Кафе
Рестораны
Магазины
Супермаркеты
Кафе-столовые
Бары
Доставка готовых блюд
Кафе-кондитерские
Кофейни
Производители
Сеть кафе-бистро
Сеть ресторанов быстрого питания
Сеть питания
Сеть пиццерий
Гипермаркеты
Рынки
Торговые комплексы
Оптовая торговля
Столовые
Общественные организации
Бильярдные залы
Чай/кофе
Гостиницы
Кондитерские
В принципе, как забегаловка, где можно быстро и безопасно поесть, Макдоналдс оправдывает свое... Макдоналдс сеть ресторанов быстрого питания
В Холидее нереально высокие цены на молочную продукцию, овощи, фрукты, чай, крупы, сахар, яйца.... Планета Холидей
Магазины очень не ровные по городу. Есть просто супер, а иногда зайдешь, персонал поход на... Пятерочка сеть супермаркетов
Ценник ОЧЕНЬ высокий- Конский... География бар-ресторан
Овощи и фрукты дорогие , овощи очень низкого качества , запредельные цены на сухофрукты (... Ашан
Ашан теряет прежние позиции по ценам на фрукты( особенно яблоки), исчезли российские производители,... Ашан
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Кулинарный блог
Вкусные «Фишки»
РИА "Омск-Информ"
Организации Новости Завтрак с VIP-ом Супермаркеты Рынки Местный производитель На здоровье Ресторация Легкая пища еще  
 
Какие национальные кухни выбирают читатели РИА «Омск-информ»?
Все записи
 

Во сколько омичам обойдутся продукты для новогоднего меню?

версия для печати

Размах новогоднего застолья сильно варьируется в зависимости от финансовых возможностей и широты натуры. Наш обозреватель взял средние значения.

Ничто не может нас вышибить  из подготовки к новогоднему застолью: даже легковесный рубль и последние неудачи «Авангарда». Стол в ночь с 31 декабря на 1 января должен ломиться от еды – это наша традиция, она соблюдалась даже тогда, когда полки магазинов заполнялись лишь пирамидами из банок «Бычки в томате». Сейчас другое время, а думать, что будет завтра, перед новогодними праздниками не принято. Вместо этого подумаем, что будем ставить на стол, чем угощать родственников и гостей и во что это пиршество нам обойдется. Но прежде, чем взяться за составление меню, мы провели маленький опрос среди покупателей левобережной «Ленты». Нас интересовало всего два вопроса: «Какие три блюда обязательно должны быть на вашем новогоднем столе?» и «Сколько примерно денег понадобится, чтобы накрыть новогодний стол?» И вот какие ответы получили.

Иван Никифорович, пенсионер:

– В Новый год у нас непременно на столе гусь с яблоками. Эта традиция держится уже больше сорока лет, соблюдалась она даже тогда, когда мы жили в Заполярье. Кроме этого, конечно, будут рыба тушеная и фрукты. Нам на двоих с женой понадобится, думаю, не менее пяти тысяч рублей.

Екатерина, техничка в школе:

– У нас обязательно будет такое национальное блюдо, как бешбармак, без оливье не обойдемся и без жареных окорочков. Сколько на все денег уйдет, не считала, но у нас в частном доме свое большое хозяйство, поэтому многие продукты покупать не надо.

Людмила Васильевна, пенсионерка:

 – Конечно же, оливье, холодец и курочка. Тысячи полторы себе можем позволить, не больше. Мы вдвоем получаем пенсию 16 тысяч рублей. Как жить? Так что в Новый год покушаем и телевизор посмотрим.

Татьяна и Сергей, супруги:

– Мы в Новый год обязательно окрошку едим. Да-да, не удивляйтесь. Так что – окрошка. Дальше. Обязательно гусь. И, конечно, оливье. Денег надо на стол тысяч десять примерно.

Гуля, домохозяйка:

– На столе будут салаты, курица жареная и что-нибудь новенькое придумаю. Тысяч пять на праздник надо.

Людмила Николаевна, маркетолог:

– На столе будет все, что любят мои мужчины: курица, запеченная в духовке, фрукты, заливное либо холодец. Денег нужно тысячи три–четыре минимум. Сейчас наши детки подросли, это выручает.

