Омичам продают дорогое, но не всегда качественное подсолнечное масло

В черный список Росконтроля попали бренды «Идеал» и «Золотая семечка премиум». А дешевые растительные масла оказались качественными.

Традиционно во второй половине лета возрастает потребление растительного масла. Ведь оно необходимо еще и для заготовок на зиму. Эксперты НП Росконтроль проверили самое популярное из растительных – подсолнечное масло.

Экспертизе подверглось рафинированное подсолнечное масло шести наиболее покупаемых торговых марок: «Золотая семечка» Премиум, «Олейна», «ЗЛАТО», IDEAL, «Каждый день» и «Аннинское» по цене от 45 до 95 рублей за литр.

Эксперты протестировали каждый образец по 22 показателям: определили, безопасно ли масло для здоровья, насколько хорошо его очистили (чтобы узнать, будет ли масло пениться при жарке), а также провели выборочную проверку содержания в масле витамина Е, сообщается на сайте НП Росконтроль.

Результат оказался неожиданным. Высокая цена – не всегда гарантия качества.

По итогам тестирования самое дешевое масло «Каждый день» по своим показателям оказалось соответствующим маслу высшего сорта, хотя на этикетке указан первый сорт. Фосфоросодержащих веществ в нем не обнаружено, то есть оно не пенится при жарке. К минусу этого бренда эксперты отнесли то, что на этикетке не указано, вымороженное масло или нет.

Рафинированное масло «Олейна» соответствует всем требованиям безопасности и соответствует высшему сорту по основным показателям. Минусом у этого масла является, по мнению специалистов, большой срок хранения.

Еще одно недорогое масло – «Аннинское» оказалось лидером по содержанию витамина Е. Оно также соответствует маслу высшего сорта по всем показателям.

А вот масло «Злато» соответствует заявленному лишь первому сорту, хотя эксперты выявили, что показатели безопасности у него оказались хуже, чем у остальных заявленных образцов.

А теперь – черный список. Подсолнечное масло IDEAL хотя и изготовлено с соблюдением необходимых требований безопасности, тем не менее не соответствует маркировке «вымороженное» по результатам холодного теста.

Выяснилось, что подсолнечное рафинированное масло «Золотая семечка» не соответствует сорту «премиум», указанному в маркировке. К тому же не подходит для детского питания, тогда как производитель указывает на обратное.

Подробнее с результатами экспертиз можно ознакомиться на сайте Росконтроля.

Добавим, что все указанные масла продаются в торговых сетях Омска.