Кафе
Рестораны
Магазины
Супермаркеты
Кафе-столовые
Бары
Доставка готовых блюд
Кафе-кондитерские
Кофейни
Производители
Сеть кафе-бистро
Сеть ресторанов быстрого питания
Сеть питания
Сеть пиццерий
Гипермаркеты
Рынки
Торговые комплексы
Оптовая торговля
Столовые
Общественные организации
Бильярдные залы
Чай/кофе
Гостиницы
Кондитерские
Стараюсь покупать агрокультуровские огурчики и зелень, если есть такая возможность. Раньше... Теплично-парниковый комбинат АгроКультура
Едим лет десять уже Суворовский, рады, что он в целофановом мешке теперь и долго не портиться.... Хлебодар хлебозавод
Нравяться перожинки из "лакомого мира". Картошку только там можно купить такую как в детстве... Сеть кондитерских Лакомый мир
В Лакомом мире торты дешевле всех в городе, а по качеству не уступают многим кондитерским.... Сеть кондитерских Лакомый мир
Одно время продукция хлебодара была полный отстой. Пшеничный кирпич можно было есть только... Хлебодар хлебозавод
На Хлебодаре есть реальный контроль качества, ОТК. В продукцию не добавляется дрянь типа пальмового... Сеть кондитерских Лакомый мир
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Кулинарный блог
Вкусные «Фишки»
РИА "Омск-Информ"
Организации Новости Завтрак с VIP-ом Супермаркеты Рынки Местный производитель На здоровье Ресторация Легкая пища еще  
 
Какие национальные кухни выбирают читатели РИА «Омск-информ»?
Все записи
 

Прогноз от Наталии Талисман на сентябрь 2014 года

версия для печати

Этот месяц посвящается чаю. Оказывается, мы так много не знаем о любимых напитках под общим названием чай!

Этот месяц я посвящаю чаю. Почему? Мне попалась книга легендарного Вильяма Похлебкина о чае. Прочитав её, мне стало грустно: как много мы не знаем о любимом напитке и как много этих самых напитков чая существует. В этом гороскопе я выбрала самое интересное, что я смогла найти на просторах Интернета. А рецепты - самые неожиданные и очень вкусные. Приятного чаепития и удачного месяца!

 

Понедельник: 1 сентября 2014 года

Символ – Феникс, бабочка, мотылек. 

Это день решительных поступков, отпущения грехов и покаяния, очищения огнем (свеча). Хорошо в этот день покаяться в собственных грехах и простить грехи другим людям. 

День может быть удачным для тех, кто склонен к авантюрам, а также для людей, способных пожертвовать собой. Благоприятен он и для поездок, путешествий и командировок. Не рекомендуется вести сидячий образ жизни – день может стать критическим. 

В этот день хорошо готовить лекарственные препараты от всех болезней, особенно сложные. 

В медицинском отношении можно голодать, проводить очищение желудка и кишечника. Следует обратить внимание на периферическую нервную систему. Болезни этого дня могут оказаться весьма опасными. 

Камни – красный гранит, хризолит, морион.  

Травяные чаи уже давно известны, как лекарственные средства. Существует три вида чая, которые пользуются популярностью среди населения: ромашковый, жасминовый и имбирный чай. Каждый из них имеет характерный вкус, а также пользу для здоровья.

Ромашковый чай является вкусным травяным чаем, многие его используют, если имеют проблемы со сном. Имеет успокоительное свойство, противовоспалительное и спазмолитическое, поэтому он хорош при судорогах. Из-за своего успокаивающего преимущества, он часто используется, чтобы уменьшить беспокойство. Он богат эфирным маслом и может помочь пищеварительной системе должным образом. Ромашка также очень хорошо влияет на кожу.

 

 
     
 

Вторник: 2 сентября 2014 года

Символ – нетопырь, летучая мышь. 

Опасный день, энергетика его крайне отрицательно влияет на человека. День обольщений и иллюзий, обманов и заблуждений, а также отравлений. Люди подвержены страхам, тревогам и мрачным мыслям. Необходимо сознательное очищение помыслов и регулирование своих желаний. Очень эффективно простить человека, который вас обидел. 

В медицинском отношении следует обратить внимание на грудь, на предупреждение межреберной невралгии и стенокардии. Давящее чувство в груди говорит о том, что вы что-то делаете не так. Это признак того, что накопилось много проблем, для разрешения которых следует обратиться к усвоению духовной пищи, к истокам и традициям. В этот день возрастает опасность пищевых отравлений. Необходимо очищать себя от физических шлаков, заниматься силовыми упражнениями. Болезни, начавшиеся в этот день, трактуются как весьма серьезные, так как предупреждают о том, что вы выбрали неверный путь своего духовного развития. 

Камни – черный жемчуг, александрит, раухтопаз, змеевик. 

Жасминовый чай представляет собой сочетание листьев зеленого чая и цветов жасмина. Он имеет прекрасный запах жасмина и обладает всеми замечательными антиоксидантными свойствами зеленого чая. Жасминовый чай уже давно используется для расслабления, также успокаивает пищеварительную систему. Этот чай также может помочь снизить уровень холестерина, согласно последним исследованиям, и увеличивает долголетие.

 
     
 

Среда: 3 сентября 2014 года

Символ – Фонтан, источник воды. 

Фонтан связан с постоянно переполняющей человека энергией и напоминает о духовной самостоятельности. Это день пожертвований, день преображения внутренней природы. День связан с выходом человека на собственный путь, с самоуглублением, включением кармической памяти. В этот день происходит выход на тайные источники знаний. Рекомендуется медитация над собственной кармой и кармой своего рода для того, чтобы понять наше прошлое и настоящее, обеспечить выполнение своей кармической задачи. 

Сегодня день хорош для начала любого дела. Например, начать строительство нового дома или дачи лучше всего в этот день. Очень хороший день и для отдыха, но отдыха активного: избыток сил в этот день хорошо направить на укрепление здоровья. Это наилучший день для бани или сауны. 
Благоприятный день для примирения, завершения домашних конфликтов и размолвок, для встреч с родственниками. 

Если в этот день болят кости груди, подреберье – это выдает внутренние проблемы человека. Рекомендуется употреблять больше жидкости. 

Камни – янтарь, оливин-хризолит, сардоникс.

Имбирный чай обладает мощными целебными свойствами. Этот природный афродизиак, который к тому же может освежить дыхание. Он имеет анти грибковые и анти спазматические свойства и помогает успокоить расстройство желудка, нейтрализуя кислоты и помогая пищеварению. Имбирь также облегчает тошноту, укачивание, головокружение, метеоризм и даже боль в мышцах.

 
     
 

Четверг: 4 сентября 2014 года

Символ – огненный меч, огнедышащий змей или дракон. 

Сегодня день обладает очень сильной энергетикой, он считается самым мощным из всех дней лунного цикла. День связан с энергией Кундалини, с ее включением и трансформацией. 

В этот день необходима осторожность и внимательность во всех делах. В человеке пробуждается огромная сила, которую нужно направить на созидание. Тем, кто хорошо подготовлен, можно проводить некоторые очистительные процедуры. Тем, кто мало знает, лучше не заниматься серьезными предметами. День хорош для молитвы. В этот день желательно не брать в руки колющие и режущие инструменты, даже хлеб лучше ломать руками. Падающие в этот день ножи и вилки предупреждают об опасности. 

Убийство любой живой твари в этот день противопоказано. 

Это день победы и бессмертия. Все дела, начатые в этот день, обязательно следует довести до конца. Не рекомендуется пассивность и сидячий образ жизни. Однако и сильно перегружать себя в этот день также не следует. День также хорош для начала голодания. 

Этот день связан с позвоночником, может болеть спина. Заболевания этого дня опасны, прежде всего, для женщин. Для мужчин они обычно незначительны.

Камни – огненный опал, гематит, сердолик.

Холодный чайный напиток можно приготовить как из зеленого, так и из черного чая. Многие считают, что такой чай способствует похудению. Это довольно спорное утверждение, но чай, который был приготовлен по таком рецептам, всегда имеет превосходный вкус. Он не только утоляет жажду, но и тонизирует.

