К началу посадочного сезона селекционеры СибНИИСХ подготовили около 40 сортов клубней.
Омичи уже оценили раннеспелую «Алёну» и среднеспелую «Хозяюшку». В институте располагают значительными запасами посадочного материала этих сортов. Среди новинок – ярко-оранжевые клубни среднеспелой «Соточки». Этот сорт богат каротином и витамином С. В госреестр он включён только в прошлом году, но, судя по спросу, понравился огородникам.
Несмотря на то, что СибНИИСХ предлагает омичам большой выбор местных сортов, в магазине по-настоящему вкусный картофель почти невозможно купить – клубни водянистые, с посторонним запахом, изъеденные вредителями. Приходится переплачивать и покупать «второй хлеб» у частников.
- Предприниматели, которые работают на массовую торговлю, как правило, используют высокоурожайные сорта, которые содержат незначительный процент крахмала, - поясняет зав лабораторией селекции картофеля института, кандидат с/х наук Надежда ДЕРГАЧЁВА. – В этом деле приходится чем-то жертвовать и выбирать что-то одно: или много, или вкусно. На сегодняшний день такой подход свойственен чаще всего мелким производителям. Кроме того, они стараются придерживаться научных рекомендаций по агротехнике, грамотно бороться с вредителями.
Стоит отметить, что в этом году омские селекционеры завершают работу по районированию еще четырех сортов сибирского картофеля.