 

Ретейлеры услышали президента Путина, который потребовал прекратить попытку уравнять внутренние и мировые цены со стороны торговых сетей. 

Правда, в Омске минимальные цены на сахар установились не везде. Например, в супермаркетах «Победа» самый дешевый сахар в воскресенье, 20 декабря, вечером стоил 56,6 руб./кг. Но формально ретейлер ничего не нарушил.

Дело в том, что повышающие коэффициенты розничных цен на сахар и масло определяются на территориях Сибири, Дальнего Востока, Крайнего Севера и Калининградской области главами регионов. Пока никаких официальных рекомендаций со стороны правительства и губернатора Омской области опубликовано не было.

Кстати, в «Триумфе» анонсирована в ближайшее время цена за кг сахара 40,9 рубля. Пока в Омске это минимум.

Почему сахар и масло?

Росстат назвал  тройку наиболее подорожавших продуктов с начала этого года. И это были сахар, рост цен на который  составил 72,7 %, подсолнечное масло –  на 25,9 % и картофель – 25,1 %. Существенно подорожали также мука – почти на 13 %  и макароны – на 10,5 %.  Опять же, оценки разные. 

Если по данным Росстата, индекс потребительских цен с начала года составил только 104, 3 % в целом (+4,3 %), то результаты исследований Ромир сильно отличаются. Цены на корзину основных потребительских товаров с октября 2019-го по октябрь 2020 года по данным этого авторитетного исследовательского центра выросли на  аж 14 %. С корректировкой на ноябрь, процент получится еще выше. Разница ощутимая. 

В то же время, в ФАС отметили, что заметное повышение цен в этом году произошло на сахар, гречку и растительное масло, согласившись, что одной из причин происходящего могут быть колебания курса валют.

Что будет с ценами дальше?

По некоторым данным, даже значительное повышение цен на сахар и растительное масло разгоняет продуктовую инфляцию  в целом не так уж сильно. Это лишь доли одного процента по году.

Но важно, что президент Путин дал  вполне понятный сигнал участникам рынка продуктов питания. Не стоит переходить определенные рамки.

А глава Минэкономразвития России сообщил о намерениях подержать  производителей хлеба, сахара, переработчиков муки. Государство выделит этим производителям 2 миллиарда рублей в ближайшее время.

Также рассматривается возможность устанавливать лимит при наценке на социальные продукты в пределах 10 %. Сейчас такое возможно в пределах 30 % в течение месяца.

А что Омск?

В федеральной повестке отдаленные от Центра регионы, начиная  с Урала, упоминаются только с точки зрения «логистического плеча». Оно, безусловно, чем дальше на Восток, тем длиннее. Поэтому допускаются более высокие наценки на основные продукты питания, включая сахар и растительное масло. Губернатор пока не высказался. 

При этом никак не учитывается, что в Сибири, в частности, в Омской области, в Алтайском крае и не только, выращивается подсолнечник, вполне годный для производства растительного масла. Какой тут потенциал в масштабах страны, не очень понятно, но и алтайское, и омское подсолнечное масло на наших полках есть. Частично местного потребителя удовлетворить точно можно.

Отметим, что качество сибирского масла очень приличное. В то же время локальные производители подсолнечного и растительного масла из других культур, не имея поддержки, сворачивают свою деятельность. Один из примеров в Омской области – компания «СибМас», прекратившая свою деятельность из-за нерентабельности производства.

Может быть, региональному Минсельхозу стоит обращать внимание на локальные компании, пока дело не доходит до продовольственного кризиса в масштабах страны?

Стоит ли бежать закупаться маслом и сахаром?

Судя по всему, не стоит. Ажиотаж вокруг любых продуктов и товаров, создание складов у себя дома в условиях рыночной экономики не имеет никакого смысла. И если весной в магазинах Омска некоторые полки супермаркетов, пусть ненадолго, опустошались, сейчас ничего подобного не наблюдается. Омичи сделали правильные выводы. 

Нынче проблемы если и возникнут, то, разве что, с ценами на нерафинированное подсолнечное масло. Ведь конкретно по нему ограничений нет.  

Ольга Ложникова,

фото автора.