Приведем один из рецептов приготовления холодного чая для похудения. Заварите обычный зеленый или черный чай обычным способом и смешайте его с соком лимона. Одного лимона хватит на один литр холодного чая, сахар можете добавить по вкусу. Зеленый чай можно немного приправить мятой. Чаю нужно дать остыть и поставить его в холодильник.

Существует и другой способ приготовления холодного чая. Заварку в этом случае заливают холодной водой и чай выставляют на солнце. Такой чай приготавливается дольше, но и на вкус он лучше. Сок лимона при таком способе добавляется только тогда, когда чай настоится. Как мы уже говорили, в холодильник можно ставить только остуженный холодный чай, в ином случае он станет мутным и неприятным на вкус. Эксперимента ради можете добавить в холодный чай различные пряности. Для этого подойдет корица или имбирь.

 
     
 

Пятница: 5 сентября 2014 года

Символ – чаша, сердце (Чаша Грааля). 

День милосердия и сострадания, включения космической энергии любви. Энергетика дня располагает в этот день делать добро ближним. Рекомендуется дарить подарки, подавать милостыню, особенно, если вас об этом просят. Тот, кто в этот день не будет милостив, может и сам лишиться милости. 

День молитв, уединения, внимательности к самому себе, успокоения, победы мудрости над умом и чувствами. Категорически не рекомендуется сердиться и ненавидеть. Нельзя ссориться – помириться потом будет очень трудно. Не следует жалеть себя, жаловаться и плакать – в этом состоянии можно застрять надолго. 

Сегодня лучший день месяца для заключения браков, которые будут основаны на высшей любви. 

Очень хороший день для начала лечения, очищения верхних дыхательных путей, сердца и легких. Хорошо сходить к источнику, искупаться в реке, так как вода в этот день обладает сильными очистительными свойствами. Надо стараться употреблять поменьше грубой пищи и пить больше воды. Рекомендуются также соки (кроме яблочного – символа обогащения). 

Сегодня не следует предпринимать новые дела, так как все они пойдут прахом и принесут одни потери. Категорически остерегайтесь крови!

Камни – лазурит, желтый коралл, перламутр, розовый жемчуг. 

Пуэр – традиционный китайский чай, произрастающий исключительно в области Юннань. Под словом «пуэр» скрывается группа чайных сортов, которые делятся на два вида – зеленый чай и черный чай. Растения, с которых получают чайные листья, ведут свое начало от флоры мезозойской эры.

Таким образом, это очень древний сорт чая, что придает ему дополнительную привлекательность и выделяет его на фоне других чаев.

Как было сказано выше, чай пуэр подразделяется на два типа: зеленый и черный пуэр. Наиболее традиционный тип – зеленый пуэр, или как его называют в Китае – шен-пуэр. Данный чай пьют во всем мире уже больше тысячи лет.

Но все равно более известен черный пуэр или шу-пуэр. Черный и зеленый чай имеют разные свойства и противоположные эффекты на организм. Зеленый пуэр очищает, после чаепития человек ощущает бодрость и свежесть, такой чай лучше пить летом в жаркую погоду.

Черный же чай, наоборот, согревает изнутри и дает силу и энергию, чтобы противостоять зимней стуже, ведь неслучайно, по канонам китайской медицины, он усиливает ян, то есть повышает энергию огня. Он имеет очень насыщенный цвет, и китайцы называют его «настоящий черный чай». К слову, тот чай, который является черным для европейца, в Китае считают красным чаем.

 
     
 

Суббота: 6 сентября 2014 года

Символ – колесо. 

В этот день многие ситуации из прошлого могут повторяться, могут проявиться старые проблемы. Если к вам возвращаются старые связи, значит, вы чего-то не выполнили. Отнеситесь к этому внимательно, постарайтесь освободиться от груза прошлого – и вы получите новые силы для будущих дел. 

В старину в этот день пекли хлеб, пряли нитки, изготавливали круглые талисманы. 

День благоприятен для работы в коллективе, для учения и получения новой информации. В то же время этот день несет неудачу во всех делах. Ничего серьезного не следует предпринимать и начинать. 
Сегодня идут процессы омоложения организма. Можно нагружать желудок, хорошо усваиваются лекарства и косметические средства. В этот день можно удалять пятна, родинки, убирать морщины. Полезно посетить баню или сауну. Болезни этого дня могут быть длительными.

Камни – благородный опал. 

Белый чай стал известен совсем недавно, однако становится все больше популярен. Ведь он не только обладает потрясающим вкусом, но и полезен для здоровья. В чем же его секрет? Какую пользу он приносит организму?

Белый чай собирается с того же чайного куста, что черный и зеленый, но берутся только почки и молодые листья. Понятно, почему он такой дорогой, ведь сбор этого чая – очень трудоемкий процесс. Собранный чай обрабатывают паром, затем обжаривают и просушивают.

Польза белого чая огромна. Он содержит антиоксиданты, предотвращающие онкологические заболевания молочной железы и толстого кишечника. В нем в необходимых количествах находится фтор, защищающий зубы от кариеса. Это хороший антибиотик против стрептококка, стафилококка и других видов бактерий, также грибов. Белый чай полезен беременным и страдающим моче-каменной болезнью, поскольку обладает мочегонным эффектом.

Еще он выводит токсины – алкоголь, никотин и другие вредные вещества. Витамины С и Р лечат и предотвращают варикозное расширение вен, а стимуляция выработки гормона радости расслабляет, снимает стресс и возбуждение. Эластин предотвращает появление морщин. Еще белый чай стимулирует иммунитет, поэтому его пьют для профилактики гриппа и других вирусных инфекций.

 
     
 

Воскресенье: 7 сентября 2014 года

Символ – труба.

Начало любого важного дела лучше перенести на этот день. Дела, начатые в этот день, как правило, удаются. В этот день нужно обращать внимание на знаки, сигналы и приметы, приходящие к вам. Надо внимательно прислушиваться к советам, которые вам дают. Даже советы незнакомых людей в этот день могут быть полезными. 

День удачен для поездок и командировок, для перемен, связанных с работой. Полезна любая физическая работа. Хорошо изучать священные тексты – возможно получение глубоких знаний. 

В этот день любая жидкость несет загрязнение, а потому день весьма удачен для сухого голодания. Не следует пользоваться духами, курить, перегружать зрение. Рекомендуется употреблять орехи и соленые продукты, а горькое и сладкое ограничить. 

Рекомендуется очищение кишечника.

Камни – гиацинт. 

Как правильно пить белый чай? Заваривать его не следует слишком крепко – достаточно 5 грамм на 150 миллилитров, заливать не кипятком, а водой температурой 70-80 градусов (для получения воды такой температуры нужно открыть только что закипевший чайник на 9 минут). Настаивать не долго – 2-3 минуты. Повторные заваривания только раскрывают вкус этого удивительного напитка, источающего нежный и приятный аромат.

Компрессы с белым чаем защищают от ультрафиолетовых лучей, поэтому полезны перед долгим нахождением на солнце. Эфирные масла утоляют жажду и охлаждают в жаркую погоду. Так что для лета это самый подходящий напиток.

Влияет ли белый чай на вес? Калорий в нем очень мало. А жиры выводит достаточно активно и увеличивает расход энергии, поэтому способствует похудению

 
     
 

Понедельник: 8 сентября 2014 года

Символ – змей, шакал.

В пятнадцатый лунный день активизируются темные силы, поэтому мы в этот день особенно психически уязвимы. Критический день, когда активизируется внутреннее начало каждого человека, поддающееся земным соблазнам. В этот день следует защитить себя, практиковать любые формы аскетизма, побеждать свою плоть для того, чтобы быть чистым. 
Никаких важных дел в этот день начинать не рекомендуется. 

Это день тяжелых снов, кошмаров. Плохим знаком этого дня является ссора. Хорошо в этот день увидеть собаку, даже лающую. 
В медицинском отношении следует обратить внимание на поджелудочную железу (происходит ее коррекция) и диафрагму. Полезно есть калину, бобовые, ячмень. Нельзя есть яблоки.

