В Алтайской крае через интернет-магазин будут продавать сыр с плесенью

Первая партия «вонючего» камамбера с плесенью алтайского производства появится в конце ноября. На очереди выпуск рокфора и дор-блю.

В Алтайском крае начали производство сыров с плесенью. Аналог камамбера уже зреет и вот-вот поступит в продажу. Местные предприниматели также планируют выпуск рокфора и дор-блю.

Пробные партии сыра будут продаваться через интернет-магазин «Еда рядом». Пока предприниматели Кокорины могут выпускать всего 100-120 кг продукции в месяц. Такие объемы не интересны оптовикам, однако товар приглянулся рестораторам. Но это только начало.

В Барнауле алтайский сыр с плесенью появится 28 ноября, но интернет-магазин уже начал прием заявок на новый продукт. В первый же день появления товара он вызвал большой интерес у покупателей. На сайте компании выставлен ценник: за 100 гр  камамбера просят 158 рублей, за 400 гр продукта — 632 рубля.

Отметим, что цены вполне сопоставимы на «санкционые» сыры из Европы.