Банкетные пирожки из уникального теста, фокачча с прованскими травами и сладкая выпечка на живых дрожжах.
У каждого хлебопека есть свои «фишки», которые умеет делать только он. К таким «фишкам», безусловно, относятся банкетные пирожки от омского предприятия «Фабрика хлеба». Для того чтобы узнать секрет уникального рецепта бездрожжевого несладкого (похожего на песочное) теста, технологи предприятия даже ездили в Уфу.
Пирожки эти не только очень вкусные, но и выглядят весьма эстетично. Каждый экземпляр оформляется косичкой, вылепленной вручную. Начинка для пирожков самая разная, в зависимости от пожеланий заказчика. Их пекут с рыбой, курицей, капустой, джемами и натуральной курагой. Вес пирожков – 40 и 80 граммов. Небольшие пирожки очень нравятся детям и их чаще заказывают кафе, куда приводят маленьких посетителей.
Еще одна особенность пирожков из уникального бездрожжевого несладкого теста по уфимскому рецепту – их можно замораживать, хранить в таком виде до 180 суток, а потом, не размораживая, испечь в духовке. При этом пирожки сохраняют вкус и качество. Эти особенности уже оценили многие оптовые покупатели, в том числе и за пределами Омской области. А еще оптовикам нравится цена пирожков – от 12 рублей за штуку.
Кстати, банкетные пирожки идеально подходят к бульонам и супам, что может показаться интересным для кафе и ресторанов, где много посетителей во время бизнес-ланча.
Новинка от «Фабрики хлеба» - фокачча, итальянская лепешка на прованских травах с добавлением свежего чеснока. И никакой химии. Да, при этом цена всего 15,5 рубля за 300 –граммовое изделие. Это ниже, чем в среднем по городу.
- Принцип нашей работы – использовать только натуральные ингредиенты, - говорит директор ООО «Фабрика хлеба» Тамара Соляник, - даже для булочек мы берем настоящие «живые» дрожжи. На качестве экономить не собираемся!
Ну и, конечно же, проверенные временем булочки лежат в основе ассортимента «Фабрики хлеба». Они нравятся постоянным розничным и оптовым покупателям, потому что вкусные, потому что настоящие. В розницу сладка выпечка всегда продается в Доме быта «Чкаловский» и в супермаркете «Петро`Ль» на ул. Волховстроя.
ООО «Фабрика хлеба»
Г. Омск, улица Запорожская, 1.
Телефон: +7-950-336-97-16.