Камни этого дня - агат, морион, гагат. 

Зеленый чай представляет собой поистине универсальное растительное средство, которое способно не только положительно влиять на организм внутри, но даже бороться с прыщами, врагами огромного процента людей по всему миру.

Однако многие ставят под сомнение эффективность зеленого чая, в сравнении с современными способами лечения данной проблемы. И зря! Согласно недавно проведенному исследованию выяснилось, что эффективность зеленого чая ничем не уступает 4-процентному бензоилу пероксиду, часто используемому от прыщей. Среди участников исследования были люди, как со средним, так и высоким уровнем угревой сыпи.

Более того, бензоил пероксид сильно пересушивает кожу, нередко приводит к зуду, в то время как зеленый чай, избавляя от прыщей, еще и заботится о коже, делая её красивее и здоровее. Чем же обусловлен такой результат? Особым составом зеленого чая, в который входят не только антибактериальные вещества, но и EGGG, мощность которого в борьбе со свободными радикалами в несколько сотен раз выше, нежели у витамина E.

Помимо помощи в борьбе с прыщами внешне, зеленый чай помогает бороться с проблемой и изнутри, в частности способствуя детоксикации – выведению токсинов из организма. Именно поэтому доктора рекомендуют выпивать чашечку зеленого чая после еды.

 
     
 

Вторник: 9 сентября 2014 года  

Символ – бабочка, голубь, лестница (путь вертикального восхождения).

Это очень чистый день - день справедливости, духовного очищения, гармонии между астральным и физическим телами. В этот день рекомендуются любые физические упражнения, способствующие гармонии, которая ведет к необратимым процессам - как физическим, так и психическим. Считается, что крик, бесцеремонное поведение должны быть полностью исключены в этот день. Надо соблюдать спокойствие, не нарушать никакими посторонними действиями внутреннего комфорта и мира в душе, ибо символ этого дня – умеренность Злобность и агрессивность, зависть, проявляемые в этот день, ведут к падению. Противопоказан также секс. 

Этот день является очень важным для принятия кардинальных решений в жизни. Один из лучших дней для вступления в брак и воспитания детей. Очень благоприятен для людей творческого труда – в это время к ним могут прийти наилучшие идеи. Это день обновления крови, и ее заболевание – это признак духовного загрязнения. Об этом же говорит и грязь, прилипающая к одежде. 
Не рекомендуется употребление животной пищи (кроме рыбы), грибов, нельзя убивать птиц. 

В этот день очень полезно делать все, что связано с чистотой: мыть полы, вытирать пыль, принимать душ. Также день благоприятен для путешествий и продажи животных.

Камни - шпинель, турмалин, чароит, изумруд, жемчуг (кроме черного). 

Мате

В 5-6-м тысячелетии до нашей эры индейцы, заселявшие территории современных Парагвая, Уругвая, Аргентины и Бразилии, впервые попробовали Мате, или парагвайский чай, как его часто называют в Европе. Со   временем мате стал национальным напитком Латинской Америки.

У индейцев об этом напитке существуют различные легенды. Одна из них повествует о том, что в незапамятные времена племя гуарани посетил голубоглазый бог Вираккочи, который научил этот народ религии, земледелию и медицине. Он указал индейцам на многие лекарственные растения, среди которых было и Мате, научил его выращивать и готовить из него целебный напиток. По представлениям индейцев, Мате укрепляло силы, изгоняло все недуги, избавляло от тоски и печали и продлевало жизнь.

Мате - чаеподобный напиток, который получается из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Ilex Paraguariensis. По своему составу и воздействию на организм человека, мате является прямым аналогом чая. В мате содержатся практически все витамины и многочисленные микроэлементы.

Согласно исследованиям, МАТЕ содержит практически все витамины и необходимые вещества для поддержания нормальной жизнедеятельности человека. Это смолы, волокна, летучие масла, танин, встречающийся во многих растительных веществах. Кроме этого - каротин, витамины группы А, С, Е, В1, В2, комплекс витамина группы В в более высокой концентрации чем в прополисе, рибофлавин, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, биотин, магний, кальций, железо, натрий, калий, марганец, кремний, фосфаты, сера, соляная кислота, хлорофилл, холин, иноситол. Матеин (Metil Xantine) содержащийся в Мате, подобен кофеину, но более эффективен и не вызывает побочных явлений в виде нервной дрожи и усиленного сердцебиения, наблюдаемых при действии кофеина. Основной эффект Матеина заключается в повышении способности человека к концентрации внимания и сопротивляемости заболеваниям. Мате, как мягкий стимулятор, воздействует на физическую и психическую активность человека, нормализует кровяное давление (понижает артериальное давление) и расширяет сосуды. Идеальное сочетание элементов настоя, наряду с высоким содержанием витаминов В1, В3 и С, придает настою МАТЕ исключительные антистрессовые свойства.

 
     
 

Среда: 10 сентября 2014 года

Символ – виноградная гроздь, колокол, набат. 

Энергетика этого дня способствует обретению внутренней свободы, это день веселья и раскрепощения. Лучший день для празднеств и торжеств, на которых плохо быть скучным и невеселым. 
Этот день хорош для начала новых и важных дел. Один из лучших дней для заключения брака, который будет держаться на любви. Благоприятен для супружеских отношений, парных контактов. Наиболее яркий аспект в характеристике этого дня - любовь, но не следует терять голову и осторожность: из-за неконтролируемых энергий он содержит в себе много неожиданностей. День связан с преобразованием женских энергий, а непроработанная женская энергия может проявляться как буйство, как непроизвольный выход. 

День не принесет удачи одиночкам, эгоистам, скучным и замкнутым людям. 

Один из немногих дней, когда определенная доза алкоголя не приносит вреда. Рекомендуется употреблять в этот день сухое вино или кагор. Однако, во всем нужно соблюдать чувство меры, так как этот день несет большое количество неконтролируемой энергии и содержит много неожиданностей. 

Сегодня желательно провести как день контактов, веселья и раскрепощения, день речей, песен. Результаты этого дня могут быть очень разными: на высшем уровне - выход на ключ к идеальной любви, на низшем - буйство и пьянство. В этот день хорошо заключать браки, которые будут долгое время удерживаться на любви.

Камни - прозрачный аметист, вороний и соколиный глаз, циркон. 

Около ста лет тому назад русский купец Бенджамин Гинзберг, прибывая неподалеку от Кейптауна в Цедарских горах, наблюдал, как местные аборигены  приготавливали чай из игольчатых листьев и веточек экзотического красного кустарника. Попробовав этот напиток, купец был настолько восхищен его фруктовым вкусом, что привез его в Европу. Так был открыт напиток ройбуш.

Научное название красного кустарника - Аспалатус линеарис.  Краснокустарниковое растение  обладает своеобразным сладким вкусом, высокими целебными свойствами, не содержит кофеина. На производство ройбуша используются мелкие частички листьяев, веточек и коры красного кустарника. В отличии от зеленого и черного чая для ройбуша  не существует изощренной философии и специально разработанных церемоний. Его характер проявляется в том, чтобы доставлять удовольствие каждому человеку.

Свойства - не содержит кофеина и дубильных веществ; имеет множество витаминов и элементов (железо, калий, цинк, магний, кальций, натрий, фтор). Способствует повышению функций иммунной системы, улучшает пищеварение, нормализует сон, снимает головную боль, напряжение, нервозность, повышает настроение, эффективно  действует при различных аллергических реакциях, служит профилактическим средством от онкологических заболеваний, анемии, атеросклероза.

 
     
 

Четверг: 11 сентября 2014 года  

Символ – обезьяна, зеркало, лед. 

Энергетика этого дня делает человека пассивным. Возрастает опасность поддаться чужому влиянию, начать кому-то подражать или следовать чужим мыслям. Этот день может стать днем коварных обманов и обольщений, масок и интриг. Люди, сами того не желая, могут подводить друг друга. Рекомендуется следить за своими дурными привычками и мыслями, отказаться от эгоизма и тщеславия, иллюзий и низменных инстинктов, постараться увидеть себя со стороны и объективно оценить. 

