Кафе
Рестораны
Магазины
Супермаркеты
Кафе-столовые
Бары
Доставка готовых блюд
Кафе-кондитерские
Кофейни
Производители
Сеть кафе-бистро
Сеть ресторанов быстрого питания
Сеть питания
Сеть пиццерий
Гипермаркеты
Рынки
Торговые комплексы
Оптовая торговля
Столовые
Общественные организации
Бильярдные залы
Чай/кофе
Гостиницы
Кондитерские
Считается, что химический состав пищевого консерванта Е200 содержит элементы, которые могут... Курочка рядом
В Курочке можно смело брать клубень, салаты, супчик для, и курочку натуральную. Ни в коем случае... Курочка рядом
Красива подали для съемочной группы . Оправдываются за репутацию из порченую . После «налета»... Курочка рядом
Абсолютно не атмосферная пивнушка. Раньше кормили хоть нормально, сейчас это ушло. Ценник особо... У Пушкина ресторан-пивоварня
Очень люблю пиццерии Курцаева, удачный проект для Омска. Всегда вожу туда гостей, особенно... Кантанелло
В Курочке понравилось??я в шоке(((бывала там не раз, всегда было не вкусно... при чем не в... Курочка рядом
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Кулинарный блог
Вкусные «Фишки»
РИА "Омск-Информ"
Организации Новости Завтрак с VIP-ом Супермаркеты Рынки Местный производитель На здоровье Ресторация Легкая пища еще  
 
Какие национальные кухни выбирают читатели РИА «Омск-информ»?
Все записи
 

Февраль: индекс борща в Омске

версия для печати

Ну, вот и первый в этом году показательный борщ. Тот самый борщ, по которому мы и определяем реальный уровень инфляции, а не той заниженной, предоставляемой официальной статистикой.

Напомним: раз в два месяца мы закупаем продукты, как правило, в одном и том же месте, и варим из них борщ. Потом мы подсчитываем, сколько на это удовольствие денег потратили, и таким образом выводим наш «индекс борща», который и демонстрирует, более-менее объективно, уровень текущей жизни рядового населения Омска по сравнению с тем, что было двумя месяцами раньше.

Еще напомним, что начали мы с прошлогоднего апреля. Тогда трехлитровая кастрюля борща обошлась нам в 165 рублей. (Заметим в скобках, что вот уже в шестой раз мы берем один и тот же набор продуктов, что и дает нам право говорить об определенной объективности при определении «индекса борща»). Затем в начале июня на «борщевой набор» мы потратил уже 187,60. А в августе борщ подорожал уже до 198 рублей 80 копеек. Октябрь ожидаемо дал нам снижение цен на овощи, потому борщ потянул на 180 рублей. Но в декабре вновь скачок – до 191 рубля.

Тогда, в декабре, несмотря на успокоительные заявления реигонального министра сельского хозяйства Виталия Эрлиха, мы уже понимали, что никакие цены ни это ведомство, ни Минэкономики не сдержит. И цены на продовольствие неминуемо пойдут вверх. И их не способны сдержать и сто министров, поскольку санкциям, антисанкциям, ценам на нефть и недиверсифицированной экономике они противопоставляют лишь слова, а не дела.

Еще тогда автор этих строк написал: «Если наш борщ в начале февраля перевалит за двести и даже далеко за двести рублей, лично я не удивлюсь». А теперь этому уже никто и не удивится. Сегодня мы живем в условиях повального роста цен, и никто с этим ничего поделать не может. И что делать? Министр Эрлих знает? В нашей области не нашли ничего лучшего, как попытаться заморозить цены на отдельные продукты. В нашей области никто не знает, что подобная тактика неминуемо ведет к очередям и дефициту?

Вот и наш сегодняшний борщ, который мы сварили при непосредственном участии нашего консультанта по домоводству Натальи Атучиной, как и предполагали, подорожал по всем направлениям. Судите сами. Два месяца назад капуста стоила 20 рублей за килограмм, теперь она стоит 35 рублей. Свекла с 18 рублей подскочила до 28. Цена моркови выросла с 20 до 28 рублей. Картофель стоил 15 рублей за килограмм, теперь – 22 рубля. Стоимость лука поднялась с 25 до 33 рублей. Ну и мясо. В декабре говядина с косточкой продавалась на рынке за 200 рублей, сейчас, в феврале – уже за 250.

В прежних ценах остались только пучок зелени и 50-граммовая баночка томат-пасты.

Так что мы ждали после декабрьского борща за 191 рубль февральского борща по цене больше, чем 200 рублей. И не ошиблись, к сожалению. Нынешний борщ обошелся нам уже в 234,5 рубля. Это на 23 процента дороже, чем в декабре. И кто там нам про инфляцию в 11 процентов? Только с учетом одного борща наши зарплаты и пенсии обесценились почти на четверть. И теперь становятся понятны призывы государственных мужей к населению затянуть пояса. Государственные мужи ничем другим помочь нам не берутся.

А в апреле мы сварим новый борщ. Даже боюсь предсказывать, в какую сумму он нам станет. Хотя, думаю, сегодня горожане будущий индекс борща уже могут себе представить. Главное – чтоб глаза на лоб не полезли. И чтоб на пропитание вообще денег хватало.

Сергей Комаровских



Другие новости по теме::
Июнь-2015: индекс борща в Омске
Американcкий журналист рассказал, что такое борщ и как в Омске им «мерят» инфляцию
«Индекс борща» открыл «Омск-Информ» для Америки
Апрель-2015: индекс борща в Омске
Декабрь: индекс борща в Омске
Октябрь: сколько стоит кастрюля борща в Омске?
Сколько стоило сварить кастрюлю борща в Омске в начале августа?
«Индекс борща»: насколько выросли цены на продукты в Омске?
Обозреватель РИА «Омск-Информ» высчитал индекс местного борща
Комментарии:
1
Это не борщ, а какая-то пародия. В нормальном борще нормальное по качеству и количеству мясо будет только 500 р стоить, не говоря про остальное.
0
При чем тут качество, понятно, что каждый по своему кошельку покупает. Смысл в том, что одни и те же продукты покупают.
0
Это не борщ, а какая-то пародия. В нормальном борще нормальное по качеству и количеству мясо будет только 500 р стоить, не говоря про остальное. к концу года за эти деньги - только косточка...
Жуля гость 12.02.2015 21:56 Ответить с цитатой Пожаловаться
1
Ага, в помоях морковка с картошкой в догонялки играют. И где эти гурманы капусту нашли по 35 руб. , 49,90 рубчиков за кг не хотите. Да и говядина с косточкой меньше 350 руб. на рынке нет. А ЕСТЬ!!!!!!!, лытки говяжьи по 100 руб. Вперед на рынок и приятного аппетита. НАДОЕЛА показушная галиматья
Борщеежка гость 04.02.2015 09:05 Ответить Ответить с цитатой Пожаловаться
1
и правда хороша статья. доступным языком все объясняется без применения каких-либо замудренных экономических терминов. просто и легко понимается, что мы в <...>
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе).

Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов

 

Дирекция: 53-08-95

Редакция: 31-92-03

Реклама:  31-07-83

Почта: reklama@omskinform.ru