Эксперты уверены, что цена на сахар близка к своему сезонному пику, а осенью должна снизиться. Сейчас его продают по 34 рубля за килограмм.
По словам начальника отдела переработки областного Минсельхоза Константина Цыпленкова, цена на сахар-песок в регионе близка к своему сезонному пику. Если, по данным Федеральной службы госстатистики, в январе текущего года цена за килограмм этого продукта составляла 29,86 рубля, то в середине июня почти достигла «ажиотажного» предела в 37,17 рубля.
– Если смотреть по динамике изменения цены за прошлые годы, – рассказал начальник, – увеличение стоимости сахара-песка приходилось на июнь-июль. Это связано с повышенным спросом, так как в это время омичи – и это характерно не только для нашего региона – занимаются заготовками ягод и фруктов, готовят варенье, компоты и пр. В августе закономерно намечается снижение цены на эту продукцию.
Так, в январе 2013 года цена сахара была 29,49 рубля. В июле она поднялась до 36,49 рубля, то есть выросла на 7 рублей, а в конце осени опустилась до 29,62.
– Такую тенденцию мы прогнозируем и в году текущем, – говорит специалист. – Пик будет на уровне 20–25 процентов от январской стоимости сахара-песка. Затем, в августе, начнется постепенное снижение.
Добавим, что в розницу в омских магазинах сахар продается от 37,1 рубля до 39,9 рубля. А мелким оптом сахар в ряде омских фирм можно приобрести по цене от 34,3 рубля за килограмм.