День связан с подражанием, с мимикрией, с пассивными следованием чужим мыслям. Необходимо работать со своими дурными и нечистыми мыслями; развивая объективный взгляд на мир, постараться увидеть себя со стороны, отказаться от иллюзий, от низменных инстинктов.

Противопоказано в этот день пьянство, курение, рекомендуется голодание и очистка кишечника, а также сауна и процедуры омоложения. В медицинском отношении следует обратить внимание на почки: они в этот день ослабляются. В этот день могут появиться кожные болезни, вскрыться тайные раны (с любым диагнозом и лечением следует быть очень осторожным). Если что-либо подобное случилось - значит, человек нарушил закон космической эволюции. Рекомендуется очищение кожи, массажи, омовения, омоложение, бани с хорошим паром, меньше спать - иначе можно встать в разбитом состоянии. Нежелательно употреблять мясную пищу - лучше орехи, побольше растительного масла (в том числе как притирание при массаже).

Камни - белый агат, опал, сиреневый аметист, шпинель. 

Желтый чай

Желтые чаи по своим свойствам близки к зеленым, но благодаря легкой ферментации, дает желтый настой при заваривании. Желтые чаи являются элитными и дорогими чаями, которые вплоть до начала 20в. под страхом смертной казни было запрещено вывозить из Китая.

География – китайская провинция Хунань.

Свойства – обладают особыми тонизирующими и стимулирующим воздействием.

Если заваривать чай в прозрачных стеклянных бокалах, можно увидеть, как почки разворачиваются поднимаясь остриями вверх, и затем начинают то всплывать к поверхности, то вновь опускаться на дно, где они собираются в конце концов, не теряя вертикальной позиции, как войско на параде.

 
     
 

Пятница: 12 сентября 2014 года

Символ – паук, сеть. 

Сатанинский день. В этот день миром правит тяжелая и неблагоприятная для человека энергетика. Если позволяют обстоятельства, лучше оставаться дома и никуда не выходить. Велика опасность поддаться дурному влиянию, запутаться в дьявольских сетях. Знакомство в этот день может иметь тяжелое продолжение: вам будет очень трудно освободиться из-под влияния этого человека. 
В этот день следует быть очень осторожными с новыми идеями и планами – скорее всего, это будет обольщение или обман. Не стоит заключать договора, брать на себя какие-либо обязательства. Нельзя в этот день заключать браки. Нужно опасаться пьяных людей, способных нанести ущерб здоровью. 

Этот день связан с нравственной очисткой души и совести. Рекомендуется обдумать свои поступки, мысленно покаяться, избавиться ото лжи, гордыни и чужих мыслей. Желательно зажечь свечу или лампаду, обойти со свечой квартиру или посидеть у костра.

В медицинском аспекте день делает уязвимыми аппендикс и сигмовидный отдел кишечника. Кроме того, учащаются депрессии и страхи.

Камни - лабрадор, гагат, морион, кровавик, хризолит, уваровит и зеленый гранат.

Оолонг (красный чай)

Оолонг, или улун,что в переводе с китайского языка означает «Черный дракон», принято называть красным чаем за его промежуточное положение между неферментированным зеленым и полностью ферментированным черным. Благодаря своим ярко выраженным вкусовым характеристикам оолонг значительно выделяется среди других видов чаев. По содержанию эфирных масел в чайном листе не имеет равных.

Свойства - содержит более 400 видов полезных для организма человека химических элементов (соединения полифенола, кофеин, витамины С, D, E, К, В1, В3, В6, В12, а также кальций, фосфор, железо, йод, магний, селен, цинк, марганец, и др.). Укрепляет сопротивляемоть организма болезням и противодействует образованию опухолей, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, является исключительным природным средством для похудения.

 
     
 

Суббота: 13 сентября 2014 года

Символ – орел. 

Это день освобождения от любого груза, преодоления сомнений, познания космического закона, духовного роста. 
День этот - наилучший для голодания и духовного прозрения. Запрещено есть мясо, и напрягать зрение, лучше быть дома, заниматься хозяйственными делами, семьей, традициями. Можно изучать священные тексты. Опасности дня: гордыня, высокомерие, брюзгливость. С этим днем связаны такие органы человеческого тела, как лопатки, верхняя часть спины (где у орла - крылья), а также брюшина. В этот день эти органы ослаблены.

Камни - красная яшма и джеспилит 

Каркаде

Знаменитый напиток «каркаде», или «суданская роза» часто называют красным чаем за его характерный цвет настоя. Научное название этого экзотического цветка «гибискус» - растение семейства мальвовых родиной из Северной Африки. Для производства напитка собираются крупные лепестки диаметром до 10 см Благодаря своим ярким вкусовым качествам каркаде входит в состав большинства ароматизированных чаев, фруктовых и травяных смесей.

Свойства - укрепляет сердечно-сосудистую систему, стабилизирует давление: в горячем виде повышает давление, в холодном - понижает; помогает при простуде и гриппе, улучшает аппетит, обладает эффективными антисептическими, противовоспалительными свойствами.

 
     
 

Воскресенье: 14 сентября 2014 года

Символ – лошадь, табун, колесница. 

Энергетика этого дня пробуждает в человеке активное начало, придает нам храбрость, уверенность, решительность. 

День благоприятен для поездок и путешествий, командировок и переездов, но только наземным транспортом. Хорош для торговли, предпринимательской деятельности, рискованных предприятий и сделок, а также для групповой работы. Хорошо в этот день проводить митинги, собрания, коллективные обсуждения и другие массовые мероприятия. Удачный день для проведения спортивных состязаний. Очень благоприятный день для перемены места работы. День обретения здоровья и целительства. 

В этот день нужно стремиться быть честным и справедливым даже в мелочах. Это день реформ, перестроек, торжества всего нового, упорства в достижении цели. 
В медицинском отношении день связан с печенью и кроветворной системой, поэтому противопоказаны нагрузки на печень. Рекомендуется проводить очищение крови, полезны физические нагрузки, особенно на воздухе. Болезни этого дня весьма опасны. 

Камни - пирит, циркон, авантюрин, обсидиан.

Приготовление чая - это искусство, и относиться к этому процессу следует со всей серьезностью. В приготовлении чая есть несколько нюансов, знание которых поможет Вам приготовить этот ароматный напиток.

Самый вкусный чай получается, когда он заварен в фаянсовом, а особенно в фарфоровом чайнике. Дело в том, что они способны сразу же и равномерно нагреться, а это особенно важно для заваривания.

  1. Подогрейте чайник для заварки, обдав его 3-4 раза кипятком. Холодный заварочный чайник сразу понизит температуру горячей воды, которую вы зальете, градусов на 10-20 и ухудшит заваривание.
  2. Засыпьте заварку с расчетом 3 грамма ( полная чайная ложка) на порцию (200 мл).Сухой чай не заливайте водой сразу, дайте ему в течение нескольких секунд набухнуть.
  3. Черный чай, фруктовые, травяные смеси и ройбуш следует заваривать кипятком (температура 95 С), зеленые и красные чаи завариваются при температуре воды 85 С, белые и желтые чаи - 70 С. Следует запомнить, что при заваривании кипятком зеленые, белые, желтые чаи и мате теряют свои полезные и ароматические свойства и приобретают горький вкус.
  4. Воды заливается только половина (для черного чая), третью часть, или четверть (зеленый чай) от предусмотренного количества воды. Чайник сразу же закрывается крышечкой и весь целиком накрывается льняной салфеткой, чтобы из него не так быстро улетучивались пахучие вещества.
  5. Приготовленный чай оставьте настояться 3-7 минут, в зависимости от жесткости воды и величины листьев чая.
  6. Когда черный чай настоится, в чайник влейте только что закипевшей воды, оставив 1 сантиметр до верха. Так делают для того, чтобы вода в чайнике во все время настаивания, была одинаково горячая. Это особенно важно! При заваривании зеленого чая уже через 3-4 минуты вливают дополнительно кипящей воды до 3/4 чайника, а спустя еще 2 минуты, - до верха, оставляя около 1 сантиметра.
  7. Известно, что элитные белые, зеленые, желтые чаи, которые, по-видимому, и имеет в виду наставление, завариваются от 30 секунд до двух минут. Для качественного норма - 3-5 минут, а если чай очень неудачный, то 10-12. На третьей-четвертой минуте заваривания чай отдает максимум эфирных масел, то есть наиболее ароматен. Кофеин активно экстрагируется в чайный настой не сразу, а через 3-5 минут после начала заваривания. Усиленная пигментация (окрашивание настоя) происходит через 8-10 минут. После 10 минут в настой выходят такие фракции, которые ухудшают качество чая, портят его вкус, придают чаю горечь.

