В музее собрано почти 80 видов этого уникального продукта, в том числе сало в шоколаде. Все экспонаты можно попробовать и приобрести.
Музей сала из города Орска Оренбургской области признан победителем Всероссийского конкурса «Маршрут года». Награждение победителей прошло в Воронеже накануне – передает ИТАР-ТАСС.
В музее, открывшемся прошлым летом, собрано около 80 видов сала, все экспонаты можно пробовать и приобретать: сало в вине, со специями, свиная рулька соленая и копченая, ну и, разумеется, «гвоздь программы» – гастрономический оксюморон – сало в шоколаде.
Конечно же, съедобными экспонатами дело не ограничилось, в музее представлены картины и инсталляции, рассказывающие о сале и истории свиноводства. До этого единственный в мире музей сала действовал только в украинском Львове.
Проект-победитель под полным названием «Этнографический гастрономический туризм Восточного Оренбуржья» разделил первое место на Всероссийском конкурсе «Маршрут года» с маршрутом из Казани в номинации «Лучший гастрономический туристский маршрут».
Отметим, что Музеей сала является отправной точкой путешествия, а всего маршрут по Восточному Оренбуржью длится от одного до трех дней. Туристов возят на родину пуховых коз – в Губерлинские горы, а также на Царский родник со старинной дорогой, где проезжал император Александр Второй, а еще на Ириклинское водохранилище и в Чилектинскую степь.
Кстати, гастрономическая сторона маршрута салом не ограничится, весной планируется добавить в турпроект «Орские пирожки», которые являются брендом Орска, а секрет их приготовления хранится как военная тайна. Гости Орска увозят с собой лакомство буквально коробками.
Добавим, что Всероссийская туристская премия «Маршрут года» присуждается по итогам открытого конкурса проектов. Конкурс проводится при поддержке Федерального агентства по туризму. В 2014 году на соискание всероссийской премии поступило 263 проекта из 63 регионов страны.