На Советском рынке Омска фермерское молоко пользуется повышенным спросом

Дирекция намерена расширить торговлю «пищей, приготовленной самой природой».

На Советском рынке с недавних пор возобновили торговлю фермерским молоком на розлив. Ко времени привоза собирается небольшая очередь. Молоко жирностью 4,5 процента разливается в 1,5 -литровые  пластиковые бутылки. Стоит «полторашка» всего 47,5 рубля.

– Сейчас такой период, что этого фермерского продукта не так много, но как только начнется сезон «большого молока», в крытом павильоне  откроется сразу несколько точек по его продаже, – сообщил корреспонденту РИА «Омск-Информ»  директор Советского рынка Евгений Томбовцев. – Уже есть договоренность с несколькими хозяйствами.

А пока свежее молоко нужно «караулить». Бочку емкостью 150 литров привозят к 12 часам, молоко расходится в течение 3-4 часов.