Если все сделано правильно, на поверхности чая должна появиться пена (чем лучше чай, тем он больше пениться). Если она есть, чай будет ароматным и вкусным. Пена должна быть желтовато-бурой. Если ее много, но она светлая, беловатая, смешанная с чаем, значит вода не закипела, но чай все равно хорош. Эту пену ни в коем случае нельзя удалять! Подавайте его только свежим в течении 10 минут от начала заваривания. И помните: «Свежий чай - лекарство, постоявший - отрава!» - говорит восточная мудрость.

 
 

 

 
 

Понедельник: 15 сентября 2014 года

Символ – слон Ганеша (сын Шивы, покровитель знаний и мудрости), свиток (книга) и золотой ключик. 

День мудрости, получения и использования знаний. Энергетика этого дня усиливает умственные способности, в этот день особенно хорошо усваиваются новые знания, приходят новые идеи и решения. Это лучший день для мудрецов и философов. 

Сегодня легче узнавать будущее, можно сосредоточиваться на картинах, на янтрах (это изображения священных звуков на бумаге, на песке). В этот день следует быть альтруистом, учить других, передавать опыт, готовить учеников, проявлять щедрость или просто накапливать знания. 

В медицинском отношении следует обратить внимание на нижнюю часть позвоночника, крестец, тазобедренный пояс. Предпочтительна растительная пища. 

Камни - голубой агат, синий сапфир, синяя яшма, голубой нефрит и янтарь

Целительные свойства зеленого чая известны человечеству уже много веков подряд. На родине чайного растения - в Китае чайный лист долгое время употребляли для изготовления лечебных средств. Благодаря высокому содержанию полезных веществ чай в странах Азии называют источником вечного здоровья и молодости. Так чайный лист содержит более 300 микроэлементов и витаминов.

К особо важным составляющим чайного листа относятся витамины С, Р, В, К, РР, микроэламенты - фтор, цинк , йод, медь и марганец, чайный кофеин - теин, дубильные вещества и эфирные масла. Ежедневного употребления 5-6 чашек чая в день вполне достаточно для насыщения организма всеми основными полезными веществами, необходимыми для здоровья. Главное - выбрать тот вид чая, который подходит именно Вам.

Известно, что в зеленом чае сохранено максимальное количество полезных веществ в большей степени, чем в черном чае благодаря особенностям обработки чайного листа. Так черный чай, в отличии от зеленого, проходит дополнительный этап обработки - ферментацию, то есть окисление, в результате чего многие витамины нейтрализуются и активируется чайный кофеин. Черный чай приобретает характерный цвет, вкус и аромат, способность повышать давление и активность нервной системы, выводить токсины из организма. Особо благоприятно употреблять черный чай в холодные времена года. Именно поэтому особое предпочтение черному чаю отдают жители стран с умеренным климатом  - европейцы, американцы. Все богатство свежего чайного листа сохранено в неферментированных чаях - зеленом, белом, желтом чае -  в наиболее полезных из всех существующих видов чаев. Благодаря высокому содержанию неактивированного кофеина, который благоприятно влияет на сосуды,  обладает тонизирующими свойствами, способствует очищению сосудов, нормализует давление; наличие  катехинов способствует похудению; витамин С, содержание которого в зеленом чае  в несколько раз выше, чем в лимоне, способствует укреплению иммунитета. Следует отметить ряд превосходств чая над другими видами напитков. Так чайный кофеин - теин, в отличии  кофейного оказывает более мягкое воздействие на сердце и сосуды и при этом прекрасно тонизирует. Замечательным отличием чая от спиртных напитков в благоприятном воздействии на нервную систему, что проявляется в повышении умственных способностей.

 
     
 

Вторник: 16 сентября 2014 года

Символ – крокодил Маккара (кровожадная смесь крокодила, рыбы, птицы и змея, который все пожирает).

Период очень тяжелый - один из дней обольщения. Связан с насилием, разрушением старого, с коренной реформой. В этот день в человеке легко высвобождаются инстинкт захвата, неуемный аппетит, склонность к бреду, дракам, авантюрам. 

Между тем, сексуальная энергия этого дня подрывает здоровье. День разгула вампиров и кровососов, он может стать днем самопожертвования, покаяния, понимания и прощения. Опасно предаваться гневу, обжорству, нельзя стричь ногти, подвергаться хирургическим операциям; не следует вести сидячий образ жизни. Сегодня день должен стать периодом поста и воздержания, осторожности и аккуратности, обретения сил и возможностей целительства. 

Нельзя стричь ногти и подвергаться хирургическим операциям. 
Сегодня следует быть особенно внимательным к своему здоровью. Наиболее уязвимым является позвоночник. Будут полезны оздоровительные и укрепляющие процедуры. 

Камни - раухтопаэ, черный нефрит, крокодилит, сардер. 

Согревающий чай

На одну чашку чая понадобится: 4 горошины черного перца; 3 шт. гвоздики; 4 шт. кардамона; имбирь и корицу по вкусу.

Все компоненты необходимо смолоть в порошок, залить 3 стаканами воды и проварить на слабом огне 15-20 минут, затем снять с огня и в кипяток добавить черный чай (1 чайная ложка на порцию), немного молока, ложку меда. Настоять 5 минут.

 
     
 

Среда: 17 сентября 2014 года

Символ дня - Цербер, Химера, Ехидна

Это день охраны дома, в котором следует проводить уборку и окропление святой водой, очищение огнем свечи порогов, окуривание помещений багульником и тмином.

Этот день также связан с травлей, преследованием, изгнанием, следует остерегаться столкновения с рассвирепевшей толпой, не поддаваться провокациям, соблазну мщения. В день крокодила исключается из употребления мясная пища, желательна молочная - надо пить больше молока, есть творог и другие молочные продукты, печь ватрушки (в древней Персии бог Ватра - охранитель домашнего очага), в которые хорошо запечь орехи.

Нельзя стричь ногти и подвергаться хирургическим операциям.

Сегодня следует быть особенно внимательным к своему здоровью. Наиболее уязвимым является позвоночник. Будут полезны оздоровительные и укрепляющие процедуры. 

Камни - раухтопаэ, черный нефрит, сардер.

Предлагаю вам попробовать чай по-марокански

Для этого Вам понадобится черный чай, мята и апельсин. Смешайте чай с мятой в пропорции 2:1 с небольшим количеством мелко нарезанной свежей цедры апельсина и дайте настояться 10 минут, после чего добавьте апельсиновый сок и сахар по вкусу.

 
     
 

Четверг: 18 сентября 2014 года  

Символ – медведь, утес, гора. 

Сегодня день содержит в себе огромную преобразующую и созидательную силу. Это время разрушения старого и создания нового. В этот день хорошо начинать новые большие дела, приступать к осуществлению глобальных проектов. День связан со строительством. В Древнем Египте именно в этот день закладывали пирамиды.

Хороший день для активной творческой работы, для лечения и укрепления здоровья. Особенно полезны в этот день силовые физические нагрузки. Хорошо быть на природе, готовить и принимать отвары трав. День благоприятен для пробуждения и преобразования сексуальной энергии.

В этот день надо есть плотнее, потому что энергия все равно сжигается, не следует голодать, нужно меньше пить и не употреблять того, что содержит много жидкости. 
С медицинской точки зрения наиболее уязвимы органы воспроизведения.

