Где омичей будут угощать блинами на Масленицу?

На масленичной неделе, с 24 февраля по 2 марта, блины можно будет поесть в парках культуры и отдыха, а также на празднике в своем дворе.

Мы любим этот сохранившийся до наших дней языческий праздник – Масленицу. Почему любим? Да потому, во-первых, что эта неделя разделяет в народном календаре два главных его сезона – зиму и весну. Тем более, что от долгой и холодной зимы люди устают и хотят тепла.

А во-вторых, Масленица – это обильная и сытная пища. Нет ничего зазорного в том, чтобы в это время полакомиться, отведать самых разнообразных блюд и не отказывать себе ни в чем. И конечно, на масленичной неделе массово пекут блины, которые еще с древности считаются символом солнца.

О том, где в городе в Масленицу можно отведать блинов, каких блинов, с какой начинкой и даже почем и за сколько, мы и расскажем сейчас.

Вишня с шоколадом

Эта неделя, конечно, своего рода бенефис магазинов горячего питания «Блинчик». Как сообщила менеджер сети Наталья Столярова, в магазинах «Блинчик» ассортимент обновляется ежемесячно. Вот и в феврале запущена новинка: блины с вишней и шоколадом. Представили вкус? Теперь можно будет и попробовать.

Кроме того, в магазинах сети вам предложат блины (на молоке, говорят) с такой начинкой, как клубника, черника, сгущенка. А можно и просто блины со сметаной или блины с маслом. Одним словом, соусы могут быть разными. Для ясности: магазины «Блинчик» расположены во многих крупных торговых центрах города.

Клюква в бонусе

На полную мощность всю неделю будут делать блины в пекарнях сети «ПровиантЪ». Тут в качестве бонуса предложат блины со сладкой начинкой на любой вкус: с вишней, с клюквой и брусникой, с клубникой, с маковой начинкой, с грушей, с творожно-ореховой начинкой.

- И еще у нас пойдет акция, - говорит технолог бистро-пекарни Ирина Синявская. – Если покупатель берет два блина с любой начинкой, он получает в подарок еще один – с начинкой сладкой. Вы их уже назвали.

Под шоколадным сиропом

Блины есть в меню «Пивной библиотеки», что на Партизанской, 4, всегда. Но на Масленицу и в самой «Пивной библиотеке», и внизу, в кафе «Соло Монплезир» готовят расширенное блинное меню. Перечислять все это многообразие начинок можно долго. Но мы в данном случае не пожалеем времени и места.

Да, вскользь можно сказать о блинах с маслом, со сметаной и с красной икрой. А затем взяться перечислять блинчики с начинками. Считайте сами и выбирайте: с сыром и ветчиной, с курицей, с семгой, с грибами, луком и яйцом, с курицей и грибами, обжаренными во фритюре, с курицей, изюмом и грушей. А еще вам предложат сладкие блинчики «Райское наслаждение». Они фаршированы бананами или кокосовой стружкой, сгущенкой или взбитыми сливками с апельсинами, яблочным и клубничным сиропом.

Можно добавить, что в расширенном блинном меню значатся блинчики с персиками под шоколадным сиропом и с вишней под тем же шоколадным сиропом. Похоже, жуть, как вкусно!

Разумеется, в «Библиотеке» будет праздник с сожжением чучела зимы, загадыванием загадок и потешками.

И о ценах. Разброс такой: блинчики с маслом, со сметаной (3 шт.) – 65 рублей. А блинчики с персиками под шоколадным сиропом (200-240 гр.) обойдутся вам в 185 рублей.

Блины в качестве приза

Безусловно, гуляния с поеданием блинов пройдут и в омских парках. Как рассказала нам художественный руководитель ПКиО им. 30-летия ВЛКСМ Татьяна Борисенко, в трех парках (еще на Зеленом острове и в саду «Сибирь») пройдут театрализованные действа. А в «прощеное воскресенье» за участие в развлекательных мероприятиях будут раздавать блины.

Кстати, намечается и такой конкурс, как поедание блинов на скорость. А перед сожжением чучела пройдет целый комплекс игр, за участие в которых тоже будут раздавать блины. Сообщается также, что только для раздачи в качестве призов будет закуплено (часть за счет спонсоров, часть – за счет парка) не менее 800 блинов.

И надо иметь в виду, что к этому дню «проснутся» и кафе, расположенные в парках. Эти кафе тоже будут предлагать посетителям блины.

Во дворах – угощают

Но самое массовое поедание блинов ожидается в микрорайонах. За это отвечают КТОСы, а они такие праздники проводить умеют. В том же 14-м Военном городке каждую Масленицу до десятка домохозяек выпекают блины, соревнуясь при этом в кулинарной выдумке, и выносят их на празднование, где собираются многие жители городка, конечно, включая детей.

Блины тут просто раздают всем желающим. Так же, как и чай, приготовленный курсантами танкового института. И блинов, как правило, хватает всем. А в первую очередь, местные жители угощают ими «солдатиков».

Подобные гуляния пройдут во всех КТОСах. А значит, блины в воскресенье явно станут «героями дня».

Сергей Комаровских.