Хватит ли омичам овощей на зиму?

Несмотря на неблагоприятное лето, корнеплодов омские аграрии вырастили достаточно. Цены на них, по заверениям властей, расти не будут.

Резкого роста цен на овощи, несмотря на введенное эмбарго и явно не стопудовый урожай, в Омской области не будет. Об этом заявил сегодня заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович. Как уже сообщало РИА «Омск-Информ», в августе текущего года Россия ввела запрет на импорт продукции растительного и животного происхождения из стран ЕС, США, Канады, Австралии, Норвегии, а чуть позже – и Украины. Вслед за этим незначительный рост цен был зафиксирован на яблоки.

Омские власти предпосылок для удорожания выращенного на земле пока не видят.

– Омская область полностью обеспечит себя всеми основными видами овощной продукции. Существенного скачка цен на нее не будет, – заявил сегодня во время визита на овощебазу теплично-парникового хозяйства Дранкович. – Исключение пока составили огурцы, но это связно в с прохладным летом.

По словам чиновника, рост цен на огурцы связан не только с тем, что омские дачники не сумели сами обеспечить себя этим видом овощей. Кроме этого, с начала года на 38% подорожали энергоносители – электроэнергия и природный газ, доля которых в стоимости огурцов составляет 60%.

Что касается картофеля, то аграрии вырастили его в полном объеме – около 800 тыс. тонн. Часть выращенного отправится в другие регионы – Волгоградскую, Саратовскую области, Дагестан. То же самое касается и свеклы. А вот морковь, чеснок и лук в Омскую область придется завозить.

– В этом году мы собрали 3 тысячи тонн лука. Но для потребления необходимо 20 тысяч тонн. Так что его, как и чеснок, придется завозить. Всего на хранение овощеводческие хозяйства заложили более 100 тысяч тонн овощей, – отметил Николай Дранкович. – Часть урожая сохранится до июня – июля следующего года.

По словам первого заместителя министра сельского хозяйства, хранением не только овощей, но и фруктов будет заниматься АгроЦентр «Дружино». В нем будут аккумулироваться запасы яблок и бананов. Современные овощехранилища введут в строй «Сибагрохолдинг» и ООО «Восход» Калачинского района.

– На следующий год планируется запуск завода по глубокой переработке картофеля. Там будут выпускаться крахмал, чипсы, сушеный и мороженый картофель. В текущем году омичи увеличили потребление чипсов на 20%. Точки роста здесь есть, – рассказывал Николай Дранкович.

Представитель Минсельхоза не согласен с тем, что омские овощи плохо приспособлены к хранению. Наоборот, их характеристики позволяют долежать урожаю до июля – августа 2015 года. Об этом рассказал и бригадир теплично-парникового комбината Михаил Пешков. В этом хозяйстве в текущем году получили хороший урожай овощей, в чем сегодня убедились омские журналисты, побывав в овощехранилищах. В ТПК выращивают в открытом грунте даже такие теплолюбивые овощи, как помидоры и баклажаны. 

– Несмотря на то что мы не используем «химию», наш урожай хранится до следующего урожая. Здесь нужно правильно заложить его на хранение. Наши овощи активно закупают торговые сети, которые предъявляют к ним повышенные требования, – отметил представитель ТПК.

Для того чтобы уменьшить зависимость омских овощеводов от погодных условий, на следующий год в Омском районе будет введено в оборот 1050 гектаров орошаемых земель.