Камни – черная яшма, воздушный обсидиан (просвечивающий вглубь), малахит, голубой нефрит, гроссуляр. 

Предлагаю Вам попробовать чай по-шотландски.

Для этого Вам понадобится черный чай, цедра лимона вареная сгущенка и ваниль или ванильный сахар. Смешайте чай с лимонной цедрой в пропорции 2:1, залейте кипятком и дайте настояться 10 минут, затем добавьте небольшое количество ванили или ванильного сахара. Подавайте в горячем виде с добавлением нескольких чайных ложек вареной сгущенки по вкусу.

Желаю Вам приятного чаепития!

 
     
 

Пятница: 19 сентября 2014 года  

Символ – черепаха, раковина, урна, два сосуда с живой и мертвой водой. 

День пассивности, одиночества и покоя. Не рекомендуется проявлять активность, поспешность, суету и беготню. Избегайте случайных контактов и неожиданностей. Это день сосредоточения, самоуглубления, очищения от физических и духовных шлаков. Прислушивайтесь к своему внутреннему голосу, обдумайте свою жизнь и свое восприятие мира. Любой знак в этот день должен восприниматься как указание. В итоге вы получите новые силы.

Этот день должен быть достаточно активным и посвящен контролю мыслей, следует заниматься собственным сознанием, но включаться только тогда, когда тебя просят. Немотивированных включений, работы в этот день делать нельзя. Нужно реагировать на любые провокации со стороны только когда тебя просят, вовлекают, но самостоятельно возбуждать дела, провоцировать их нельзя. 
Новые дела в этот день начинать не следует, однако нужно завершить неоконченное.

Противопоказано употреблять лекарства, сигареты, грубую пищу – все, что «забивает» работу мозга. Уязвимая часть тела – уши, не следует их чистить, прокалывать в этот день, делать операции.

Камни – шпаты (обереги), тигровый глаз, соколиный глаз (голубой и синий), кошачий глаз (зеленый), празем, все окаменелости (дерево, уголь, раковина), гелиотроп, розовый мрамор. 

Предлагаю Вам попробовать чай по индийскому национальному рецепту.

Для этого Вам понадобится черный чай, мед, имбирь, корица, гвоздика и молоко. Смешайте чай с небольшим количеством корицы, гвоздики и мелко нарезанным корнем имбиря, залейте кипятком и дайте настояться 10 минут. Подавайте в горячем виде, добавив в каждую порцию чая горячее молоко и мед по вкусу.

Желаю Вам приятного чаепития!

 
     
 

Суббота: 20 сентября 2014 года  

Символ – жаба, болото. 

Жаба, как и змея, является олицетворением мудрости. Но эта мудрость не приносит никакой пользы человеку, так как его подстерегает ложное обольщение собственными достижениями. 

Это один из опасных критических дней, в который люди предрасположены к конфликтам. Они напрасно суетятся, занимаются пустой болтовней, сплетничают. Существует опасность перерасходовать свою энергию на пустяки. А потому рекомендуется воздерживаться от активных действий, отдыхать и экономно тратить энергию. Необходимо отказаться от ненужных связей и контактов, быть избирательным в общении. В этот день ничего не стоит предпринимать и начинать, так как все это принесет только потери и ущерб. Рекомендуются также пост и воздержание.

В этот день у людей может возникнуть желание похвастаться, преувеличить свои достижения. Этого ни в коем случае делать нельзя – потом будет стыдно.

День склоняет людей к пустым тратам денег, ненужным покупкам, бестолковому поведению. Высока вероятность ограблений и потерь. Следует быть максимально собранными и внимательными. 

Рекомендуется меньше бегать, больше потеть, делать массажи, косметические операции, разглаживать морщины и сводить бородавки и родинки, воздействовать на точки, каналы.

В это день лучше есть больше рыбы и травы. Противопоказано есть все круглые овощи и фрукты, сильно насыщенные жидкостью. Мясо не рекомендуется. Следует избегать дыма и сильно задымленных помещений. В этот день нельзя удалять зубы.

Камни – желтый нефрит, жадеит, хризопраз. 

Чай по-швейцарски

Для этого рецепта Вам понадобится зеленый чай, цветы ромашки, свежее яблоко, корица и мед.

Смешайте чай с цветами ромашки в пропорции 2:1, добавьте небольшое количество мелко нарезанного яблока и корицу, залейте горячей водой и дайте настояться 10 минут. Подавайте в горячем виде с добавлением меда по вкусу.

Желаю Вам приятного чаепития!

 
     
 

Воскресенье: 21 сентября 2014 года

Символ – трезубец, жезл, корабль, якорь. 

Если не слишком погружаться в повседневную рутину, а посвятить свои мысли возвышенному, то можно неожиданно найти решение проблемы, которая давно вас беспокоит. Не упускайте такой шанс. 
В этот день хорошо слушать музыку, полезны перемены и общение с природой. День удачен для любой работы, для посадки и посева, для общения с родителями и старшими родственниками. Противопоказано пьянство, гипноз, следует избегать любого “тумана”, психических воздействий.

Наиболее уязвимая часть тела – голени. Считалось, что в этот день, как следствие неправильного образа жизни, могут возникнуть нарушение жидкостного обмена, воспалиться лимфоузлы, начаться болезни лимфатической системы и крови. Донорство в этот день противопоказано. Не рекомендуется применять химические препараты.

Камни – лиловый прозрачный аметист, изумруд, адуляр, розовый и малиновый кварц, селенит.

Ананасовый чай

300 мл холодного черного чая с сахаром смешать со 150 мл ананасового сока. Разлить в бокалы и украсить взбитыми сливками.

 
     
 

Понедельник: 22 сентября 2014 года

Символ – Лотос, кувшинка, лилия. 

Это один из самых благоприятных дней лунного месяца. Его энергетика очень гармонична, это очень чистый и светлый день. Ни в коем случае нельзя нарушать эту гармонию своими грубыми действиями. Запрещается рубить деревья, рвать цветы, копать землю, нельзя убивать насекомых. Желательно быть в этот день в приподнятом настроении, контролировать свои эмоции, иметь добрые мысли и намерения.

День предназначен для земных дел – можно покупать дом, делать ремонт, сажать полезные растения. Благоприятный день для созерцательности, медитации, самопознания, раскрытия всех чакр. Может открыться высший смысл вашего существования.

Недружелюбный человек в этот день может заболеть. Уязвимыми являются органы чувств, особенно зрение. Следует беречь голову, мозг, глаза, следить за артериальным давлением. Двадцать восьмой день является началом дней Гекаты, поэтому он один из лучших для очищения, голодания, выхода из кризиса. 
К снам не стоит относиться серьезно.

Камни – арагонит, хризопраз, беломорит, молочный опал, жадеит, аквамарин, аметист, плазма. 

Черный крем

Заварить 6 чайных ложек черного чая 300 мл кипящего молока, настоять 20 минут, процедить и смешать со 100 мл сливок. В небольшом количестве кипящей воды растворить 4 ложки желатина. Влить полученный раствор через ситечко в приготовленный чай, добавить сахар по вкусу. Залить смесь в бокалы и поставить на 1 час в морозильник. Подавать к столу со взбитыми сливками и фруктами.

 
     
 

Вторник: 23 сентября 2014  

Символ – спрут, гидра. 

Самый опасный и страшный день месяца. Следует пресекать фальшивые и ненужные связи, избегать назойливых и пустых людей, избавляться от мрачных мыслей и беспросветной тоски. Это самый неподходящий день для употребления алкоголя. 

В этот день даже мысленно лучше не строить никаких планов, не начинать новых дел. Лучше заниматься домом, хозяйством, не очень важными делами. Нельзя верить никаким обещаниям, предсказаниям, прогнозам.

Категорически запрещено заниматься гаданием и другими тонкими практиками. Нельзя носить изделия из кости и рога. Рекомендуется зажечь свечи, лампады, окурить помещение благовониями. 

