За год салат «Оливье» подорожал в Омске в 1,5 раза

Если в прошлом году омский «Оливье» был признан самым дешевым в России, то нынче мы оказались в середине списка. На первое место вырвалась Калмыкия.

Салат «Оливье», без которого редко какой новогодний стол обходится, в прошлом году обошелся омичам всего в 119,81 рубля. И это был самый дешевый салат в России. Увы, за год регион сдал лидирующие позиции, теперь мы находимся где-то в середине списка. Стоимость «Оливье» по ценам, публикуемым Омскстатом, к новогоднему столу обойдется уже в 181,57 рубля. Правда, организатор рейтинга – сайт Agro2b.ru – несколько изменил рецептуру салата, заменив курицу вареной колбасой. Рецепт получился таким:

• колбаса вареная — 300 г
• яйца — 5 шт.
• картофель — 200 г
• морковь — 100 г
• лук репчатый — 100 г
• свежий огурец — 100 г
• яблоко — 100 г
• майонез — 150 г

Итак, по подсчетам Agro2b.ru, самый дешевый «Оливье» с вышеуказанными ингредиентами обойдется в 159,42 рубля жителям Калмыкии. Сэкономят хозяюшки из этой республики на колбасе и майонезе – там эти продукты дешевле всех в стране.

На втором месте Саратовская область. За салатик придется выложить 162, 66 рубля. Третье место у Липецкой области, здесь «Оливье» чуть дороже – 164,25 рубля. На один рубль дороже салат обойдется жителям Адыгеи, что обеспечивает республике 4-е место. На пятом месте Тамбовская область. Тут «Оливье» потянет уже на 167,86 рубля.

Ну а самый дорогой традиционный новогодний салатик в Чукотском автономном округе – 457,44 рубля за те же самые ингредиенты.

Конечно, чистота эксперимента нарушена заменой курицы на колбасу. Но, учитывая, что в Омской области куриное мясо значительно подорожало за последний год, вряд ли региону удалось бы сохранить лидерство в дешевизне «Оливье», даже если бы рецепт остался прежним.