В Санкт-Петербурге проходит фестиваль греческой кухни «Пища богов»

Апофеозом праздника станет «Битва титанов» - шеф-поваров из Греции и Санкт-Петербурга.

В рамках Sympossio Greek Gourmet Touring в Санкт-Петербурге с 28 февраля по 2 марта проходит фестиваль греческой кухни «Пища богов».

Праздник для гурманов организует ведущий туроператор по гастрономическому туризму Travel Hunter совместно с греческой сетью отелей Aldemar Resorts и Golden Garden Boutique Hotel.

В программе кулинарные мастер-классы, Бузуки-пати, узнаваемые ритмы сиртаки, а также маркет-тур!

В качестве проводников по удивительному миру средиземноморской кухни выступают лучшие шефы Греции и Санкт-Петербурга - Петрос Лампринидис - шеф-повар отеля Aldemar Knossos Royal Village 5*, обладатель многочисленных золотых медалей международных кулинарных конкурсов и Андрей Вайтович - шеф-повар ресторана «Ф.М. Достоевский».

Открывается фестиваль греческой кухни 28 февраля мероприятием «С заботой о будущем». Шеф-повара проведут открытый мастер-класс для молодых специалистов, студентов Колледжа туризма и гостиничного сервиса.

В субботу, 1 марта, в программе маркет-тур «Дары небес». Петрос Ламбринидис и Андрей Вайтович на глазах у зрителей пройдутся по одной из лучших гастрономических площадок Питера. Маэстро кулинарии продемонстрируют, как правильно выбирать продукты для греческих блюд. 

Завершится фестиваль в воскресенье, 2 марта, грандиозной «Битвой титанов» где сойдутся лучшие греческие и питерские шеф-повара. Произойдет это на двух открытых кухнях.

«Битва» будет происходить на глазах у публики. Гости смогут оценить оба ужина.

По слова вице-президента гостиничной сети Aldemar Александроса Ангелопулоса:«Туризм с акцентом на греческую гастрономию является задачей, которую сеть поддерживает и инициирует такими мероприятиями как Sympossio Greek Gourmet Touring – один из самых многообещающих проектов, который уже 5 год подряд проходит в Восточной и Западной Европе».

Помимо фестиваля «Пища богов» греческая сторона встречается с коллегами – Solvex, Travel Hunter и Golden Garden Boutique.

Мероприятия проводятся при участии Греческого Консульства в Санк-Петербурге.

Уточним, что фестиваль греческой кухни Sympossio стартовал в Москве. А после событий в Санкт-Петербурге, фестиваль продолжит путешествие по Ростову, Казани, а затем переместится в Киев.

Так что омским гурманам и шеф-поварам пока что остается только завидовать своим единомышленникам из европейских городов.