Желательно в этот день соблюдать пост и воздержание. Рекомендуется печь хлеб, блины, пироги. В пищу лучше всего употреблять выпечные изделия., а также ячмень и все злаки, лучше есть больше молочной пищи, мясо не желательно. Перед сном надо обязательно принять душ или подержать ноги в прохладной воде. 

Наиболее уязвимые органы – толстая кишка, анус. Не рекомендуется ставить клизмы и делать уколы в ягодицы. 

Камни – черный жемчуг, перламутр, обсидиан, кахалонг, белый опал, лабрадор, цветная яшма. 

Чай по-турецки

Для приготовления одной порции необходимо одну чайную ложку мяты, половину чайной ложки тмина и корицы, 1 лавровый лист, 2-3 шт. гвоздики, немного имбиря залить водой и прокипятить 30 минут. Затем процедить настой, добавить1 столовую ложку черного чая и настоять 5 минут.

 
     
 

Среда: 24 сентября 2014 года

Символ – Золотой Лебедь. 

Этот день бывает не каждый месяц. Это день гармонии и любви, покаяния и прощения. В этот день желательно завершать все начатые в этом месяце дела и подводить итоги. Новые дела начинать не рекомендуется, не нужно также строить планы – подождите до первого лунного дня. Это лучший день для отдыха, радости, созерцания красоты. 

В этот день следует отбросить суету, отказаться от всего лишнего, ненужного, наносного и подготовиться к переходу на новый круг развития. Хорошо отдавать долги, проявлять милосердие и сострадание, дарить людям радость. Желательно простить обидчиков и покаяться в своих грехах. Рекомендуется чистить дом и камни. Пища в этот день должна быть легкой. 

В этот день опасно перенапрягать мозг, противопоказаны острые резкие запахи. 

Камни – белый коралл, горный хрусталь, турмалин.

Вторая половина дня 24 сентября

Символ – светильник, лампада, лампа.

Очень хороший, чистый и светлый день. Этот день нужно посвятить всему, что возвышает дух. День неблагоприятен для работы в коллективе, следует избегать скопления людей и ненужных контактов. Полезно вспомнить детство, обдумать свой жизненный путь, взять в руки книги по истории своего народа. Про себя следует проговорить все мысли и обиды, простить обиды друзьям и недругам – это снимает накопившиеся комплексы. Этот день обладает магическими свойствами. Он предназначен для работы с ментальными энергиями, а также с мыслеобразами. В размышлениях следует быть очень осторожными - можно создать мыслеобразы, которые могут воплотиться в жизнь и принести несчастье. Это также день творческих замыслов. Не рекомендуется начинать новые дела, их следует только планировать. Все планы этого дня впоследствии могут реализоваться и без нашего вмешательства. 

В медицинском отношении день связан с головой. Не следует переутомляться, есть острое и горячее, употреблять алкоголь, поскольку может произойти сброс энергии на внутренние органы. А это, в свою очередь, может привести к образованию камней. У болезней в первую очередь надо устранять духовные причины.

Камни – бриллианты, горный хрусталь.  

Персиковый чай

Для приготовления одной порции необходимо смешать 80 гр крепкого черного чая, 50 мл персикового сока, 20 мл молока, сахар по вкусу. Подавать в бокале в охлажденном виде.

 
     
 

Четверг: 25 сентября 2014 года

Символ – пасть, рог изобилия, хватающий рот. 

Второй лунный день хорош для голодания, установления правильной диеты. Хорошо в этот день начать цикл физических упражнений. 

В этот день нельзя предаваться гневу, следует избегать конфликтов и вспышек эмоций. День склоняет к проявлению жадности, поэтому нужно всячески развивать в себе щедрость и не надо жалеть того от чего мы освобождаемся. 

В этот день можно определить, что полезно и что вредно для вашего организма. Следует мысленно вспомнить все употребляемые вами продукты. Если вы почувствовали к чему-то отвращение, это не ваша пища. То, к чему тянет, и есть полезное для вас. То же касается и людей – вы можете вдруг почувствовать, с кем вам нужно общаться, а с кем не стоит. 

В медицинском отношении следует обратить внимание на рот, зубы, верхнюю часть неба. Болезни этого дня непродолжительны и без опасных последствий. 

Камни – жадеит, халцедон, агат переливчатый.  

Каркаде с ванилью и корицей

В холодную воду добавить каркаде (1 чайная ложка на порцию), корицу и ваниль - на кончике ножа, сахар по вкусу. Довести до кипения. Подавать в горячем или холодном виде.

 
     
 

Пятница: 26 сентября 2014 года

Символ – барс или леопард, готовящийся к прыжку. 

Энергетика этого дня требует активности. Пассивность противопоказана и даже опасна. Пассивные люди могут в этот день подвергнуться различным астральным нападениям или же стать мнительными, подозрительными и коварными. Желательно в этот день дать себе интенсивную физическую нагрузку. 

В этот день надо освобождаться от негативных эмоций, быть внимательным к своим реакциям при контактах с людьми. 

Если вы в этот день случайно разлили масло – это значит, что вы сошли со своего пути. 

В медицинском отношении следует обратить внимание на затылок и уши. Если есть болезненность в области затылка или ушей - необходима чистка костей и суставов.

Камни – джеспилит, рубин, пирит, авантюрин.  

Клубничный чай со льдом

100 гр. клубники, 30 гр. сахара, 1 чайную ложку лимонного сока взбить в миксере. Заварить 500 мл чая и настоять 5 минут. Все ингредиенты смешать в шейкере (миксере) и подавать в бокале со льдом, украсив листьями мяты и кусочками клубники.

 
     
 

Суббота: 27 сентября 2014 года  

Символ – дерево, древо познания. 

В этот день рекомендуется не только сеять и пахать, но еще и изучать национальные, генетические, исторические традиции, концентрироваться на своих истоках, накапливать светлые мысли, проработать взаимоотношения с близкими с целью укрепления своего Древа, очистить ствол Древа от ненужных веток. Очень полезно в этот день вспоминать о прошлом. 

Этот день лучше провести в уединении. Старайтесь не принимать скоропалительных решений, поскольку сначала нужно все как следует обдумать. День считается благоприятным для посадки деревьев. Символика дня связана с древом нашей жизни и считался днем поминовения усопших. 

Желательно находиться недалеко от дома, заниматься домом и семьей. В этот день также противопоказана работа в коллективе, нельзя рубить деревья, рвать цветы и другие растения с корнем. 

Наиболее уязвимы шея и горло. Особенно часты шейные радикулиты. Болезни этого дня весьма опасны, если на них сразу же не обратить внимание. 

Камни – сардоникс, амазонит (приносит в дом радость), зеленый нефрит.  

Яблочный чай с имбирем

Заварить 1/2 л. чая (добавить 2 чайных ложки заварки), добавить 1/4 л. яблочного сока, сок 1 лимона, немного имбиря и сахара по вкусу. 

 
     
 

Воскресенье: 28 сентября 2014 года  

Символ – Единорог, означающий верность принципам и долгу. Еще один символ этого дня – роющий землю Кабан. 

Единорог – вещий зверь, питающийся золотыми яблоками с древа. Способен к изменению своего вида и может предсказывать будущее, выполнять желания человека, способного его укротить. 

День связан с определением цели, а потому в этот день лучше всего планировать какие-то перемены в жизни. День более благоприятен для людей, способных все взвесить и обдумать заранее, чем для людей легкомысленных – им, скорее всего, в этот день не повезет. 

В этот день следует отстаивают свои принципы и идеалы, уместно также постоять за честь и достоинство другого человека. Можно и нужно активно проявлять свои чувства и эмоции – это будет уместно, и вас поймут правильно. 

В пятый лунный день следует употреблять в пищу все, к чему тянет. Это единственный день, когда пища сгорает в организме без остатка и полностью усваивается. Поэтому можно руководствоваться инстинктом и есть то, к чему тянет; так поступают многие йоги - они понемногу покупают всего, что хочется, на базаре и едят. Как основа питания предпочтительнее молоко, творог, мед. В этот день нужно насыщаться, но не переедать. 

В медицинском отношении обратить внимание на пищевод, Нельзя голодать, избегайте употреблять убиенную пищу. Болезни этого дня могут быть опасными.

