В пельменях «Дарина» не было никакой сибирской язвы

В Омской ветлаборатории еще раз подтвердили, что ни в мясе, ни в омских пельменях «Дарина» смертельной инфекции не было. Ее нашли в других регионах. 

Во время сегодняшнего пресс-тура в Омскую областную ветеринарно-бактериологическую лабораторию ее руководитель Игорь Каликин поделился подробностями самого громкого скандала 4-летней давности, когда в пельменях омской компании «Дарина» якобы нашли споры сибирской язвы – самой опасной бактериальной инфекции на планете.

Напомним, что тогда от сибирской язвы умер забойщик скота из села Бекешево Тюкалинского района, откуда конина поставлялась на омскую фабрику «Дарина». Разгорелся грандиозный скандал, в результате которого «Дарина» потеряла свою долю рынка в Омской области. Впрочем, это предприятие функционирует до сих пор, но поставляет свою продукцию в другие регионы страны. Как рассказал Игорь Каликин, никакой сибирской язвы в омских пельменях не было. Но ее нашли в омской продукции, которая поставлялась в другие регионы. 

– Мы ничего не нашли ни в пельменях, ни в мясе, которое хранилось на предприятии. Наши результаты подтвердили московские эксперты. Не знаю, к «Дарине» были какие-то претензии со стороны Роспотребнадзора, это уже не наша тема, – отметил эксперт, добавив, что положительные результаты были получены в других регионах. 

По словам заведующего ветлабораторией, в мясе павших тюкалинских лошадей действительно содержались споры сибирской язвы.