Какие сладости едят в Таиланде?   [ФОТО]  

Наш таиландский корреспондент Юлия Маклауд – о жизни русских в «райском уголке» и о том, как там можно подсластить свой рацион.

Да, русских в Паттайе все меньше. И дело не только в падении рубля, но и в ужесточении визового режима. Правительство Таиланда борется с нелегальным бизнесом. И правильно делает. Хочешь жить в раю – плати за это. К примеру, у меня образовательная виза (ED), два раза в неделю – занятия в языковой школе (учу тайский язык). В прошлом году я каждые три месяца ходила в иммиграционную службу и продляла визу на следующие три месяца (заплатив 1900 бат), сейчас же все выглядит несколько иначе. Визу мне продляют только на 15 дней при первом визите. В течение этого времени сотрудники иммиграционной службы должны следить, как я посещаю занятия и каковы мои успехи, также они будут приходить ко мне домой и проверять, не работаю ли я. Если все в порядке, я опять иду в иммиграционную службу, и визу продляют еще на 75 дней. А если я прогуливаю занятия, я все равно могу продлить визу на те же три месяца, только заплатив дополнительно еще 3000 бат. (1 бат стоит по нынешнему курсу около 2 рублей).

...Кто-то уезжает в Камбоджу, кто-то во Вьетнам, а кто-то возвращается домой. На сайтах полно объявлений о продаже бытовой техники, игрушек и кухонной утвари. Продают все, вплоть до чашек за 50 бат. Можно недорого купить холодильник за 1200 бат или, скажем, новогоднего оленя за 1000 бат. Но не будем о грустном. Здесь все также сабай-сабай (все хорошо, приятно, нет проблем). Море, солнце, экзотическая еда.

Хочется сладкого? Пожалуйста. Фрукты – каких только душа пожелает. Ананасы - «прямо с грядки», манго, тающее во рту, саподилла, тамаринд, нойна... Есть и шоколад, правда, дорогой, поскольку это – «для фарангов» (так в Таиланде называют европейцев), сами тайцы к нему равнодушны. Привычных нам шоколадных конфет я не нашла нигде, во всяком случае в Паттайе. Есть карамель – кофейная, фруктовая, ванильная, жевательный мармелад, печеньки.

Маршмелоу – замена любимому мною зефиру. Пакетик 180 г стоит 37 бат.

Сегодня решилась попробовать уличные тайские сладости с лотка. Я насчитала десять видов. Небольшой пакетик стоит 10 бат.

Бананы, сами по себе сладкие, да еще и в сахарном сиропе. Для меня очень сладко.

Местное «Рафаэлло». Клейкая масса, обвалянная в кокосовой стружке, внутри – какой-то орешек. С такой сладостью я как-то могу смириться, не приторно.

Казалось бы, вафли как вафли, но внутри сладкая кукуруза. 10 бат за штучку.

Клейкий рис с манго, в пакетике – кокосовое молоко. В принципе, полноценный завтрак, но по мне так лучше просто манго без всяких добавок. Стоит эта клейкость 40–50 бат.

Пироженки с кокосом. Посыпаются зеленым луком. Несколько необычно. Welcome to Thailand!

Кстати, муж мой категорически отказывается все это пробовать. Говорит, что он не такой смелый, как я.

Юлия Маклауд.