Россельхознадзор готов разрешить поставки в Россию мяса антилоп из Африки. Правда, стоит оно недешево и, скорее, заинтересует рестораны.
Как сообщил agro2b.ru со ссылкой на Сергея Данкверта, в Россию в скором времени могут начаться поставки мяса некоторых видов диких африканских антилоп из ЮАР и Намибии.
- Не надо удивляться, у нас кухня разнообразная, особенно в крупных городах, запросы поступают самые разные, - сказал он.
Напомним, что на днях Россельхознадзор разрешило ввозить в Россию мясо крокодила с Филиппин.
Первоначально ведомство в ходе инспекции в ЮАР, запланированной на середину октября 2014 года, намеревался проверить рыбную и мясную продукцию. Однако африканские коллеги попросили перенести мониторинг мясной продукции на более поздний срок, чтобы под проверку могло попасть мясо диких экзотических животных из ЮАР и Намибии, в частности, мясо антилоп.
- Никто не собирается заменить им мясо массовое - свинину и говядину, это будут поставки в деликатесных объемах для ресторанов, - заключил глава Росельхознадзора.
Добавим, что как и «крокодилятина», мясо антилоп – не из дешевых. К примеру, на рынке есть такое предложение: замороженная спинка антилопы на кости за 1130 рублей/кг. Поставщик казахстанский.