Олег, безработный:

– Шампанское, сыр, икра. Три – три с половиной тысячи надо.

Елена Геннадьевна:

– Я на работе, спешу. Если коротко, то мясо, вино и фрукты. Все, все, некогда.

Как видим, приоритеты предсказуемы и понятны.

А теперь давайте попробуем прикинуть, во что действительно обойдется средний новогодний стол для средней омской семьи. Помочь нам в этом мы, как всегда, попросили нашего общественного консультанта по домоводству Наталью Атучину. Под руководством Натальи Алексеевны мы сначала составили меню праздника, причем меню без изысков, более того, некий бюджетный вариант, а затем вместе прошли по «Ленте» и зафиксировали сегодняшние цены на продукты для нашего меню.

Итак, для нашего условного стола мы, разумеется, будем делать оливье. Без него в Новый год – никак. Сколько делать? Не тазик, конечно, но так, чтобы и на первое января осталось. Для него взяли 300 граммов «Докторской» по 298 рублей за килограмм, банку огурчиков (96 рублей), десяток яиц по 45 рублей, банку зеленого горошка (85 рублей), а также картофель, пару килограммов, он пойдет и на гарнир к горячему, морковь, лук, майонез. И вышло, что салат оливье обойдется нам в 400 – 420 рублей.

Решили мы поставить на стол и мясную тарелку. Для этого прикупили грудинку (470 г) на 215 рублей и полкило полукопченой колбасы «Императорской» на 198 рублей. Еще к закускам добавим селедочку с луком, в сто рублей уложимся.

В качестве горячего выбрали жареную курицу. В «Ленте» можно купить двухкилограммовую по цене 123 рубля за кило.

Из фруктов остановились на мандаринах (77 рублей за кг). Взяли бутылку вина ( в районе 250 рублей), бутылку водки за 220 и, конечно, шампанского по цене 199 рублей 99 копеек. К ним добавили литровую упаковку сока за 50 рублей. Да, и чуть не забыли – торт, не очень дорогой стоит примерно 240 – 250 рублей.

Вот такой мы наметили новогодний стол.

– Конечно, – говорит Наталья Атучина, – мы не учитывали многих нюансов. У многих омичей запросы будут и не такими скромными. Кто-то, например, к Новому году намерен лепить пельмени, кто-то сделает холодец, кому-то непременно нужна красная рыба и другие морепродукты, а уж в ряду салатов может быть такое разнообразие!

Но мы решили не размахиваться, помня, что для многих наших граждан не все продукты по карману и новогодним застольем жизнь не заканчивается. Так вот, на наш достаточно скромный праздничный стол из расчета на семью в 4 человека мы потратили бы примерно 2400 – 2500 рублей. От этого можно и плясать, что-то к нашему меню добавляя или что-то от него убавляя, хотя для убавления, прямо скажем, резервов не так много.

Сергей Комаровских.


Лента
3.24
1 139
голосов
ул. 70 лет Октября, 25 лит Л; ул Амурская 21-я, 21; Сибирский проспект, 7, Красноярский тракт, 22 А, ул. Лукашевича, 33, 10 лет Октября, 190/2
тел. +7 381-243-30-56, +7 381-243-32-96, +7 381-235-65-90
Нажмите на звезду, чтобы проголосовать
Посмотреть отзывы
Комментарии:
3
Во сколько омичам обойдутся продукты для новогоднего меню?

Это зависит от занимаемой должности... Почти у всех Больших чиновников на столах будет БЕСПЛАТНАЯ лосятина, кабанина, козлятина, осетрина, различные маринованные грибы и морс из клюквы, ну и, естественно, настоящее французское шампанское...
Ну а у народа попроще будет салат оливье, казахстанская водка да бутылка "левого" шампанского...
1
Только уцененные бананы будут на моем новогоднем столе.
1
Задайте этот вопрос программе "ОК РУБЛЬ" и ответ, идите в гости)))
Тоска зеленая гость 23.12.2014 00:43 Ответить Ответить с цитатой Пожаловаться
0
А мы уже всего за год наелись, поэтому будет только щампанское и фрукты)
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе).

Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов

 

Редакция: 53-08-94

Реклама:  53-99-54

Почта: reklama@omskinform.ru