Камни - бирюза, розовый халцедон, мрамор.  

Чай по-голландски

Заварить чай из расчета 1 чайная ложка на 100 мл чая. Заварить и добавить какао (без молока) из расчета 100 мл на 100 мл чая, залить апельсиновым сиропом (25 мл). Смесь интенсивно перемешать (лучше - в миксере) и подать, посыпав тертым шоколадом.

 
     
 

Понедельник: 29 сентября 2014 года  

Символ – облака, журавль, священная птица Ивик. 

Этот день хорош для научных исследований, умственных и духовных исканий, активного усвоения энергии Космоса. В этот день обостряется интуиция, наблюдается усиление скрытых способностей. Особенно эффективны пророчества, передача мыслей на расстоянии, работа со словом, занятия с запахами, дыхательные упражнения. День удачен для поиска пропавших людей, вещей, животных. 

День обретения благодати и любви, смирения и прощения. Сегодня нельзя выражать свое недовольство жизнью, обстоятельствами, собой или другими – все надо принимать таким, как есть. День хорош для общения с природой, для омоложения. 

В древности в этот день гадали по облакам. Если небо ясное или полностью затянуто облаками - значит, мир лишен гармонии

Следует обратить внимание на бронхи, плазму и верхние дыхательные пути. В этот день показано лечить органы дыхания. Заболевший в этот день человек отделается легким испугом. День хорош для омоложения. 

Камни - гиацинт, цитрин.  

Чай, который не пьют, а едят! (чай Маття)

Все-таки родина чая – Китай. Именно там придумали растирать листья зеленого чая в тончайший порошок и заваривать его, взбивая в пену. И даже в ранг ритуала этот чай возвели, в качестве непременного атрибута религии дзэн-буддизма. И только когда эту религию завезли в Японию, с ней вместе туда попал и чай, который известен как чай Маття (иногда говорят Матча, но это не правильно). Прошли века, в Китае порошковый чай забыли, а в Японии он стал невероятно популярен.

Как готовят чай Маття?

Но чаепитие с порошковым чаем – дело весьма своеобразное. Отмененное количество порошка заливают водой и взбивают до появления пены. Делать это можно только специальным бамбуковым венчиком, расщепленные полоски которого особым образом загнуты. И одновременно работают с полсотни таких полосок, а чай становится густым – по сути, его тугую пену не пьют, а едят. Никакого осадка не остается, тончайший порошок съедается вместе с пеной, так что в организм попадает не настой листьев, а сами листья зеленого чая.

О пользе чая Матча

Зеленый чай вообще считается самым полезным среди известных в мире сортов чая. Он потому и зеленый, что листья не подвергаются ферментации и сохраняют все достоинства живого растения. А поскольку листья растираются в порошок и, в конце концов, съедаются, все полезные эффекты увеличиваются многократно. Перечисление всех полезных веществ, которые имеются в порошковом  чае Маття займет целую страницу. Но благодаря их наличию чай полезен при заболеваниях сердца и сосудов: он выводит из крови избыток холестерина, при диабете (позволяет удалять излишки сахара). Он препятствует образованию опухолей, вплоть до раковых (его действие в этом отношении превышает другие зеленые чаи в 137 раз), а также сжигает жировые клетки.

Чай везде и всюду

Именно этот момент, получивший научное подтверждение, позволил сделать вывод: от этого чая можно похудеть. И весь сражающийся с ожирением мир активно взялся за чай. В Японии уже давно научились использовать порошковый чай в кондитерской промышленности: традиционное печенье и десерты вагаси, лапша соба основаны именно на нем. Используется он в пирожных и конфетах, печенье и пудингах. Даже мороженое есть с зеленым чаем!

Северная Америка быстро подхватила эстафету: в популярные здесь продукты здорового питания теперь включается порошковый чай – от мюсли до энергетических батончиков.

Порошковый чай Маття можно добавлять практически в любую еду. Готовя печенье, его можно добавить на самом первом этапе в муку, смешать с яйцами и сахаром для приготовления крема. Ничего, что ваша продукция получится зеленого цвета – она будет вкусной и зарядит вас энергией, придаст активности. Торт, в котором заманчиво просматривается зеленая прослойка, порадует вкусом и отлично взбодрит. Попробуйте добавить его в различные десерты, желе и муссы, коктейли и йогурты – вы ни в коем случае не испортите блюдо, но придадите ему приятный вкус.

 
     
 

Вторник: 30 сентября 2014 года

Символ седьмого лунного дня – петух, магический жезл, роза ветров, флюгер. 

День молитвы и работы со словом. Если вы не умеете работать со словом, лучше помолчать. В этот день природа очень чутко откликается на каждое, даже случайно произнесенное вслух слово. А потому не следует попусту болтать, и вообще надо быть очень осторожными со словами – все, сказанное вслух, может претвориться в жизнь. 

В седьмой лунный день нельзя есть куриное мясо и яйца, бить посуду, рвать бумагу, книги, письма. 

В медицинском отношении надо обратить внимание на легкие. В этот день возрастает опасность простуд. День неблагоприятен для удаления зубов. Болезни этого дня легко излечимы. 

Камни – сапфир, гелиотроп, коралл. 

 
     
 

 

Как проводить восточную чайную церемонию?

Чаепитие на Востоке, особенно это касается Китая и Японии, - очень древняя традиция. Культура чайной церемонии неотделима от искусства, культуры этих стран, всего образа жизни. Сущность церемонии составляют четыре основные принципа, которые в 1564 году были возведены в правила проведения чайной церемонии Сен Рикю - знаменитым мастером приготовления чая.

Правила эти: ва, кеи, сеи, дзяку, дословно переводятся как - гармония, уважение, чистота, спокойствие.

Гармония - в отношениях между людьми, гармония человека и природы, окружающего мира; уважение - ко всем и всему, исходящее из искреннего чувства благодарности за само существование; чистота - физическая и духовная; спокойствие - душевный покой, приходящий с постижением первых трех принципов.

Знаменитый японский писатель Ямамото Цунэтомо в «Хакагурэ» очень емко и образно раскрыл суть японской чайной церемонии в целом:

- Смысл чайной церемонии в том, чтобы очистить шесть чувств. Для глаз есть висящие свитки и цветочные композиции. Для носа есть благовония. Для ушей - звуки кипящей воды. Для рта - вкус чая. А для рук и ног - правильность формы. Когда пять чувств таким образом очищены, ум очищается сам по себе. Чайная церемония проясняет мысли, когда они затуманились. Я не теряю духа чайной церемонии в течение двадцати четырех часов в день.

Основываясь на восточной философии и вошедшая в глубокие народные традиции, восточная чайная церемония приобрела духовный оттенок, ведь сам восточный взгляд на мир - стремление понять его суть через простые вещи, действия, созерцание - наполнил чайную церемонию высоким смыслом и очарованием.

Смысл чайной церемонии в том, что благодаря простым действиям человеку доступен путь духовного совершенствования. Все это чрезвычайно привлекает современного европейского человека, подверженного постоянным стрессам, стремящегося обрести покой в душе и ясность ума, а также восстановить жизненную энергию и бодрость духа. Отсюда неугасимый интерес к чайной церемонии Востока, к ее философии и этикету.

Теперь каждый из нас может немного прикоснуться к тайне древнего Востока, хотя сама церемония претерпела существенные изменения, проходя адаптацию к нашей культуре.

 

 

 

Всегда рада помочь, ваша Талисман Наталия.

Принцип работы - работаем до результата!

www.kanon-peremen.ru

Психотехнолог, консультант, бизнес-тренер, коуч

г. ОМСК, ул. Всеволода Иванова, д. 1, вход с торца.

Заказ услуг по тел. 8-9659-777-044

Skype: businesstan

e-mail: business-tan@yandex.ru

Первая консультация - бесплатно.

 

 


Комментарии:
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе).

Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов

 

Дирекция: 53-08-95

Редакция: 31-92-03

Реклама:  31-07-83

Почта: reklama@omskinform.ru